单选题下列关于注射用油的重要指标描述错误的是（）A 碘值反映油脂中不饱和键的多寡B 皂化值表示游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸总量C 碘值越高，则含不饱和键多，注射用油易氧化酸败D 碘值反映油脂中饱和键的多寡E 酸值高表明油脂酸败严重，不仅影响药物稳定性，且有刺激性
题目
单选题
下列关于注射用油的重要指标描述错误的是（）
A
碘值反映油脂中不饱和键的多寡
B
皂化值表示游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸总量
C
碘值越高，则含不饱和键多，注射用油易氧化酸败
D
碘值反映油脂中饱和键的多寡
E
酸值高表明油脂酸败严重，不仅影响药物稳定性，且有刺激性