单选题对棉酚的说法正确的是（　　）。A 挤榨棉籽饼的游离棉酚含量很低B 在棉籽制油加工过程中，游离棉酚主要与磷脂及蛋白质中的蛋氨酸结合，形成结合棉酚C 游离棉酚对鱼虾无害，而结合棉酚则有害D 棉酚属于外源性抗营养素

题目
单选题
对棉酚的说法正确的是（　　）。
A

挤榨棉籽饼的游离棉酚含量很低

B

在棉籽制油加工过程中，游离棉酚主要与磷脂及蛋白质中的蛋氨酸结合，形成结合棉酚

C

游离棉酚对鱼虾无害，而结合棉酚则有害

D

棉酚属于外源性抗营养素

相似考题

1.棉籽饼的有毒成分为()。A.游离棉酚B.结合棉酚C.栎丹宁D.氢氰酸E.芥子碱

2.对棉酚的说法正确的是（）A、挤榨棉籽饼的游离棉酚含量很低B、在棉籽制油加工过程中，游离棉酚主要与磷脂及蛋白质中的蛋氨酸结合，形成结合棉酚C、游离棉酚对鱼虾无害，而结合棉酚则有害D、棉酚属于外源性抗营养素

3.棉籽饼粕中最重要的抗营养因子是()。A、游离棉酚B、结合棉酚C、苹果酸

4.棉籽饼是富含蛋白质的饲料，但易引起非反刍动物如猪中毒，其中的主要毒性成分是()。A.游离棉酚B.棉酚C.棉籽苷D.有机浸提剂E.腈

更多“单选题对棉酚的说法正确的是（　　）。A 挤榨棉籽饼的游离棉酚含量很低B 在棉籽制油加工过程中，游离棉酚主要与磷脂及蛋白质中的蛋氨酸结合，形成结合棉酚C 游离棉酚对鱼虾无害，而结合棉酚则有害D 棉酚属于外源性抗营养素”相关问题

  • 第1题：

    棉籽饼中对动物有毒性的物质为游离棉酚。()

    此题为判断题(对，错)。


    答案：正确

  • 第2题：

    饲料中游离棉酚的测定方法适用于( )中游离棉酚的测定。

    A.棉籽粕

    B.鱼粉

    C.菜籽粕

    D.石粉


    正确答案：A

  • 第3题：

    结合棉酚对鱼体有害而游离棉酚则无害。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    棉籽饼中所含的有害物质是（）。

    • A、单宁
    • B、氰氢酸
    • C、尿酶
    • D、游离棉酚

    正确答案:D

  • 第5题：

    以下各种毒物中，会引起平滑肌强烈收缩的是（）

    • A、结合棉酚
    • B、游离棉酚
    • C、芥子苷
    • D、芥子苷油

    正确答案:B

  • 第6题：

    下列关于棉酚说法正确的是。（）

    • A、棉酚具有杀虫作用。
    • B、棉酚具有防腐、抗氧化、抗聚合作用。
    • C、棉酚具有镇咳作用。
    • D、以上都对。

    正确答案:D

  • 第7题：

    饲料中游离棉酚的测定方法适用于（）中游离棉酚的测定。

    • A、棉籽粕
    • B、鱼粉
    • C、菜籽粕
    • D、石粉

    正确答案:A

  • 第8题：

    普通棉子或生棉子含有毒性物质棉酚、类棉酚色素和环丙烯脂肪酸，其中结合态棉酚毒性较大。


    正确答案:正确

  • 第9题：

    单选题
    没有经过高温等处理的棉籽饼对于动物是有毒的，有毒成分为（）
    A

    结合棉酚

    B

    游离棉酚

    C

    栎单宁

    D

    氢氰酸

    E

    赤霉烯酮


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    普通棉子或生棉子含有毒性物质棉酚、类棉酚色素和环丙烯脂肪酸，其中结合态棉酚毒性较大。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    棉籽饼的有毒成分为（　　）。
    A

    游离棉酚

    B

    结合棉酚

    C

    栎丹宁

    D

    氢氰酸

    E

    芥子碱


    正确答案： E
    解析：
    棉子和棉子饼粕中含有15种以上的棉酚类色素，其中主要是棉酚及其衍生物，毒性强弱主要取决于游离棉酚的含量。

  • 第12题：

    单选题
    对棉酚的说法正确的是（）
    A

    挤榨棉籽饼的游离棉酚含量很低

    B

    在棉籽制油加工过程中，游离棉酚主要与磷脂及蛋白质中的蛋氨酸结合，形成结合棉酚

    C

    游离棉酚对鱼虾无害，而结合棉酚则有害

    D

    棉酚属于外源性抗营养素


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    没有经过高温等处理的棉籽饼对于动物是有毒的，有毒成分为（ ）

    A、结合棉酚

    B、游离棉酚

    C、栎单宁

    D、氢氰酸

    E、赤霉烯酮


    参考答案：B

  • 第14题：

    棉籽饼的有毒成分为（）。

    • A、游离棉酚
    • B、结合棉酚
    • C、栎丹宁
    • D、氢氰酸
    • E、芥子碱

    正确答案:A

  • 第15题：

    棉籽饼中对动物有毒性的物质为游离棉酚。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    棉籽饼是富含蛋白质的饲料，但易引起非反刍动物如猪中毒，其中的主要毒性成分是（）。

    • A、游离棉酚
    • B、棉酚
    • C、棉籽苷
    • D、有机浸提剂
    • E、腈

    正确答案:A

  • 第17题：

    棉仁饼由于保存不当，使其中游离棉酚与蛋白质结合，因而加强了其毒性。（）


    正确答案:错误

  • 第18题：

    测定饲料中游离棉酚的原理：在3-氨基-1-丙醇存在下用异丙醇与正己烷的混合溶液提取游离棉酚，再用苯胺使棉酚转化成苯胺棉酚，在440nm波长处比色测定。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    棉籽饼中对动物有毒性的物质为结合棉酚。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    判断题
    棉籽饼中对动物有毒性的物质为游离棉酚。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    棉籽饼是富含蛋白质的饲料，但易引起非反刍动物如猪中毒，其中的主要毒性成分是（　　）。
    A

    游离棉酚

    B

    棉酚

    C

    棉籽苷

    D

    有机浸提剂

    E

    腈


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    结合棉酚对鱼体有害而游离棉酚则无害。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    棉籽饼中所含的有害物质是（）。
    A

    单宁

    B

    氰氢酸

    C

    尿酶

    D

    游离棉酚


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    以下各种毒物中，会引起平滑肌强烈收缩的是（）
    A

    结合棉酚

    B

    游离棉酚

    C

    芥子苷

    D

    芥子苷油


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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