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  • 第1题:

    营养强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是()

    • A、氨基酸
    • B、维生素
    • C、矿物质
    • D、某些天然食品及其制品
    • E、植物化学物

    正确答案:E

  • 第2题:

    食品强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是()。

    • A、氨基酸
    • B、维生素
    • C、矿物质
    • D、某些天然食品及其制品
    • E、植物化学物

    正确答案:E

  • 第3题:

    下面有关植物化学物的正确说法是( )

    • A、植物化学物是植物的初级代谢产物
    • B、植物化学物属于非营养素
    • C、植物化学物对健康具有有害和有益的双重作用
    • D、植物化学物具有抗癌作用

    正确答案:B,C,D

  • 第4题:

    下列植物矿物质营养中不属于微量元素的是()

    • A、铜
    • B、氮
    • C、锌
    • D、硼

    正确答案:B

  • 第5题:

    植物营养物


    正确答案:重点指含氮、磷的无机物或有机物,主要来自生活污水、部分工业废水和农业尾水。

  • 第6题:

    藻类植物的营养方式是(),菌类植物的营养方式是()。


    正确答案:自养;异养

  • 第7题:

    不属于植物营养物的是()。

    • A、氪
    • B、氮
    • C、钾
    • D、硫

    正确答案:A

  • 第8题:

    多选题
    下面有关植物化学物的正确说法是( )
    A

    植物化学物是植物的初级代谢产物

    B

    植物化学物属于非营养素

    C

    植物化学物对健康具有有害和有益的双重作用

    D

    植物化学物具有抗癌作用


    正确答案: B,D
    解析: [解析] 植物化学物是存在于植物的次级代谢产物中,除传统营养素(不含维生素)以外的植物活性物质。植物的初级代谢产物:主要是指碳水化合物、蛋白质和脂肪。植物化学物对健康具有有益和有害的双重作用。其生物学作用包括抗癌作用、抗氧化作用、免疫调节作用、抗微生物作用、降胆固醇作用。

  • 第9题:

    单选题
    不属于植物营养物的是()。
    A

    B

    C

    D


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    下面有关植物化学物的正确说法是()
    A

    植物化学物属于营养素

    B

    植物化学物是植物的次级代谢产物

    C

    植物化学物对健康具有有害和有益的双重作用

    D

    植物化学物具有抗氧化作用

    E

    维生素A原也是植物化学物的一种


    正确答案: E,D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    以下不属于植物人工营养繁殖方发的是

    正确答案: 分茎
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    下面有关植物化学物的正确说法是()
    A

    植物化学物是植物的初级代谢产物

    B

    植物化学物均属于非营养素

    C

    植物化学物对健康具有有害和有益的双重作用

    D

    植物化学物具有抗癌作用

    E

    维生素A原也是植物植物化学物的一种。


    正确答案: C,D,E
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    下面有关植物化学物的正确说法是()

    • A、植物化学物是植物的初级代谢产物
    • B、植物化学物均属于非营养素
    • C、植物化学物对健康具有有害和有益的双重作用
    • D、植物化学物具有抗癌作用
    • E、维生素A原也是植物植物化学物的一种。

    正确答案:C,D,E

  • 第14题:

    营养强化中所添加的营养素称为强化剂,下列哪项不属于强化剂()。

    • A、某些天然食品及其制品
    • B、氨基酸
    • C、矿物质
    • D、维生素
    • E、植物化学物

    正确答案:E

  • 第15题:

    以下不属于植物人工营养繁殖方发的是


    正确答案: 分茎

  • 第16题:

    植物营养污染物可造成化学性污染。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    附生微生物是指在植物根表存在的微生物,它们可分解有机物,有的还能固氮,为植物提供营养。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    下列不属于水体污染物的是()。

    • A、氮气
    • B、有毒物质
    • C、植物营养物
    • D、油类

    正确答案:A

  • 第19题:

    ()不属于营养焗油膏内含的成分。

    • A、蛋白质、油脂
    • B、羊毛脂、植物型营养
    • C、维生素与天然营养物
    • D、各种彩色原料

    正确答案:D

  • 第20题:

    问答题
    什么叫植物营养物和水体的富营养化?

    正确答案: 植物营养物:指植物生长所需要的氮、磷、钾、硫及其合化物。
    水体富营养化:指一种植物营养物质过多积蓄而引起的水质污染现象。“富营养化”也是水体衰老的一种表现。
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    下列不属于水体污染物的是()。
    A

    氮气

    B

    有毒物质

    C

    植物营养物

    D

    油类


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    营养强化中所添加的营养素称为强化剂,下列哪项不属于强化剂?(  )
    A

    某些天然食品及其制品

    B

    氨基酸

    C

    矿物质

    D

    维生素

    E

    植物化学物


    正确答案: A
    解析: 营养强化中所添加的营养素称为强化剂,主要是氨基酸、维生素、矿物质和某些天然食品及其制品,如大豆粉、骨粉、鱼粉、谷胚、野果等。

  • 第23题:

    名词解释题
    植物营养物

    正确答案: 重点指含氮、磷的无机物或有机物,主要来自生活污水、部分工业废水和农业尾水。
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    营养强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是()
    A

    氨基酸

    B

    维生素

    C

    矿物质

    D

    某些天然食品及其制品

    E

    植物化学物


    正确答案: C
    解析: 营养强化中所添加的营养素称为强化剂,主要是氨基酸、维生素、矿物质和某些天然食品及其制品,如大豆粉、骨粉、鱼粉、谷胚、野果等。