单选题食物中毒的病原体为（　　）。A B C D E

题目
单选题
食物中毒的病原体为（　　）。
A

B

C

D

E

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1.可引起食物中毒的病原体是:()。A、螺旋体B、生殖道沙眼衣原体C、金黄色葡萄球菌D、链球菌

2.肉毒梭菌是下列何种疾病的病原体A、TSSTB、食物中毒C、伪膜性肠炎D、毒血症E、败血症

3.病毒性食物中毒的病原体是A、轮状病毒B、诺沃克病毒C、肠腺病毒D、星状病毒E、冠状病毒

4.进食海产品引起的食物中毒常见的病原体为A、副溶血性弧菌B、沙门菌C、孢霉菌D、葡萄球菌E、链球菌

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  • 第1题：

    某小学校因停电，午餐在饭店为学生订做盒饭，学生们食用后大约4小时，陆续出现头晕、上腹部疼痛、腹泻、恶心、呕吐，腹泻为黄绿色水样便，一日数次至十余次，体温在38～40℃该病原体加热多长时间可以杀灭A、55℃1h

    B、56℃30min

    C、60℃5min

    D、75℃1min

    E、90℃1s

    根据以上症状判断本次食物中毒可能是A、沙门菌食物中毒

    B、副溶血性弧菌食物中毒

    C、金黄色葡萄球菌食物中毒

    D、肉毒梭菌食物中毒

    E、李斯特菌食物中毒

    中毒食品最可能是A、米饭

    B、鱼

    C、熟肉类

    D、蔬菜

    E、腐乳


    参考答案：问题 1 答案：A


    问题 2 答案：A


    问题 3 答案：C

  • 第2题：

    进食海产品引起的食物中毒常见的病原体为A.副溶血性弧菌B.沙门菌C.孢霉菌S

    进食海产品引起的食物中毒常见的病原体为

    A.副溶血性弧菌

    B.沙门菌

    C.孢霉菌

    D.葡萄球菌


    正确答案：A
    副溶血性弧菌广泛生存在近岸海水中，多因进食被污染的海产品引起中毒

  • 第3题：

    进食海产品引起的食物中毒常见的病原体为

    A.副溶血性弧菌
    B.沙门菌
    C.孢霉菌
    D.葡萄球菌
    E.链球菌

    答案：A
    解析：
    副溶血性弧菌是一种嗜盐性细菌，主要来自海产品以及含盐分较高的腌制食品，如咸菜、腌肉等。该菌引起的食物中毒常造成集体发病。症状为急性起病、腹痛、呕吐、腹泻及水样便等。故本题选A。

  • 第4题：

    进食海产品引起的食物中毒常见的病原体是（）

    • A、副溶血性弧菌
    • B、真菌
    • C、沙门菌
    • D、葡萄球菌
    • E、肺炎球菌

    正确答案:A

  • 第5题：

    约50%的食物中毒为（）。

    • A、细菌性食物中毒
    • B、化学性食物中毒
    • C、有毒动植物性食物中毒
    • D、真菌毒素性食物中毒

    正确答案:A

  • 第6题：

    神经型食物中毒的病原体为（）

    • A、阴沟杆菌
    • B、副大肠埃希菌
    • C、蜡样芽孢杆菌
    • D、肉毒杆菌
    • E、病牛沙门菌

    正确答案:D

  • 第7题：

    食物中毒的病原体为（）

    • A、金黄色葡萄球菌
    • B、螺旋体
    • C、病毒
    • D、衣原体
    • E、链球菌

    正确答案:A

  • 第8题：

    单选题
    进食海产品引起的食物中毒常见的病原体为（）
    A

    副溶血性弧菌

    B

    沙门菌

    C

    孢霉菌

    D

    葡萄球菌

    E

    链球菌


    正确答案： A
    解析： 副溶血性弧菌是一种嗜盐性细菌，主要来自海产品以及含盐分较高的腌制食品，如咸菜、腌肉等。该菌引起的食物中毒常造成集体发病。症状为急性起病、腹痛、呕吐、腹泻及水样便等。故本题选A。

  • 第9题：

    单选题
    食物中毒的病原体为（）
    A

    金黄色葡萄球菌

    B

    螺旋体

    C

    病毒

    D

    衣原体

    E

    链球菌


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    疱疹性咽峡炎的病原体为________；疱疹性口炎的病原体为_______。咽结膜热的病原体为_______，鹅口疮的病原体为_______。

    正确答案： 柯萨奇A组病毒,单纯疱疹病毒,腺病毒3、7型,白色念珠菌
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    神经型食物中毒的病原体为（　）
    A

    阴沟杆菌

    B

    副大肠埃希菌

    C

    蜡样芽胞杆菌

    D

    肉毒杆菌

    E

    病牛沙门菌


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    预防细菌性食物中毒措施是防止污染、控制繁殖和杀灭病原体。( )
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 防止污染、控制繁殖和杀灭病原体是预防细菌性食物中毒基本措施。

  • 第13题：

    预防食物中毒的措施包括防止食品污染，控制()和彻底消灭病原体。

    A、消毒次数

    B、细菌繁殖

    C、加热过度

    D、污水排放


    答案：B

  • 第14题：

    细菌性食物中毒的特点包括（）等。


    A.发病率较高，死亡率也较高
    B.发病率通常较高，但病死率较低
    C.发病有明显的季节性，5－10月最多
    D.引起细菌性食物中毒的主要食品为肉及肉制品，禽、鱼、乳、蛋也占一定比例
    E.导致细菌性食物中毒的病原体依次为沙门菌属、变形杆菌、葡萄球菌肠毒素、副溶血弧菌、其他细菌或细菌毒素

    答案：B,C,D,E
    解析：
    细菌性食物中毒：食用被致病菌或毒素污染的食品引起的食物中毒，是食物中毒中的常见类型。

    其特点是发病率通常较高，但病死率较低；发病有明显的季节性，5－10月最多；引起细菌性食物中毒的主要食品为肉及肉制品，禽、鱼、乳、蛋也占一定比例。根据我国食源性疾病监测网的资料，导致细菌性食物中毒的病原体依次为沙门菌属、变形杆菌、葡萄球菌肠毒素、副溶血弧菌、其他细菌或细菌毒素。
    选项A属于真菌及其毒素食物中毒的特点，所以本题答案为BCDE。

  • 第15题：

    知识点：食物中毒
    进食海产品引起的食物中毒常见的病原体为
    A.副溶血性弧菌
    B.沙门菌
    C.孢霉菌
    D.葡萄球菌


    答案：A
    解析：
    副溶血性弧菌广泛生存在近岸海水中，多因进食被污染的海产品引起中毒

  • 第16题：

    预防细菌性食物中毒措施是防止污染、控制繁殖和杀灭病原体。( )


    正确答案:正确

  • 第17题：

    引起细菌性食物中毒常见的病原体是（）

    • A、沙门菌属
    • B、葡萄球菌
    • C、嗜盐杆菌
    • D、大肠埃希菌
    • E、肉毒杆菌

    正确答案:A

  • 第18题：

    哪种病原体产生的毒素刺激迷走神经导致反射性呕吐（）

    • A、沙门氏菌属食物中毒
    • B、肉毒毒素中毒
    • C、葡萄球菌食物中毒
    • D、副溶血弧菌食物中毒

    正确答案:C

  • 第19题：

    疱疹性咽峡炎的病原体为________；疱疹性口炎的病原体为_______。咽结膜热的病原体为_______，鹅口疮的病原体为_______。


    正确答案:柯萨奇A组病毒；单纯疱疹病毒；腺病毒3、7型；白色念珠菌

  • 第20题：

    单选题
    神经型食物中毒的病原体为（）
    A

    阴沟杆菌

    B

    副大肠埃希菌

    C

    蜡样芽孢杆菌

    D

    肉毒杆菌

    E

    病牛沙门菌


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    哪种病原体产生的毒素刺激迷走神经导致反射性呕吐（）
    A

    沙门氏菌属食物中毒

    B

    肉毒毒素中毒

    C

    葡萄球菌食物中毒

    D

    副溶血弧菌食物中毒


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    肉毒梭菌是下列何种疾病的病原体（）
    A

    TSST

    B

    食物中毒

    C

    伪膜性肠炎

    D

    毒血症

    E

    败血症


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    污染海产品引起食物中毒的病原体为（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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