问答题论述铁丝订的优缺点及其适用范围。
题目
问答题
论述铁丝订的优缺点及其适用范围。
相似考题
参考答案和解析
正确答案：
优点是成本较低，设备简单，容易操作，书刊不容易散。缺点是厚书不好订，书摊不平，有铁丝痕迹和锈迹。适用范围为160页以内的产品。
解析：
暂无解析
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第1题：
铁丝订书订脚弯弓的原因是铁丝过硬。
正确答案:错误 -
第2题：
灌水方式有哪几类？各有何优缺点？论述各种灌水方法的适用范围。
正确答案: 分为全面灌溉与局部灌溉两大类。
（一）全面灌溉灌溉时湿润整个农田根系活动层的土壤，传统的常规灌水方法都属于这一类。比较适合于密植作物。主要有地面灌溉和喷灌两类。
（1）地面灌溉灌溉水从地表面进入田间并借重力和毛细管作用浸润土壤，所以也称重力灌水法，是最古老的也是目前应用最广泛最主要的一种灌水方法。按其湿润土壤的方式不同，又可分为畦灌沟灌和淹灌。
（2）喷灌是利用专门设备将有压力的水输送到灌溉地段，并喷射到空中分散成细小的水滴，象天然降雨一样进行灌溉。其突出优点是对地形的适应性强，机械化程度高，灌水均匀，灌溉水利用系数高，尤其适合于透水性强的土壤，并可调节空气湿度和温度。但基建投资较高，而且受风的影响大。
（二）局部灌溉这类灌溉方法的特点是灌溉时只湿润植物周围的土壤，远离植物根部的行间或棵间的土壤仍保持干燥。一般灌溉流量都比全面灌溉小得多，因此又称微量灌溉，简称微灌。
其主要优点是：灌水均匀，节约能量，灌水流量小；
对土壤和地形的适应性强；能提高作物产量，增强耐盐能力；
便于自动控制，明显节省劳力。比较适合于灌溉宽行距作物果树葡萄瓜类等。
局部灌溉或微灌主要有以下五类。
(1)渗灌；
(2)滴灌；
(3)微喷灌；
(4)涌泉灌；
(5)膜上灌等。
上述灌水方法各有优缺点，都有其一定的适用范围，在选择时主要应考虑植物地形土壤和水源等条件。
对于水源缺乏地区应优先采用滴灌渗灌微喷灌和喷灌；在地形坡度较陡而且地形复杂的地区以及土壤透水性大的地区，应考虑采用喷灌；对于宽行距植物可用沟灌；密植植物则以采用畦灌为宜；果树和瓜类等可用滴灌；水稻水生植物主要用淹灌；在地形平坦，土壤透水性不大的地方，为了节约投资，可考虑用畦灌沟灌或淹灌。 -
第3题：
论述铁丝订的优缺点及其适用范围。
正确答案: 优点是成本较低，设备简单，容易操作，书刊不容易散。缺点是厚书不好订，书摊不平，有铁丝痕迹和锈迹。适用范围为160页以内的产品。 -
第4题：
论述主要的发酵类型及其各自的优缺点。
正确答案: （1）分批发酵
定义：指在一封闭系统内含有初始限量基质的发酵方式。在这一过程中，除了氧气、消泡剂及控制pH的酸或碱外，不再加入任何其它物质。发酵过程中培养基成分减少，微生物得到繁殖。
特点：非恒态的培养方法，物理，化学和生物参数都随时间而变化，是一个不稳定的过程。
优点：操作简单；操作引起染菌的概率低；不会产生菌种老化和变异等问题。
缺点：非生产时间较长、设备利用率低。
（2）补料分批发酵
补料分批发酵，是介于分批培养和连续培养之间的一种过渡培养方式。补料分批培养是指在分批培养过程中，间歇或连续地补加新鲜培养基的培养方法。
特点：处于半稳态，尽管随着时间的延长，培养液中菌体总量增加，但实际上细胞质量浓度保持不变，μ≈D。
优点：可以解除底物的抑制、产物反馈抑制和葡萄糖分解阻遏效应。与连续培养相比，补料分批培养不需要严格的无菌条件，也不会产生菌种老化和变异问题，其适用范围也比连续培养广，最终产物含量高，有利于产物的分离。
（3）连续发酵：
定义：培养过程中，连续地向发酵罐中加入培养基，同时以相同流速从发酵罐中排出含有产品的发酵液。
连续培养与分批培养相比，有以下优点：
a.可以提高设备的利用率和生产效率，只保持一个生长期的稳定状态。
b.发酵中各参数趋于恒定，便于确定最佳培养条件以及自动控制。
c.易于分期控制，可以在不同的罐中控制不同的条件。
不足：杂菌污染问题、菌株变异问题、产物提取纯化成本较高。 -
第5题：
问答题灌水方式有哪几类？各有何优缺点？论述各种灌水方法的适用范围。正确答案： 分为全面灌溉与局部灌溉两大类。
（一）全面灌溉灌溉时湿润整个农田根系活动层的土壤，传统的常规灌水方法都属于这一类。比较适合于密植作物。主要有地面灌溉和喷灌两类。
（1）地面灌溉灌溉水从地表面进入田间并借重力和毛细管作用浸润土壤，所以也称重力灌水法，是最古老的也是目前应用最广泛最主要的一种灌水方法。按其湿润土壤的方式不同，又可分为畦灌沟灌和淹灌。
（2）喷灌是利用专门设备将有压力的水输送到灌溉地段，并喷射到空中分散成细小的水滴，象天然降雨一样进行灌溉。其突出优点是对地形的适应性强，机械化程度高，灌水均匀，灌溉水利用系数高，尤其适合于透水性强的土壤，并可调节空气湿度和温度。但基建投资较高，而且受风的影响大。
（二）局部灌溉这类灌溉方法的特点是灌溉时只湿润植物周围的土壤，远离植物根部的行间或棵间的土壤仍保持干燥。一般灌溉流量都比全面灌溉小得多，因此又称微量灌溉，简称微灌。
其主要优点是：灌水均匀，节约能量，灌水流量小；
对土壤和地形的适应性强；能提高作物产量，增强耐盐能力；
便于自动控制，明显节省劳力。比较适合于灌溉宽行距作物果树葡萄瓜类等。
局部灌溉或微灌主要有以下五类。
(1)渗灌；
(2)滴灌；
(3)微喷灌；
(4)涌泉灌；
(5)膜上灌等。
上述灌水方法各有优缺点，都有其一定的适用范围，在选择时主要应考虑植物地形土壤和水源等条件。
对于水源缺乏地区应优先采用滴灌渗灌微喷灌和喷灌；在地形坡度较陡而且地形复杂的地区以及土壤透水性大的地区，应考虑采用喷灌；对于宽行距植物可用沟灌；密植植物则以采用畦灌为宜；果树和瓜类等可用滴灌；水稻水生植物主要用淹灌；在地形平坦，土壤透水性不大的地方，为了节约投资，可考虑用畦灌沟灌或淹灌。解析： 暂无解析 -
第6题：
问答题实地盘存制和永续盘存制的概念、优缺点及其适用范围是？正确答案： 1）实地盘存制又称“定期盘存制”。是指平时根据会计凭证在有关账簿中只登记存货的增加数，不登记减少数，月末通过实地盘点，将盘点的实存数作为账面结存数，然后倒挤推算出本期发出数的一种存货核算方法。实地盘存制的优点是可以简化日常核算工作。
主要缺点有两点：
一是不能通过账簿随时反映和监督各项存货的增加、减少和结余情况；
二是到挤出的销售成本不一定符合实际情况，可能包括一部分损失或差错，因而不利于发挥账簿记录对存货的控制作用，不利于加强存货的管理和保护财产的安全。因此，实地盘存制一般只适用于一些价值低、品种杂、进出频繁的材料物资。其他存货一般不宜采用实地盘存制。
2）永续盘存制又称账面盘存制，是根据账簿记录，计算期末存货账面结存数量的一种存货核算方法。采用这种方法，对存货的增加和减少，平时都要在账簿中连续加以记录，并随时结出账面结存数。永续盘存制的优点是可以随时了解存货的收入、发出和结存情况，有利于加强存货管理。缺点是加大了日常核算工作量。因此在实际工作中，除少数特殊情况外，一般都应采用永续盘存制。解析： 暂无解析 -
第7题：
问答题论述因素比较法的实施步骤及其优缺点。正确答案： 因素比较法，即按要素对岗位进行分析和排序，它与评分法的主要区别在于各要素的权数不是事先确定的。先选定岗位的主要影响因素，然后将工资额合理分解，使之与各个影响因素相匹配，最后再根据工资数额的多寡决定岗位的高低。
因素比较法的实施步骤具体如下：
（1）先从全部岗位中选出15—20个主要岗位，其所得到的劳动报酬应是公平合理的；
（2）选定各岗位共有的影响因素作为岗位评价的基础，一般包括智力条件、技能、责任、身体条件和劳动环境条件等五个方面；
（3）将每一个主要岗位的每个影响因素分别加以比较，按程度的高低进行排序；
（4）岗位评定小组应对每一岗位的工资总额进行认真协调，按上述五种影响因素进行分解，找出对应的工资额；
（5）找到企业中尚未进行评定的其他岗位，与现有的已评定完毕的重要岗位对比，某岗位的要素与另一主要岗位的某要素相近，就按相近条件的岗位工资分配计算工资，累计后就是本岗位的工资。
因素比较法的优点：富有一定的弹性，进行评定时，所选定的影响因素较少，各因素均无上限，这就避免了重复，扩大了适用范围；本方法简便易行，大大减少了工作量。
因素比较法的缺点：各影响因素的相对价值在总价值中所占的百分比完全是靠评定人的直接判断，这必然会影响评定的精确度。解析： 暂无解析 -
第8题：
单选题书刊装订过程中，在书脊上用两个铁丝扣，将书芯和封面订牢成为书刊的方法称为（）。A骑马订
B铁丝平订
C锁线订
D缝纫订
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题论述减压围井（养水盆）的适用范围及其控制或消除管涌险情的原理。正确答案： 当缺乏反滤材料、临背水位差较小、高水位历时短、管涌周围地表较坚实完整且渗透性小时，可在管涌出口处抢筑无滤层围井（土袋井壁或利用无底桶、钢管做井壁）或在背水堤脚附近修筑围堤（也称月堤、围埝）以形成养水盆，将管涌圈在无滤层围井或养水盆中，靠抬高井（盆）内水位而减小临背水位差、减小渗透坡降，从而制止渗透破坏，以控制或消除管涌险情。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题论述单向交通的优缺点及其实施条件。正确答案： 单向交通在路段上减少了与对向行车的可能冲突，在交叉口上大量减少了冲突点。它具有以下几个优点：
1）简化交叉口交通组织，提高通行能力；
2）提高路段通行能力；
3）降低交通事故；
4）提高行车速度，有利于实施各交叉口间交通信号的协调联动控制。
缺点：
1）增加了车辆绕道行驶的距离，增加了附近道路上的交通量；
2）给公共车辆乘客带来了不便，增加步行距离；
3）容易导致迷路，特别是对不熟悉情况的外地驾驶员，增加了为单向管制所需的道路公用设施。
总的说来，单向交通对于改善交通条件，其优点多于缺点。但并非无论什么道路条件与交通条件，都可实施单向交通。实行单向交通一般应具备以下条件：
1）具有相同起、终点的两条平行线道路，它们之间的距离在350~400m以内；
2）具有明显潮汐交通特性的街道，其宽度不足3车道的可实行可逆性单向车道；
3）复杂的多路交叉口，某些方向的交通可另有出路的，才可将相应的进口道改为单向交通。解析： 暂无解析 -
第11题：
多选题期刊订书方式有()。A骑马订
B铁丝订
C胶粘订
D锁线订
正确答案： A,B解析： -
第12题：
问答题通常使用的筒子架有哪几种？各具有哪些优缺点及其适用范围？正确答案： （1）单式矩形筒子架
单式矩形筒子架采用集体换筒，所有筒子的退解直径大致相同，筒子架长度较短，而且有可调的张力装置，因此经丝的片丝张力比较均匀，经轴质量较好。缺点是：换筒时需停车，效率较低，每只筒子的容量要求准确，否则筒脚剩余较多，增加倒筒脚工作。单式矩形筒子架适宜于小批量、多品种、纱特细的棉织、色织及丝织厂整经使用。
（2）复式矩形筒子架
复式矩形筒子架的特点是每个工作筒子旁都有一个预备筒子。工作筒子的丝尾和预备筒子丝头相连结，当工作筒子上的丝线用完后，就自动引出预备筒子上的丝线继续整经。筒子装在可扳动的锭子上，换筒时将空筒锭子扳至换筒位置，换上满筒后，接好头，扳回工作位置，作为新的预备筒子，两个筒子互相替换，互为预备。复式矩形筒子架可不停车换筒，提高了整经效率，且无换筒回丝。缺点是整经时全架工作筒子的退解半径不一致，造成片丝张力不匀，尤其是从工作筒子换到预备筒子时，张力有明显突变，增加断头概率。筒子架长，占地面积大，同时加长了寻找断头的引丝路程及加大了因前后位置不同所产生的张力差异。因此这种筒子架适宜大批量的粗毛纱、棉纱的整经。
（3）车式矩形筒子架
车式矩形筒子架是将单式筒子架，由若干“手推车”代替，地面和筒子架上均设有导轨，当筒子用完时，剪断丝线，把手推车从筒子架中沿轨道推出，并将满筒手推车装入到工作位置。当一批手推车进行整经时，另一批手推车可以在筒子架外换上新筒子，这样可减少停车时间，提高整经效率。但是，备用的手推车数量多，设备价格昂贵，并且手推车占地也大。
（4）旋转式矩形筒子架
筒子架分成若干可转动的几组，上下有滚珠轴承支撑。一侧筒子工作时，在另一侧可换上新筒子。换筒时，剪断丝线，将筒子架旋转180，由挡车工接好头后再开车。这种换筒方式也属整批换筒，故整经的片丝张力均匀。但换筒仍需人工剪头和接头，且筒脚也多。这种筒子架适用于筒子重量较重，用车式筒子架操作不便的场合，多用于无捻合纤分批整经机的筒子架。
（5）循环链式筒子架
筒子架成锐角（V型）配置。筒子架两翼各有一对循环链条，筒子插座立柱安装在由电机驱动的链条传送带上。里侧装预备筒子，外侧装工作筒子。工作筒子用完后，启动换筒电机，由链条传动将预备筒子传送到工作位置，同时将原工作筒子传送到预备位置，再从新的筒子上引出丝线至前方，继续整经。循环链式筒子架的特点是集体换筒，有利于提高整经的片丝张力均匀程度，并十分适宜于在低张力的高速整经中使用。由于采用链式换筒，可以缩短换筒停车时间，一般换筒工作只需即可完成。但这种筒子架的宽度较大。解析： 暂无解析 -
第13题：
论述门店基本的布局方式及其优缺点。
正确答案: A.方格形布局：在方格型布局中，商品陈列货架与顾客通道都呈长方形状分段安排，所有货架相互成行并行或直角排列。
优点：这种布局在超市中最为常见，它使整个卖场内结构严谨，给人以整齐规范、井然有序的印象，很容易使顾客对卖场产生信任心理。
缺点：尽管方格型布局不是最美观、最令人愉悦的布局，但对于那些计划逛遍整个卖场的顾客来说，它却是一种很好的布局。方格型布局也是在成本效益比方面最有效的。
B.环形布局：通过设置环形通道，从而达到吸引顾客游逛大型门店的目的，这一穿越门店的通道环提供了通向各个小隔间（品类或者品牌）的通路。
优点：鼓励冲动式购物。
缺点：顾客不会自然地被吸引到门店里来，对超级市场或杂货店来说，这不成问题。
C.自由型布局：自由型布局不对称地安排家具和通道，它成功地运用了小专业店或大商店中小隔间的布局为基本方式
优点：可以给顾客提供浏览甚至休闲的环境。
缺点：这类布局的使用面积的利用率一般偏低。盗窃案比起方格布局来讲通常要高一些。如果布置不好，会给人卖场布局混乱不清的感觉。 -
第14题：
书刊装订过程中，在书脊上用两个铁丝扣，将书芯和封面订牢成为书刊的方法称为（）。
- A、骑马订
- B、铁丝平订
- C、锁线订
- D、缝纫订
正确答案:B -
第15题：
期刊订书方式有（）。
- A、骑马订
- B、铁丝订
- C、胶粘订
- D、锁线订
正确答案:A,B -
第16题：
问答题论述固定化酶反应器的类型及其特点和适用范围正确答案： 酶反应器的形式很多，根据进料和出料方式，可概括为两种类型：
分批搅拌式反应器（BR）与连续流式反应器（CFR）。
后者又有两种基本形式：填充床反应器（PR）和流化床反应器（FBR）。解析： 暂无解析 -
第17题：
问答题论述正式沟通与非正式沟通的优缺点及其在管理上的意义。正确答案：
(1)正式沟通指按组织内部明文规定的途径进行的信息传递活动。它和组织的结构息息相关。主要包括:按正式组织系统发布的命令、指示、文件,组织召开的正式会议,组织内部上下级之间或同事之间因工作需要而进行的正式接触。正式沟通渠道传播的信息又称“官方信息”。
按照信息流向的不同,正式沟通可分为下向沟通、上向沟通、横向沟通、斜向沟通等形式;
根据人们的观察和实验室研究,正式沟通渠道主要有五种模式,即链型、Y型、轮盘型、环型和全通道型。
①正式沟通的优点是:正规、严肃,富有权威性;参与沟通的人员普遍具有较强的责任心和义务感,从而易保持所沟通信息的准确性及保密性。
②正式沟通的缺点主要是:对组织机构依赖性较强而造成速度迟缓,沟通形式刻板,存在信息失真或扭曲的可能性,缺乏灵活性,信息传播范围受限制,传播速度比较慢。
③正式沟通在管理上的意义:正式沟通是组织管理中的沟通主渠道,大量的沟通工作有赖于正式沟通渠道。由于正式沟通通常带有强制性,比较规范,井然有序,约束力强,沟通效果好,因此,在企业管理中一般的信息都要通过正式沟通渠道下达及反馈。其正式的沟通网络应当完善、规范和制度化,要根据组织中的发展不断地得到完善。
(2)非正式沟通指以非正式组织系统或个人为渠道的信息传递活动。非正式沟通的主要功能是传播职工所关心的和与他们有关的信息,他取决于职工的社会和个人兴趣、利益,与企业正式的要求无关。
①非正式沟通有以下优点:
1)信息交流速度较快。这是由于非正式沟通传递的信息都是与职工的利益相关的,而且没有正式沟通那种机械的程序;
2)信息比较准确。由于信息量大、覆盖面广,组织中各个层次的人都可以由此获得自己需要或感兴趣的信息;
3)沟通效率较高。非正式沟通一般是有选择地、针对个人的兴趣传播信息,正式沟通则常常将信息传递给本人不需要它们的人;
4)可以满足职工的需要,职工由正式沟通不能获得满足的需要可由此得到满足。非正式沟通能够发挥作用的基础是良好的人际关系。
②非正式沟通的缺点表现在有一定的片面性,信息常常被夸大、曲解,难以控制;可能导致小集团、小圈子,影响组织的凝聚力和人心稳定,因而需要慎重对待。
③非正式沟通在管理中的意义:非正式沟通的产生,可以说是人们的天生的需求。通过这种沟通途径来交换或传递信息,常常可以满足个人的某些需求。因此,对依靠非正式沟通可以获得这种信息的环境,组织成员是会感到满意的。解析： 暂无解析 -
第18题：
问答题论述目前常用的果蔬去皮的方法及其优缺点。正确答案： （1）手工去皮：应用特别的刀、刨等工具人工削皮。
优点：去皮干净、损失率少，并可有修整的作用，同时也可去心、去核、切分等同时进行，可在原料质量不一致的条件下进行。
缺点：费工、费时、生产效率低，大量生产时困难较多。
（2）机械去皮：利用特定的刀架将果蔬皮旋去或者利用机械内表面的金刚砂摩擦去等。
优点：去皮效率高，质量好。
缺点：要求去皮前原料有严格的分级。
（3）碱液去皮：利用碱液的腐蚀性来使果蔬表面内的中胶层溶解，从而使果皮分离。
优点：适应性广，原料利用率高、损失率少，可节省人工、设备。
缺点：应注意强碱使用的安全问题，及强碱对设备容器的要求，应使用不锈钢或搪瓷、陶瓷，不能使用铁或铝。
（4）热力去皮：先用短时间的高温处理，使之表皮迅速升温而松软，果皮膨胀破裂，与内部果肉组织分离，然后迅速冷却去皮。
优点：原料损失少，色泽好，风味好。
缺点：只用于皮易剥离的原料，要求充分成熟。
（5）酶法去皮：柑桔等在果胶酶的作用下，果胶水解，脱去囊衣。
优点：去皮条件温和，产品质量好。
缺点：对酶的浓度及最佳条件如温度、时间、pH值等要求较严格，不易掌握。
（6）冷冻去皮：将果蔬在冷冻装置降温，达到轻度表面冻结，然后解冻，使皮松弛后去皮。
优点：无蒸煮过程，产品质量好。
缺点：费用高，尚处于试验阶段。
（7）真空去皮：将成熟的果蔬先进行加热，使其升温后果皮与果肉易分离，接着进入有一定真空度的真空室内适当处理，使果皮下的液体迅速“沸腾”，皮与肉分离，然后破除真空，冲洗或搅动去皮。解析： 暂无解析 -
第19题：
问答题论述旅行社几种不同的销售渠道策略及其优缺点。正确答案： 在国际旅游市场中，旅游经销商都十分重视销售渠道策略，因为这是影响旅游产品销售的关键因素之一。除直接向旅游者销售旅行社产品外，旅行社的销售渠道策略主要有三种。
1.广泛性销售渠道策略广泛性销售渠道策略指广泛地委托零售商或通过各地旅行社及相关企业销售产品，招揽客源的一种策略。其优点是选择广泛的渠道推销产品，方便了旅游者的购买，同时便于旅行社联系广大旅游者和潜在的旅游者，也有利于在广泛销售的过程中发现理想的中间商。不利之处在于销售过于分散，管理上有难度，相应的成本也较高。
2.选择性销售渠道策略选择性销售渠道策略指只在一定市场中选择少数几个中间商的策略。往往是经过了广泛性销售渠道策略之后，从广大中间商中优选出几家有利于产品推销的企业来作为以后的产品销售渠道。优点是目的明确，重点集中，可以降低销售成本，缺点是一旦中间商选择不当则可能影响相关市场的产品销售。
3.专营性销售渠道策略专营性销售渠道策略指在一定时期、一定地区内只选择一家中间商的销售战略。此时，作为旅行社总代理的中间商一般不能同时代销其他竞争对手的产品。优点是可以提高中间商的积极性和推销效率，旅行社与中间商联系单一，可以降低成本，产销双方利害关系紧密，有利于协作。缺点在于如果中间商经营失误，就可能在该地区失去一部分市场，若中间商选择不当，则可能完全失去该市场。解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题论述铁丝订的优缺点及其适用范围。正确答案： 优点是成本较低，设备简单，容易操作，书刊不容易散。缺点是厚书不好订，书摊不平，有铁丝痕迹和锈迹。适用范围为160页以内的产品。解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题论述门店基本的布局方式及其优缺点。正确答案： A.方格形布局：在方格型布局中，商品陈列货架与顾客通道都呈长方形状分段安排，所有货架相互成行并行或直角排列。
优点：这种布局在超市中最为常见，它使整个卖场内结构严谨，给人以整齐规范、井然有序的印象，很容易使顾客对卖场产生信任心理。
缺点：尽管方格型布局不是最美观、最令人愉悦的布局，但对于那些计划逛遍整个卖场的顾客来说，它却是一种很好的布局。方格型布局也是在成本效益比方面最有效的。
B.环形布局：通过设置环形通道，从而达到吸引顾客游逛大型门店的目的，这一穿越门店的通道环提供了通向各个小隔间（品类或者品牌）的通路。
优点：鼓励冲动式购物。
缺点：顾客不会自然地被吸引到门店里来，对超级市场或杂货店来说，这不成问题。
C.自由型布局：自由型布局不对称地安排家具和通道，它成功地运用了小专业店或大商店中小隔间的布局为基本方式
优点：可以给顾客提供浏览甚至休闲的环境。
缺点：这类布局的使用面积的利用率一般偏低。盗窃案比起方格布局来讲通常要高一些。如果布置不好，会给人卖场布局混乱不清的感觉。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题论述主要的发酵类型及其各自的优缺点。正确答案： （1）分批发酵
定义：指在一封闭系统内含有初始限量基质的发酵方式。在这一过程中，除了氧气、消泡剂及控制pH的酸或碱外，不再加入任何其它物质。发酵过程中培养基成分减少，微生物得到繁殖。
特点：非恒态的培养方法，物理，化学和生物参数都随时间而变化，是一个不稳定的过程。
优点：操作简单；操作引起染菌的概率低；不会产生菌种老化和变异等问题。
缺点：非生产时间较长、设备利用率低。
（2）补料分批发酵
补料分批发酵，是介于分批培养和连续培养之间的一种过渡培养方式。补料分批培养是指在分批培养过程中，间歇或连续地补加新鲜培养基的培养方法。
特点：处于半稳态，尽管随着时间的延长，培养液中菌体总量增加，但实际上细胞质量浓度保持不变，μ≈D。
优点：可以解除底物的抑制、产物反馈抑制和葡萄糖分解阻遏效应。与连续培养相比，补料分批培养不需要严格的无菌条件，也不会产生菌种老化和变异问题，其适用范围也比连续培养广，最终产物含量高，有利于产物的分离。
（3）连续发酵：
定义：培养过程中，连续地向发酵罐中加入培养基，同时以相同流速从发酵罐中排出含有产品的发酵液。
连续培养与分批培养相比，有以下优点：
a.可以提高设备的利用率和生产效率，只保持一个生长期的稳定状态。
b.发酵中各参数趋于恒定，便于确定最佳培养条件以及自动控制。
c.易于分期控制，可以在不同的罐中控制不同的条件。
不足：杂菌污染问题、菌株变异问题、产物提取纯化成本较高。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题铁丝订的定义及其适用范围？正确答案： 用铁丝在书芯的订口边穿订。其特点是成本低设备简单，容易操作，书不易散，厚书不好订，书摊不平，有铁丝痕迹、锈迹。订160页以内的书。解析： 暂无解析 -
第24题：
问答题施工企业项目管理组织类型及其特征、适用范围和优缺点？正确答案： ⑴直线模式。
特征：机构中各职位都按直线排列，项目经理至今进行单线垂直领导。
适用范围：适用于中小型项目。
优点：人员相对稳定，接受任务快，信息传递快捷，人事关系容易协调。
缺点：专业分工差，横向联系困难。
⑵混合工程队模式。
特征：是由公司任命项目经理，并由项目经理组建项目经理部，企业职能部门处于服务地位。
适用范围：适用于大型项目、工期紧迫的项目以及要求多部门密切配合的项目。
优点：是能够发挥专家作用，横向干涉少，项目经理易于开展工作。
缺点：项目经理部组建后人员配合工作需要一段时间磨合，并且可能有人工浪费有现象。
⑶部门控制模式。
特征：按职能原则建立的项目机构，不打乱企业现行建制。
适用范围：适用于小型的、专业性强的、不需要涉及众多部门的施工项目。
优点：一是机构启动快，二是职能明确，职能专一，关系简单，便与协调；三是项目经理无须专门训练便能进入状态。
缺点：人员固定，不利于精简机构，不能适应大型复杂项目或者涉及各个部门的项目，因而局限性较大。
⑷矩阵模式。
特征：项目机构与职能部门按矩阵式组成，矩阵模式每个结合部受双重领导，信息沟通顺畅。
适用范围：适用于同时承担多个项目管理的企业以及大型、复杂的施工项目。
优点：解决了企业组织和项目组织的矛盾，能以尽可能少的人力实现多个项目管理的高效率。
缺点：双重领导易造成矛盾，身兼多职易造成管理的顾此失彼。
⑸事业部模式。
特征：事业部对企业而言是职能部门，对企业外而言有相对独立的经营权。
适用范围：适用于大型经营性企业的工程承包。
优点：有利于延伸企业和项目的经营职能，扩大业务范围和开拓业务领域，有利于迅速适应环境变化以加强项目管理。
缺点：它会引起企业对项目经理的约束力减弱，造成企业结构松散。解析： 暂无解析