单选题汤圆变红后不能食用的原因是：（）A 变红的地方不易被消化，容易引起消化不良 B 变红后汤圆的口感不好 C 变红是被酵米面黄杆菌污染的结果，由于该菌能产生毒素，食用后引起中毒 D 以上说法均不正确

题目
单选题
汤圆变红后不能食用的原因是：（）
A

变红的地方不易被消化，容易引起消化不良 

B

变红后汤圆的口感不好 

C

变红是被酵米面黄杆菌污染的结果，由于该菌能产生毒素，食用后引起中毒 

D

以上说法均不正确

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1.以下哪种食品可以食用( )?A、发霉的茶叶B、发芽的土豆C、变绿的豆芽D、变红的汤圆

2.以下哪种食品可以食用?()A.发霉的茶叶B.发芽的土豆C.变绿的豆芽D.变红的汤圆

3.结核菌素试验阳性，有临床症状的畜奶A．巴氏消毒后食用B．煮沸消毒食用C．超高温消毒后食用D．蒸汽消毒后供成人使用E．不能供人食用

4.民俗中,端午节食用()。A.重阳糕B.汤圆C.月饼D.粽子

参考答案和解析
正确答案： B
解析： 暂无解析
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  • 第1题：

    急性炎症局部组织变红的主要原因是（ ）。


    正确答案：C

  • 第2题：

    结核菌素试验阳性，有临床症状的畜奶的处理方法是（）

    • A、巴氏消毒后食用
    • B、煮沸消毒食用
    • C、超高温消毒后食用
    • D、蒸汽消毒后供成人使用
    • E、不能供人食用

    正确答案:E

  • 第3题：

    传统上汤圆是哪个日期食用的？


    正确答案:汤圆是阴历正月十五食用的

  • 第4题：

    患乳房炎乳牛的奶（）。

    • A、巴氏消毒后食用
    • B、煮沸消毒食用
    • C、超高温消毒后食用
    • D、蒸汽消毒后供成人使用
    • E、不能供人食用

    正确答案:E

  • 第5题：

    食品储存不当或超过保质期就会受污染或变质，这样的食物（）。

    • A、不能食用
    • B、可以食用
    • C、处理后食用

    正确答案:A

  • 第6题：

    秋天枫叶变红的原因是什么增多？


    正确答案:秋天枫叶变红的原因是叶青素增多。

  • 第7题：

    发芽和变绿的马铃薯不能食用的原因是含（）特别多。


    正确答案:茄碱苷

  • 第8题：

    为什么“红藻”后的贝类和鱼类不能食用？


    正确答案: 贝类自身并不产生毒物，但是当它们通过食物链摄取海藻或与藻类共生时就变得是有毒的了，足以引起人类食物中毒。
    “红潮”实际上是大量的藻类聚集而成，当贝类和鱼类摄取了这些藻类后，会变得有毒，因此不能食用。

  • 第9题：

    单选题
    患乳房炎乳牛的奶（）。
    A

    巴氏消毒后食用

    B

    煮沸消毒食用

    C

    超高温消毒后食用

    D

    蒸汽消毒后供成人使用

    E

    不能供人食用


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    以下哪种食品可以食用？（）
    A

    发霉的茶叶

    B

    发芽的土豆

    C

    变绿的豆芽

    D

    变红的汤圆


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    结核菌素试验阳性，有临床证明的畜奶的处理方法是（）。
    A

    巴氏消毒后食用

    B

    煮沸消毒食用

    C

    超高温消毒后食用

    D

    蒸汽消毒后供成人使用

    E

    不能供人食用


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    食品储存不当或超过保质期就会受污染或变质，这样的食物（）。
    A

    不能食用

    B

    可以食用

    C

    处理后食用


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    患乳房炎乳牛的奶的消毒方法为

    A.煮沸消毒食用
    B.超高温消毒后食用
    C.蒸汽消毒后供成人使用
    D.巴氏消毒后食用
    E.不能供人食用

    答案：E
    解析：

  • 第14题：

    焚烧炉的火焰发软，颜色变红，冒黑烟，原因是什么？


    正确答案:瓦斯带油或配风不足。

  • 第15题：

    以“凡毒品都不能食用”为前提，能必然推出结论（）。

    • A、凡能食用的都不是毒品
    • B、凡不能食用的都是毒品
    • C、有些能食用的不是毒品
    • D、有些不能食用的不是非毒品
    • E、有些不能食用的不是毒品

    正确答案:A,C,D

  • 第16题：

    患乳房炎乳牛的奶的消毒方法为（）。

    • A、巴氏消毒后食用
    • B、煮沸消毒食用
    • C、超高温消毒后食用
    • D、蒸汽消毒后供成人使用
    • E、不能供人食用

    正确答案:E

  • 第17题：

    汤圆变红后不能食用的原因是（）

    • A、变红的地方不易被消化，容易引起消化不良
    • B、变红后汤圆的口感不好
    • C、变红是被酵米面黄杆菌污染的结果，该菌能产生毒素，食用后引起中毒
    • D、以上说法均不正确

    正确答案:C

  • 第18题：

    民俗中，端午节食用（）。

    • A、重阳糕
    • B、汤圆
    • C、月饼
    • D、粽子

    正确答案:D

  • 第19题：

    发芽、变绿的马铃薯不能食用的原因是含有大量的（）

    • A、氢氰酸
    • B、生氰苷
    • C、硫苷-
    • D、茄苷

    正确答案:D

  • 第20题：

    结核菌素试验阳性，有临床症状的畜奶（）。

    • A、巴氏消毒后食用
    • B、煮沸消毒食用
    • C、超高温消毒后食用
    • D、蒸汽消毒后供成人使用
    • E、不能供人食用

    正确答案:E

  • 第21题：

    单选题
    患乳房炎乳牛的奶的消毒方法为（）。
    A

    巴氏消毒后食用

    B

    煮沸消毒食用

    C

    超高温消毒后食用

    D

    蒸汽消毒后供成人使用

    E

    不能供人食用


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    发芽和变绿的马铃薯不能食用的原因是含（）特别多。

    正确答案： 茄碱苷
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    结核菌素试验阳性，有临床症状的畜奶（）。
    A

    巴氏消毒后食用

    B

    煮沸消毒食用

    C

    超高温消毒后食用

    D

    蒸汽消毒后供成人使用

    E

    不能供人食用


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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