对
错
第1题:
食品生产经营安全标准中规定,贮存、运输和装卸食品的容器应保证食品安全所需的()等特殊要求。
第2题:
农产品的收购、包装、保鲜、运输、贮存和销售,应当保证安全、无毒、无害、清洁的环境,不得将农产品与有毒、有害物品混同。这种行为是否合法。()
第3题:
贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当()并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同运输。
第4题:
食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列哪些要求()?
第5题:
在食品运输过程中,也应当保持清洁,防止食品污染,不得将食品与什么物品一同运输?
第6题:
不得将食品与下列哪项物质一同贮存、运输()
第7题:
关于食品贮存、运输的说法,以下表述不正确的是()
第8题:
贮存食品的场所及运输食品的车辆不得存放或者残留农药、化肥等有毒有害物质,并符合保证食品安全所需的温度、湿度及其他要求。
第9题:
食品生产经营应当符合食品安全标准具有与生产经营的食品品种、数量相适应的哪些条件?()
第10题:
容器、工具和设备应当安全、无害
保持清洁,防止食品污染
保证食品安全所需的温度等特殊要求
食品贮存密封,可以与有毒、有害物品一同运输
第11题:
贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同运输;
餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁;
有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度;
具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
第12题:
必须
应该
可以
不得
第13题:
农产品的收购、()和销售,应当保证安全、无毒、无害、清洁的环境,不得将农产品与有毒、有害物品混同
第14题:
防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与()物品一同运输。
第15题:
只要做好隔离,可以将食品与有毒、有害、或有异味的物品一同贮存运输。
第16题:
()将食品与有毒、有害、或有异味的物品一同贮存运输。
第17题:
在保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求的前提下,可以将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。
第18题:
关于食品贮存、运输的做法不正确的是()
第19题:
贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。
第20题:
餐饮业食品安全管理中,对"食品贮存是否存在生熟混放,食品或原料是否与有毒有害物品存放在同一场所"的自查内容可归为()
第21题:
贮存、运输食品的要求是()。
第22题:
对
错
第23题:
仓库应注意按原辅料温度、湿度要求进行贮存
不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输,不包括日常用洗涤剂、消毒剂、杀虫剂
工厂与承运方签订的合同中应有违约责任的约定,并规定违约罚款
贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染