单选题下列物质在渔用配合饲料中禁止使用的是()A 大蒜素B 苏丹红C 植酸酶D 胆汁酸

题目
单选题
下列物质在渔用配合饲料中禁止使用的是()
A

大蒜素

B

苏丹红

C

植酸酶

D

胆汁酸


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参考答案和解析
正确答案: B
解析: 暂无解析
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  • 第1题:

    酶法测定胆汁酸时,催化胆汁酸首先氧化成3-酮类固醇的酶是( )

    A.烟酰胺腺嘌呤二核苷酸氧化酶

    B.3α-羟类固醇脱氢酶

    C.β-硫代烟酰胺腺嘌呤二核苷酸还原酶

    D.胆汁酸氧化酶

    E.黄递酶


    正确答案:B

  • 第2题:

    下列有关胆汁酸的描述,错误的是

    A、初级胆汁酸在肝脏合成

    B、次级胆汁酸在小肠合成

    C、与甘氨酸或牛磺酸结合称为结合型胆汁酸

    D、人胆汁中结合型胆汁酸以牛磺酸结合物为主

    E、人胆汁中几乎不含游离型胆汁酸


    参考答案:D

  • 第3题:

    下列有关胆汁酸的描述,错误的是

    A.初级胆汁酸在肝脏合成
    B.次级胆汁酸在小肠合成
    C.与甘氨酸或牛磺酸结合称为结合型胆汁酸
    D.人胆汁中结合型胆汁酸以牛磺酸结合物为主
    E.人胆汁中几乎不含游离型胆汁酸

    答案:D
    解析:
    人胆汁中结合型胆汁酸以甘氨酸结合物为主。蛋白结合,不能通过肾小球而随尿排出,所以尿胆红素呈阴性。

  • 第4题:

    植酸酶的应用是酶制剂发展的重要领域。研究表明,猪禽饲料中添加植酸酶,可以显著提高()的利用率。

    • A、磷
    • B、镁
    • C、钙
    • D、铜

    正确答案:A

  • 第5题:

    为什么说转植酸酶基因玉米是安全的,转植酸酶基因玉米有什么好处?


    正确答案: 尽管植酸酶在玉米、小麦、水稻、大豆等许多植物中都有存在,人类或动物有长期安全食用或饲用的历史,同时转植酸酶基因玉米主要用于动物饲料,但是为了慎重起见,仍按照食用安全评价标准进行了评价。国家农业转基因生物安全委员会的安全性评价结果表明,转植酸酶基因玉米“BVLA430101”与非转基因对照玉米同样安全。
    一是在营养学评价方面,转基因玉米与非转基因对照玉米在主要营养成分、微量元素含量等方面,没有生物学意义上的差异。
    二是在毒理学评价方面,转基因玉米的大鼠90天喂养试验以及植酸酶急性毒性试验、遗传毒性试验和慢性毒性试验结果表明,对试验动物未见不良影响。
    三是在致敏性评价方面,植酸酶与已知致敏原蛋白的氨基酸序列同源性比较结果显示,植酸酶与已知致敏原蛋白无序列相似性。与过敏人群血清无交叉反应。植酸酶基因来源于黑曲霉,是重要的发酵工业菌种,在食品工业中广泛应用。用微生物和转基因微生物发酵生产的植酸酶作为饲料添加剂已有多年安全应用的记录。
    植酸酶是一种磷酸酯酶,可以作用于植酸,将其分解为肌醇和可以被动物利用的磷,并且打破其对钙、铁、锌、镁或与氨基酸的束缚,转变为可被利用的状态。也就是说植酸酶可以减轻植酸的抗营养作用,从而提高动物对磷和钙、镁、锰、铁或与氨基酸等营养物质的利用效率,减少高磷粪便排放,有利于环境保护。这种特异性分解植酸的植酸酶,广泛存在于多种微生物和植物体内,如黑小麦、小麦、玉米、大麦、稻、菜豆、绿豆、豌豆、番茄、麸皮以及白芥菜、马铃薯、萝卜、莴苣、菠菜、百合花粉等。

  • 第6题:

    下列物质在水产配合饲料中禁止使用的是()

    • A、肉毒碱
    • B、植酸酶
    • C、氯霉素
    • D、裸藻酮

    正确答案:C

  • 第7题:

    应用植酸酶可以提高植物性饲料中()的可利用性,并降低或消除植酸对钙、锌等元素利用率的不良影响。

    • A、植酸钙
    • B、植酸锌
    • C、植酸磷
    • D、植酸钠

    正确答案:C

  • 第8题:

    转植酸酶基因玉米主要用于饲料加工,内含的植酸酶可以分解饲料中的植酸磷,能够释放可被动物利用的无机磷;同时,可减少动物粪便中磷的含量,减轻对环境的污染;还可以减少以工业发酵方式生产植酸酶时对厂房、设备、能源的投入。因此,以玉米为载体生产的植酸酶直接用于饲料加工,实现了以环保、节能的农业生产方式生产“绿色”磷的梦想,具有巨大的产业优势和应用前景。 对这段文字理解正确的是()

    • A、转植酸酶基因玉米饲料加工技术已相当成熟
    • B、用转植酸酶基因玉米加工饲料符合现代绿色农业的环保理念
    • C、种植转植酸酶基因玉米投资少,收益大
    • D、以玉米为载体的植酸酶生产方式将取代现代工业发酵方式

    正确答案:B

  • 第9题:

    单选题
    关于胆汁酸代谢调节的叙述,错误的是(  )。
    A

    胆固醇7α-羟化酶是胆汁酸合成的限速酶

    B

    高胆固醇饮食可促进胆汁酸的生成

    C

    糖皮质激素和生长激素可促进胆汁酸的生成

    D

    进入肝的胆汁酸可抑制胆汁酸的生成

    E

    甲状腺素可抑制胆汁酸的生成


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    酶法测定胆汁酸时,催化胆汁酸首先氧化成3-酮类固醇的酶是()
    A

    烟酰胺腺嘌呤二核苷酸氧化酶

    B

    3α-羟类固醇脱氢酶

    C

    β硫代烟酰胺腺嘌呤二核苷酸还原酶

    D

    胆汁酸氧化酶

    E

    黄递酶


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    为了提高单胃畜禽猪鸡对饲料中有机磷的利用率,可在日粮中添加()
    A

    植酸酶

    B

    柠檬酸

    C

    非淀粉多糖酶

    D

    生菌剂


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    酶在食品工业中的应用有害的是()
    A

    牛奶发酵制成酸奶

    B

    腌咸菜

    C

    植酸酶分解植酸

    D

    啤酒发酵


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    下列物质在渔用配合饲料中禁止使用的是()

    A、大蒜素

    B、苏丹红

    C、植酸酶

    D、胆汁酸


    参考答案:B

  • 第14题:

    下列物质的吸收不受植酸、磷酸的影响的是( )。


    正确答案:A
    【考点】血红素铁的吸收

  • 第15题:

    关于胆汁的叙述,下列哪项是错误的?
    A.含量最高的有机物是胆汁B.胆汁中含有淀粉酶
    C.牛磺胆汁酸的量髙于甘氨胆汁酸的量 D.胆汁中的胆汁酸以结合型为主


    答案:C
    解析:
    胆汁的主要成分是水,占96% ~97%。在胆汁的有机成分中,胆汁酸盐的含量最高,其它还有 多种酶类,如脂肪酶、磷脂酶、淀粉酶等(请注意:按生理学观点,胆汁中无消化酶)。人胆汁中的胆汁酸 以结合胆汁酸为主,其中甘氨胆汁酸的量多于牛磺胆汁酸的量。

  • 第16题:

    食用大豆后会在肠道中产酸产气,是下列哪些物质引起的()

    • A、植酸
    • B、蛋白酶抑制剂
    • C、水苏糖
    • D、棉籽糖

    正确答案:C,D

  • 第17题:

    酶在食品工业中的应用有害的是()

    • A、牛奶发酵制成酸奶
    • B、腌咸菜
    • C、植酸酶分解植酸
    • D、啤酒发酵

    正确答案:C

  • 第18题:

    饲料中通常存在有植酸,植酸是饲料中主要的(),能影响畜禽对矿物质和蛋白质等营养物质的消化吸收。

    • A、营养因子
    • B、抗营养因子
    • C、氧化剂
    • D、鳌合剂

    正确答案:B

  • 第19题:

    在仔猪补饲中,可以在饲料中加入()。

    • A、盐酸
    • B、硫酸
    • C、甲酸
    • D、柠檬酸
    • E、乳酸

    正确答案:A,D,E

  • 第20题:

    植酸添加于运动饮料中的目的?


    正确答案: 植酸又名肌醇六磷酸,在饮料中添加植酸,可以减少或防止Na+对Mg2+吸收的干扰和排斥,使人体在有Na+存在时仍能吸收Mg2+

  • 第21题:

    单选题
    下列物质在渔用配合饲料中禁止使用的是()
    A

    大蒜素

    B

    苏丹红

    C

    植酸酶

    D

    胆汁酸


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    下列物质在水产配合饲料中禁止使用的是()
    A

    肉毒碱

    B

    植酸酶

    C

    氯霉素

    D

    裸藻酮


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    转植酸酶基因玉米主要用于饲料加工,内含的植酸酶可以分解饲料中的植酸磷,能够释放可被动物利用的无机磷;同时,可减少动物粪便中磷的含量,减轻对环境的污染;还可以减少以工业发酵方式生产植酸酶时对厂房、设备、能源的投入。因此,以玉米为载体生产的植酸酶直接用于饲料加工,实现了以环保、节能的农业生产方式生产“绿色”磷的梦想,具有巨大的产业优势和应用前景。 对这段文字理解正确的是()
    A

    转植酸酶基因玉米饲料加工技术已相当成熟

    B

    用转植酸酶基因玉米加工饲料符合现代绿色农业的环保理念

    C

    种植转植酸酶基因玉米投资少,收益大

    D

    以玉米为载体的植酸酶生产方式将取代现代工业发酵方式


    正确答案: A
    解析: 此题是细节理解题,A项“加工技术已相当成熟”文段中没有提到,B项从最后一句话可以的得出,B项正确,C项,文段中只是提到减少了以工业发酵方式生产植酸酶的投入没有提到种植转植酸酶基因玉米投资少,收益大,所以C项不对。D项“取代”现代工业发酵方式没有提到,所以答案:B项。

  • 第24题:

    单选题
    植酸酶的应用是酶制剂发展的重要领域。研究表明,猪禽饲料中添加植酸酶,可以显著提高()的利用率。
    A

    B

    C

    D


    正确答案: A
    解析: 暂无解析