单选题对于饲料中添加油脂的作用说法不对的是（　　）。A 补充必需脂肪酸B 增加能量C 替代蛋白质D 减少粉尘

题目
单选题
对于饲料中添加油脂的作用说法不对的是（　　）。
A

补充必需脂肪酸

B

增加能量

C

替代蛋白质

D

减少粉尘

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1.风洞扩散段的作用是()。A、增加气流能量损失B、减少气流能量损失C、补充气流能量损失D、对气流能量无作用

2.下列原料中既能作为能量源，还可起到黏合剂作用的是（）A、油脂B、糙米C、小麦D、米糠

3.3岁男童，发育迟缓、消瘦、体重过轻，诊断为干瘦型营养不良症，其原因是A、蛋白质严重缺乏B、必需脂肪酸严重缺乏C、能量严重缺乏D、蛋白质与必需脂肪酸同时严重缺乏E、蛋白质和能量同时严重缺乏

4.对于饲料中添加油脂的作用说法不对的是（）A、补充必需脂肪酸B、增加能量C、替代蛋白质D、减少粉尘

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  • 第1题：

    谷类和大豆混合食用的作用是

    A.增加蛋白质含量
    B.减少蛋白质的损失
    C.增加氨基酸含量
    D.提高蛋白质消化率
    E.相互补充必需氨基酸

    答案：E
    解析：
    谷类赖氨酸含量低蛋氨酸含量高，大豆赖氨酸含量高蛋氨酸含量低，混合食用可相互补充必需氨基酸,提高蛋白质利用率。

  • 第2题：

    采用管饲肠内营养的外科病人，为满足必需脂肪酸的需要，必需脂肪酸占非蛋白能量的比例至少是(　　)。

    A.4.0％
    B.0.5％
    C.5.0％
    D.0.5％～1.0％
    E.1.0％～2.05％

    答案：A
    解析：
    采用管饲肠内营养的外科病人，为满足必需脂肪酸的需要，必需脂肪酸占非蛋白能量的比例至少是4.0％。

  • 第3题：

    静脉输注脂肪乳剂是作为预防（）缺乏的一种补充能量的手段。

    • A、必需氨基酸
    • B、蛋白质
    • C、必需脂肪酸
    • D、非必需氨基酸
    • E、非必需脂肪酸

    正确答案:C

  • 第4题：

    冠心病病人最主要的饮食治疗原则是（）。

    • A、限制饱和脂肪酸摄入
    • B、增加能量摄入
    • C、增加蛋白质摄入
    • D、减少蛋白质摄入

    正确答案:A

  • 第5题：

    饲料中添加油脂的作用包括：（）、（）、（）、（）。


    正确答案:亚油酸；亚麻酸；二十二碳六烯酸；二十碳五烯酸

  • 第6题：

    饲料中添加（），可增加饲料的能量，在加工过程中防止粉尘和物料分级，还可以提高颗粒饲料产品的质量。


    正确答案:油脂

  • 第7题：

    单选题
    大米和大豆混合食用和作用是（　　）。
    A

    蛋白质含量增加

    B

    减少非必需氨基酸

    C

    蛋白质的损失减少

    D

    生物价提高

    E

    蛋白质的吸收率增加


    正确答案： D
    解析：
    其蛋白质中各种氨基酸的组成和含量与人类实际的需要相比总有些不足。把大米和大豆一起蒸米饭，混合食用，蛋白质的效用可大大提高（从60提高到73）。

  • 第8题：

    单选题
    对于饲料中添加油脂的作用说法不对的是（　　）。
    A

    补充必需脂肪酸

    B

    增加能量

    C

    替代蛋白质

    D

    减少粉尘


    正确答案： B
    解析：
    在饲料中添加油脂可以补充必需脂肪酸、增加能量、减少粉尘等，但不能替代蛋白质。

  • 第9题：

    单选题
    油脂水化脱胶时添加稀NaOH水溶液的主要目的是（）。
    A

    中和油脂中的游离脂肪酸酸

    B

    促使胶粒絮凝

    C

    减少水化脱胶加水量


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    3岁男童，发育迟缓、消瘦、体重过轻，诊断为干瘦型营养不良症，其原因是（）.
    A

    蛋白质严重缺乏

    B

    必需脂肪酸严重缺乏

    C

    能量严惩缺乏

    D

    蛋白质与必需脂肪酸同时严重缺乏

    E

    蛋白质和能量同时严重缺乏


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    如何在动物饲粮中添加油脂？

    正确答案： 添加油脂的原因
    1.可利用的价廉质优的油脂产品增多；
    2.动物生产能力提高，需要提高饲粮能量浓度；
    3.一般而言，日粮含有适当脂肪可提高整个日粮能量的利用率（增能效应）；
    4.添加油脂在一定程度上可提高动物的生产性能。
    添加适量油脂提高日粮能量利用率的原因
    1.延长饲料在消化道的停留时间，提高养分的利用率；
    2.代谢过程简单，动物可将现成的FA沉积到组织和产品中去，减少合成代谢的消耗。
    3.反刍动物氧化FA产生ATP的效率比氧化乙酸高10%（产后0～20天牛添加脂肪效果较好）
    4.动物氧化利用脂肪时HI较低（夏季添加油脂可以减少动物热应激）。
    5.添加油脂与基础日粮中已有油脂饱和度不同，可起到互补作用，提高能量的利用率。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    关于射线能量与原子序数对衰减的影响，叙述错误的是（）。
    A

    在X线诊断能量范围内，X线能量增加，光电作用的比例下降

    B

    原子序数提高，则光电作用增加

    C

    对于低原子系数的物质，当X线能量增加时，衰减减少

    D

    对于高原子系数物质，当X线能量增加时，衰减可能增加

    E

    对于高原子系数物质，当X线能量增加时，衰减一定减少


    正确答案： E
    解析： 在X线诊断能量范围内，X线能量增加，光电作用的比例下降。光电效应发生概率大约与能量的三次方成反比，与原子序数的四次方成正比。透射量随入射X线的能量增加而增加的规律，对低原子序数的物质是正确的，但对高原子序数物质则不然。当射线能量增加时，透过量还可能下降，是因为当射线能量等于或稍大于吸收物质原子的K电子结合能时，光电作用发生突变，发生突变的这个能量值称为K边界。

  • 第13题：

    对外科手术患者采用管饲肠内营养治疗，为满足必需脂肪酸的需要，必需脂肪酸占非蛋白能量(NPC)的比例至少为

    A.0.5%～1.0%
    B.1.0%～2.0%
    C.5%
    D.5%
    E.4%

    答案：E
    解析：
    对外科手术患者采用管饲肠内营养治疗，为满足必需脂肪酸的需要，必需脂肪酸占非蛋白能量(NPC)的比例至少为4.0%。

  • 第14题：

    3岁男童，发育迟缓、消瘦、体重过轻，诊断为干瘦型营养不良症，其原因是

    A.能量严惩缺乏
    B.蛋白质和能量同时严重缺乏
    C.蛋白质严重缺乏
    D.必需脂肪酸严重缺乏
    E.蛋白质与必需脂肪酸同时严重缺乏

    答案：B
    解析：

  • 第15题：

    在喂给高脂肪酸饲科，宜额外添加维生素，以减少体内过氧化反应。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    如果仔猪出现腹泻现象，你可以？（）

    • A、增加饲料中蛋白质水平
    • B、减少饲料中蛋白质水平
    • C、添加药物

    正确答案:B

  • 第17题：

    采用管饲肠内营养的外科病人，为满足必需脂肪酸的需要，必需脂肪酸占非蛋白能量的比例至少是（）。

    • A、0.5％
    • B、0.5％～1.0％
    • C、1.0％～2.05％
    • D、4.0％
    • E、5.0％

    正确答案:D

  • 第18题：

    饲料中添加油脂的作用包括（）

    • A、提高能量水平
    • B、补充必需脂肪酸
    • C、减少粉尘
    • D、代替蛋白质

    正确答案:A,B,C

  • 第19题：

    单选题
    给婴儿引入第一种食物的原则是（）
    A

    增加能量，补充蛋白质

    B

    增加能量、水分

    C

    易于消化，不易过敏，补充铁，补充营养

    D

    补充蛋白质、维生素

    E

    补充维生素、铁


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    填空题
    饲料中添加油脂的作用包括：（）、（）、（）、（）。

    正确答案： 亚油酸,亚麻酸,二十二碳六烯酸,二十碳五烯酸
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    下列原料中既能作为能量源，还可起到黏合剂作用的是（）
    A

    油脂

    B

    糙米

    C

    小麦

    D

    米糠


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    采用管饲肠内营养的外科病人，为满足必需脂肪酸的需要，必需脂肪酸占非蛋白能量的比例至少是（）。
    A

    0.5％

    B

    0.5％～1.0％

    C

    1.0％～2.05％

    D

    4.0％

    E

    5.0％


    正确答案： A
    解析： 采用管饲肠内营养的外科病人，为满足必需脂肪酸的需要，必需脂肪酸占非蛋白能量的比例至少是4.0％。

  • 第23题：

    多选题
    饲料中添加油脂的作用包括（）
    A

    提高能量水平

    B

    补充必需脂肪酸

    C

    减少粉尘

    D

    代替蛋白质


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    蛋白质互补作用的实质是( )
    A．提高蛋白质总量
    B．蛋白质中必需氨基酸的相互补充
    C．蛋白质中辅助因子的相互补充
    D．蛋白质在体内供应能量增多
    E．分子病的发生率下降

    答案：B

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