单选题机体所需要的能量，来源于碳水化合物的占到（　）A 50～70%B 10～50%C 20～35%D 80%以上E 90%以上

题目
单选题
机体所需要的能量，来源于碳水化合物的占到（　）
A

50～70%

B

10～50%

C

20～35%

D

80%以上

E

90%以上

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1.脑组织的能量来源于（ ）。A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.碳水化合物和脂肪

2.下列不是碳水化合物营养功能的有( )。A.机体的结构物质B.机体的更新物质C.机体的营养贮备物质D.机体能量来源物质

3.人体所需要的能量来源于食物中某些物质在体内的氧化，除了（）。A、蛋白质B、脂肪C、碳水化合物D、维生素

4.供应机体能量的食物主要来源于A、碳水化合物B、蛋白质C、脂肪D、维生素E、矿物质

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  • 第1题：

    人体所需的能量来源于食物中的产热营养素，即碳水化合物、脂肪和（）。


    正确答案:蛋白质

  • 第2题：

    下列关于配餐中膳食能量的描述，正确的是（）。

    • A、蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要适宜
    • B、摄入营养素要稍多于人体能量需要量
    • C、膳食能量来源于脂肪碳水化合物
    • D、膳食能量来源于蛋白质、碳水化合物和脂肪
    • E、摄入能量要稍多于机体消耗的能量

    正确答案:A,D

  • 第3题：

    是机体储存能量的重要形式（）

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、碳水化合物
    • D、肌肉

    正确答案:B

  • 第4题：

    机体所需要的能量，来源于碳水化合物的占到（　）

    • A、50～70%
    • B、10～50%
    • C、20～35%
    • D、80%以上
    • E、90%以上

    正确答案:A

  • 第5题：

    脑组织的能量来源于（）

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、碳水化合物
    • D、碳水化合物和脂肪

    正确答案:C

  • 第6题：

    碳水化合物在体内氧化较快，1克碳水化合物在体内氧化可产生（）的能量，能够及时供给能量满足机体需要。

    • A、9kcal
    • B、7kcal
    • C、10kcal
    • D、4kca

    正确答案:D

  • 第7题：

    碳水化合物提供能量不足，机体需要消耗大量的脂肪补充能量，可导致机体酸中毒。


    正确答案:错误

  • 第8题：

    单选题
    人体所需要的能量来源于食物中某些物质在体内的氧化，除了（）。
    A

    蛋白质

    B

    脂肪

    C

    碳水化合物

    D

    维生素


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    配餐中膳食能量描述正确的是（　　）。
    A

    蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要适宜

    B

    膳食能量来源于脂肪碳水化合物

    C

    摄入营养素要稍多于人体能量需要量

    D

    膳食能量来源于蛋白质、碳水化合物和脂肪

    E

    摄入能量要稍多于机体消耗的能量


    正确答案： A,D
    解析：
    配餐中，膳食能量要保持两个平衡：一是能量营养素之间的比例适宜和平衡，即碳水化合物占55%～65%、脂肪占20%～30%、蛋白质占10%～15%时，各自的特殊作用发挥并互相起到促进和保护作用。二是摄入能量与机体消耗的能量平衡，产能营养素供给过多，将引起肥胖、高血脂和心脏病；过少，则造成营养不良，同样还可诱发多种疾病，所以膳食总能量要适宜。

  • 第10题：

    填空题
    机体活动需要的能量来源于（）、（）和（）的氧化分解，其中（）是主要的供能物质。

    正确答案： 蛋白质,脂肪,糖类,糖类
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    脑组织的能量来源于（）
    A

    蛋白质

    B

    脂肪

    C

    碳水化合物

    D

    碳水化合物和脂肪


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    机体能量最主要来源于（）
    A

    脂肪

    B

    蛋白质

    C

    维生素

    D

    矿物质

    E

    碳水化合物


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    机体所需的能量均来源于体内（）、（）和（）的分解氧化，一般情况下，机体所需能量70％由（）分解提供，其余由（）提供。


    正确答案:糖；脂肪；蛋白质；糖；脂肪

  • 第14题：

    机体能量最主要来源于（）

    • A、脂肪
    • B、蛋白质
    • C、维生素
    • D、矿物质
    • E、碳水化合物

    正确答案:E

  • 第15题：

    下列不是碳水化合物营养功能的有（）。

    • A、机体的结构物质
    • B、机体的更新物质
    • C、机体的营养贮备物质
    • D、机体能量来源物质

    正确答案:B

  • 第16题：

    人体营养需求包括_____________需求和____________需求。机体所需的能量中50～70%来源于__________，10～15%来源于______，其余的来自______。


    正确答案:热量；蛋白质；碳水化合物；蛋白质；脂肪

  • 第17题：

    一般来说，机体所需要能量的（）以上是由食物中的碳水化合物的。

    • A、30%
    • B、50%
    • C、60%
    • D、70%

    正确答案:B

  • 第18题：

    机体活动需要的能量来源于（）、（）和（）的氧化分解，其中（）是主要的供能物质。


    正确答案:蛋白质；脂肪；糖类；糖类

  • 第19题：

    人体氮的唯一来源于（）。

    • A、碳水化合物
    • B、脂肪
    • C、蛋白质
    • D、能量

    正确答案:C

  • 第20题：

    多选题
    下列关于配餐中膳食能量的描述，正确的是（）。
    A

    蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要适宜

    B

    摄入营养素要稍多于人体能量需要量

    C

    膳食能量来源于脂肪碳水化合物

    D

    膳食能量来源于蛋白质、碳水化合物和脂肪

    E

    摄入能量要稍多于机体消耗的能量


    正确答案： A,D
    解析： 配餐中，膳食能量要保持两个平衡：一是能量营养素之间的比例适宜和平衡，即碳水化合物占55%～65%、脂肪占20%～30%、蛋白质占10%～15%时，各自的特殊作用发挥并互相起到促进和保护作用。二是摄入能量与机体消耗的能量平衡，产能营养素供给过多，将引起肥胖、高血脂和心脏病；过少，则造成营养不良，同样还可诱发多种疾病，所以膳食总能量要适宜。

  • 第21题：

    单选题
    一般来说，机体所需要能量的（）以上是由食物中的碳水化合物的。
    A

    30%

    B

    50%

    C

    60%

    D

    70%


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    供应机体能量的食物主要来源于（）
    A

    碳水化合物

    B

    蛋白质

    C

    脂肪

    D

    维生素

    E

    矿物质


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    机体所需的能量均来源于体内（）、（）和（）的分解氧化，一般情况下，机体所需能量70％由（）分解提供，其余由（）提供。

    正确答案： 糖,脂肪,蛋白质,糖,脂肪
    解析： 暂无解析

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