判断题由于沙门氏菌耐热性强，所以通常用于热杀菌效果验证的指示菌A 对B 错

题目
判断题
由于沙门氏菌耐热性强，所以通常用于热杀菌效果验证的指示菌
A

对

B

错

相似考题

1.用于监测压力蒸汽灭菌效果的指示菌是A、真菌B、嗜热脂肪杆菌芽胞C、短小杆菌芽胞D、枯草杆菌黑色变种芽胞E、大肠杆菌

2.用于监测压力蒸汽灭菌效果的指示菌是A.真菌 B.嗜热脂肪杆菌芽胞 C.短小杆菌芽胞 D.枯草杆菌黑色变种芽胞 E.大肠杆菌

3.由于X射线具有穿透性强的特点，且透射成像效果好，所以通道式X射线安检仪是用于对人体和物品进行常规安全检查的主要设备。

4.由于货币的流通性强，所以财政政策对收入影响的效果不如货币政策。

更多“由于沙门氏菌耐热性强，所以通常用于热杀菌效果验证的指示菌”相关问题

  • 第1题：

    由于絮体的气浮效果较好，所以在气浮过程中通常通过投加混凝剂才能取得良好的气浮效果。


    正确答案:正确

  • 第2题：

    由于沙门氏菌耐热性强，所以通常用于热杀菌效果验证的指示菌


    正确答案:错误

  • 第3题：

    湿热杀菌能力比干热强。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    杀菌不足引起的胀罐，菌检时微生物类型较多且耐热性强。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    低酸性罐头的热杀菌，常以（）作为杀菌的对象菌。

    • A、枯草芽孢杆菌
    • B、埃希氏大肠杆菌
    • C、志贺氏沙门氏菌
    • D、肉毒梭状芽孢杆菌

    正确答案:D

  • 第6题：

    杀灭沙门氏菌的最佳方法是（）

    • A、紫外线
    • B、巴氏杀菌
    • C、干热灭菌
    • D、高压蒸汽灭菌

    正确答案:B

  • 第7题：

    在相同温度下，为什么湿热杀菌比干热杀菌用时短、杀菌效果好？


    正确答案: 原因有三个：
    1.蛋白质凝固所需的温度与其含水量有关，含水量越大，发生凝固所需的温度越低。湿热灭菌的菌体蛋白质吸收水分，所以较同一温度的干热空气中易于凝固。
    2.湿热灭菌过程中蒸汽放出大量潜热，加速提高湿度。因而湿热灭菌比干热所需温度低，如在同一温度下，则湿热灭菌所需时间比干热短。
    3.湿热的穿透力比干热大，使其深部也能达到灭菌温度，故湿热比干热收效好一些。

  • 第8题：

    问答题
    在罐头食品热杀菌时，请具体说明影响微生物耐热性的因素有哪些？

    正确答案： 1、微生物的种类和数量；
    2、热处理温度；
    3、罐内食品成分，pH、蛋白质、糖、脂肪、盐、植物杀菌素
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    判断题
    由于货币的流通性强，所以财政政策对收入影响的效果不如货币政策。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    杀菌不足引起的胀罐，菌检时微生物类型较多且耐热性强。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    由于X射线具有穿透性强的特点，且投射城乡效果好，所以通道式X射线安检仪是用于对人体和物品进行常规安全检查的主要设备。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    监测压力蒸汽和干热灭菌效果时，均用嗜热脂肪杆菌（ATCC7953）芽孢作指示菌。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    由于絮体的气浮效果较好，所以在气浮过程中通常通过投加（）才能取得良好的气浮效果。


    正确答案:混凝剂

  • 第14题：

    监测压力蒸汽和干热灭菌效果时，均用嗜热脂肪杆菌（ATCC7953）芽孢作指示菌。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    用于监测压力蒸汽灭菌效果的指示菌是（）。

    • A、真菌
    • B、嗜热脂肪杆菌芽孢
    • C、短小杆菌芽孢
    • D、枯草杆菌黑色变种芽孢
    • E、大肠杆菌

    正确答案:B

  • 第16题：

    在罐头食品热杀菌时，请具体说明影响微生物耐热性的因素有哪些？


    正确答案: 1、微生物的种类和数量；
    2、热处理温度；
    3、罐内食品成分，pH、蛋白质、糖、脂肪、盐、植物杀菌素

  • 第17题：

    系统验证前无菌吹瓶车间生产作业要求：为保证杀菌效果，杀菌时室内（）。

    • A、保持通风
    • B、保持抽风设备关闭
    • C、关闭纱窗通风

    正确答案:B

  • 第18题：

    由于X射线具有穿透性强的特点，且投射城乡效果好，所以通道式X射线安检仪是用于对人体和物品进行常规安全检查的主要设备。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    酸性焊条的熔渣由于（），所以不能在药皮中加入大量合金。

    • A、还原性强
    • B、氧化性强
    • C、粘度太小
    • D、脱渣效果差

    正确答案:B

  • 第20题：

    单选题
    低酸性罐头的热杀菌，常以（）作为杀菌的对象菌。
    A

    枯草芽孢杆菌

    B

    埃希氏大肠杆菌

    C

    志贺氏沙门氏菌

    D

    肉毒梭状芽孢杆菌


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    用于监测压力蒸汽灭菌效果的指示菌是（）
    A

    真菌

    B

    嗜热脂肪杆菌芽胞

    C

    短小杆菌芽胞

    D

    枯草杆菌黑色变种芽胞

    E

    大肠杆菌


    正确答案： D
    解析： 压力蒸汽灭菌效果的生物检查方法用嗜热脂肪杆菌芽胞进行。

  • 第22题：

    填空题
    由于絮体的气浮效果较好，所以在气浮过程中通常通过投加（）才能取得良好的气浮效果。

    正确答案： 混凝剂
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    由于X射线具有穿透性强的特点，且透射成像效果好，所以通道式X射线安检仪是用于对人体和物品进行常规安全检查的主要设备。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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