参考答案和解析
正确答案: A
解析: 阴凉库温度不高于20℃;冷库温度为2~10℃。
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  • 第1题:

    药库按库内温度分为常温库、阴凉库和冷库。常温库的库内温度应保持在A、0~30℃

    B、10~30℃

    C、0~20℃

    D、10~20℃

    E、20~25℃

    一般化学性质不稳定的药品,以及生物制品、血液制品、基因药物等受热易变质的药品应存放在A、常温库

    B、阴凉库

    C、冷库

    D、麻醉药品、第1类精神药品库

    E、毒品库


    参考答案:问题 1 答案:A


    问题 2 答案:C

  • 第2题:

    药品库房的湿度保持在45%~75%,温度控制在2~10℃的是

    A.医药商业

    B.冷库

    C.阴凉库

    D.常温库

    E.六专放


    正确答案:B

  • 第3题:

    冷库空库时,下列说法正确的是()。

    • A、冻结物冷藏间应保持在—5℃以下
    • B、冷却物冷藏间应保持在零点温度以上
    • C、冻结物冷藏间与冷却物冷藏间温度保持一样
    • D、无温度要求

    正确答案:A

  • 第4题:

    药库按库内温度分为常温库、阴凉库和冷库。常温库的库内温度应保持在()

    • A、0~30℃
    • B、10~30℃
    • C、0~20℃
    • D、10~20℃
    • E、20~25℃

    正确答案:A

  • 第5题:

    天平室的温度应保持在()内,湿度应保持在()。


    正确答案:18-26℃;55--75%

  • 第6题:

    肉类品储存过程中影响质量的重要因素是温度,所以要控制冷库的温度(包括除霜温度),使之达到标准,冷藏库温度应保持在0℃左右,冷冻库(),加工间10℃。

    • A、-10℃
    • B、-12℃
    • C、-18℃
    • D、-24℃

    正确答案:C

  • 第7题:

    冷库(冰箱)内的环境温度至少应比食品中心温度低()。

    • A、1℃
    • B、2℃
    • C、3℃
    • D、4℃

    正确答案:A

  • 第8题:

    主要用于水果、蔬菜的加工和储存的冷库称为()。

    • A、高温度
    • B、生产性冷库
    • C、低温度
    • D、综合性冷库

    正确答案:A

  • 第9题:

    冷库温度应保持在()

    • A、2~10℃
    • B、0~10℃
    • C、≤20℃
    • D、≤25℃
    • E、≤30℃

    正确答案:A

  • 第10题:

    填空题
    屠宰厂(场)的生产冷库一般设有预冷间的温度是(),冻结间的温度是(),冻藏间的温度是()。并且在生产冷库中应安装温度自动记录仪和湿度自动记录仪等设备。

    正确答案: 0~4℃,-23℃以下,-18℃以下
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    GMP要求其冷库温度为2℃~10℃;阴凉库温度不高于20℃、常温库温度为0℃~30℃;各库房相对湿度应保持在45%~75%。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    药库按库内温度分为常温库、阴凉库和冷库。常温库的库内温度应保持在()
    A

    0~30℃

    B

    10~30℃

    C

    0~20℃

    D

    10~20℃

    E

    20~25℃


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    冷库温度应保持在


    正确答案:A

  • 第14题:

    企业有适宜药品分类保管和符合药品储存要求的库房。其中常温库温度为10—30℃,阴凉库温度不高于20℃;冷库库温度为2—10℃;各库房相对湿度应保持在( )之间。

    A.40—60%

    B.45—65%

    C.50—75%

    D.35—75%


    正确答案:D

  • 第15题:

    电梯机房应通分良好,温度应保持在()。


    正确答案:5~40C

  • 第16题:

    GMP要求其冷库温度为2℃~10℃;阴凉库温度不高于20℃、常温库温度为0℃~30℃;各库房相对湿度应保持在45%~75%。()


    正确答案:正确

  • 第17题:

    饭店冬季空调温度应保持在18°~22°,夏季温度保持在22°~24°。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    为保证冷藏效果,冷库(冰箱)内的环境温度与食品中心温度相比应()。


    正确答案:至少低1℃

  • 第19题:

    按保藏温度分,食品储存冷库分为高温冷库(冷藏库)和低温冷库(冷冻库)。


    正确答案:正确

  • 第20题:

    甲、乙两个冷库,甲冷库的温度是-10℃,乙冷库的温度是-12℃.()冷库的温度高一些。

    • A、甲
    • B、乙
    • C、无法比较

    正确答案:A

  • 第21题:

    判断题
    饭店冬季空调温度应保持在18°~22°,夏季温度保持在22°~24°。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    甲、乙两个冷库,甲冷库的温度是-10℃,乙冷库的温度是-12℃.()冷库的温度高一些。
    A

    B

    C

    无法比较


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    主要用于水果、蔬菜的加工和储存的冷库称为()。
    A

    高温度

    B

    生产性冷库

    C

    低温度

    D

    综合性冷库


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    药品冷库的温度应保持在()
    A

    -20~0℃

    B

    -10~0℃

    C

    -10~10℃

    D

    2~8℃

    E

    2~10℃


    正确答案: A
    解析: 暂无解析