单选题问：用生冷的自来水煮饭会破坏米中的什么？A 维生素B1B 维生素B2C 维生素B3D 维生素B4

题目
单选题
问：用生冷的自来水煮饭会破坏米中的什么？
A

维生素B1

B

维生素B2

C

维生素B3

D

维生素B4

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1.口角炎是由于缺乏什么维生素引起的?A、维生素B1B、维生素B2C、维生素E

2.犬发生多发性神经炎，是由于以下哪种维生素的缺乏（）A、维生素B1B、维生素B2C、维生素B3D、维生素B5

3.谷类中含量较丰富的维生素是（）。A、维生素B1B、维生素B2C、叶酸D、维生素CE、维生素A原

4.（）是脂溶性维生素。A维生素B1B维生素B2C维生素CD维生素K

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  • 第1题：

    蔬菜中几乎不含有（）。

    • A、维生素B1
    • B、维生素B2
    • C、维生素B
    • D、维生素K
    • E、维生素A

    正确答案:C

  • 第2题：

    当（）缺乏时，鸡呈角弓反张，羽毛蓬乱，频繁痉挛，鸡的这种症状呈现“观星状”。

    • A、维生素B1
    • B、维生素B2
    • C、维生素B3
    • D、维生素B5
    • E、维生素B6

    正确答案:A

  • 第3题：

    发生癞皮病与缺乏（）有关。

    • A、维生素B1
    • B、维生素B2
    • C、维生素B3
    • D、维生素B5

    正确答案:D

  • 第4题：

    克山病是因什么缺乏造成的（）

    • A、维生素B1
    • B、维生素B2
    • C、碘
    • D、硒
    • E、维生素A

    正确答案:D

  • 第5题：

    单选题
    食物中可保持维生素A稳定性的是（）
    A

    维生素B1

    B

    维生素B2

    C

    维生素K

    D

    维生素D

    E

    维生素E


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第6题：

    单选题
    （）是脂溶性维生素。
    A

    维生素B1

    B

    维生素B2

    C

    维生素C

    D

    维生素K


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    单选题
    口角炎是由于缺乏什么维生素引起的？（）
    A

    维生素B1

    B

    维生素B2

    C

    维生素E


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    蔬菜中几乎不含有（）。
    A

    维生素B1

    B

    维生素B2

    C

    维生素B

    D

    维生素K

    E

    维生素A


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    （）又称核黄素
    A

    维生素B1

    B

    维生素B2

    C

    维生素C

    D

    维生素D


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    在色氨酸转化为烟酰胺的过程中，需要哪一种维生素的参与？（　　）
    A

    维生素B1

    B

    维生素B2

    C

    维生素B3

    D

    维生素B5

    E

    维生素B6


    正确答案： A
    解析：
    维生素B6作为辅酶参与多种氨基酸包括色氨酸的代谢。

  • 第11题：

    单选题
    缺乏（）可患恶性贫血。
    A

    维生素B1

    B

    维生素B2

    C

    维生素B3

    D

    维生素B12


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    克山病是因什么缺乏造成的（）
    A

    维生素B1

    B

    维生素B2

    C

    碘

    D

    硒

    E

    维生素A


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    食物中可保持维生素A稳定性的是（）

    • A、维生素B1
    • B、维生素B2
    • C、维生素K
    • D、维生素D
    • E、维生素E

    正确答案:E

  • 第14题：

    下列维生素中，属于脂溶性维生素的是（）。

    • A、维生素B1
    • B、维生素B2
    • C、维生素E
    • D、维生素C

    正确答案:C

  • 第15题：

    蔬菜中几乎不含有（）

    • A、维生素B1
    • B、维生素B2
    • C、维生素B12
    • D、维生素K
    • E、维生素A

    正确答案:C

  • 第16题：

    缺乏（）可患脚气病。

    • A、维生素B1
    • B、维生素B2
    • C、维生素B3
    • D、维生素B12

    正确答案:A

  • 第17题：

    单选题
    哪一种维生素有镇吐的作用，可用于治疗呕吐患者？（　　）
    A

    维生素B1

    B

    维生素B2

    C

    维生素B3

    D

    维生素B5

    E

    维生素B6


    正确答案： B
    解析：
    维生素B6可以作为治疗呕吐患者的辅助药物。

  • 第18题：

    单选题
    具有激素性质的维生素是（）
    A

    维生素B1

    B

    维生素B2

    C

    维生素D

    D

    维生素C


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    L-谷氨酸脱氢酶的辅酶含有哪种维生素？（　　）
    A

    维生素B1

    B

    维生素B2

    C

    维生素B3

    D

    维生素B5


    正确答案： C
    解析：
    L-谷氨酸脱氢酶是在动物体内最重要的脱氢酶，广泛存在于肝、脑、肾等组织中，是一种不需氧的脱氢酶，其辅酶是NAD＋或NADP＋，也是生物体内唯一既能利用NAD＋又能利用NADP＋接受还原当量的酶，有较强的活性，催化L-谷氨酸氧化脱氨生成α-酮戊二酸。维生素B5是L-谷氨酸脱氢酶的辅酶。

  • 第20题：

    单选题
    谷类中含量较丰富的维生素是（）。
    A

    维生素B1

    B

    维生素B2

    C

    叶酸

    D

    维生素C

    E

    维生素A原


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    蔬菜中几乎不含有（）
    A

    维生素B1

    B

    维生素B2

    C

    维生素B12

    D

    维生素K

    E

    维生素A


    正确答案： A
    解析： 蔬菜中含有除维生素D和维生素B12之外的几乎所有的维生素。

  • 第22题：

    单选题
    被称为硫胺素的维生素是（）。
    A

    维生素B1

    B

    维生素B2

    C

    维生素D

    D

    维生素E


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    发生脚气病与缺乏（）有关。
    A

    维生素B1

    B

    维生素B2

    C

    维生素B3

    D

    维生素B5


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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