单选题我国沿海地区常有人采食织纹螺，根据卫生部2012年发布的公告，下列哪个选项是正确的（）A 织纹螺必须彻底洗净后才能食用B 织纹螺必须彻底煮熟后才能食用C 禁止食品生产经营单位采购、加工和销售织纹螺D 餐饮单位必须在具有专业厨师的前提下才能加工使用织纹螺

题目
单选题
我国沿海地区常有人采食织纹螺，根据卫生部2012年发布的公告，下列哪个选项是正确的（）
A

织纹螺必须彻底洗净后才能食用

B

织纹螺必须彻底煮熟后才能食用

C

禁止食品生产经营单位采购、加工和销售织纹螺

D

餐饮单位必须在具有专业厨师的前提下才能加工使用织纹螺

相似考题

1.广州管圆线虫的中间宿主是A.钉螺或拟钉螺B.纹召嫘和川卷螺C.扁卷螺和豆螺D.褐云玛瑙螺、福寿螺和蛞蝓E.纹召螺和豆螺

2.华支睾吸虫的中间宿主是( )A.钉螺B.扁卷螺C.纹绍螺D.土蜗螺E.萝卜螺

3.“五不女”是指A、脉、角、纹、螺、鼓B、螺、纹、石、革、脉C、纹、螺、石、瘕、角D、螺、纹、鼓、革、石E、螺、纹、革、角、疝

4.布氏姜片虫的中间宿主是 ( )A、钉螺B、纹螺C、沼螺D、豆螺E、扁卷螺

更多“单选题我国沿海地区常有人采食织纹螺，根据卫生部2012年发布的公告，下列哪个选项是正确的（）A 织纹螺必须彻底洗净后才能食用B 织纹螺必须彻底煮熟后才能食用C 禁止食品生产经营单位采购、加工和销售织纹螺D 餐饮单位必须在具有专业厨师的前提下才能加工使用织纹螺”相关问题

  • 第1题：

    "五不女"是指

    A.脉、角、纹、螺、鼓
    B.螺、纹、鼓、革、石
    C.纹、螺、石、瘕、角
    D.螺、纹、革、角、疝
    E.螺、纹、石、革、脉

    答案：A
    解析：

  • 第2题：

    广州管圆线虫的中间宿主是

    A.扁卷螺和豆螺
    B.钉螺或拟钉螺
    C.纹召螺和川卷螺
    D.纹召螺和豆螺
    E.褐云玛瑙螺、福寿螺和蛞蝓

    答案：E
    解析：

  • 第3题：

    织纹螺因含有（）易导致食物中毒，原卫生部2012年便发公告明确要求，任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。

    • A、砷
    • B、汞
    • C、河豚毒素
    • D、贝类毒素

    正确答案:C

  • 第4题：

    织纹螺的成熟期为（）前后。

    • A、端午节
    • B、清明节
    • C、中秋节
    • D、国庆节

    正确答案:A

  • 第5题：

    以下哪些食物易引起食物中毒（）

    • A、织纹螺和河豚鱼
    • B、发芽马铃薯四季豆
    • C、表明色番茄和新鲜黄花菜
    • D、以上食品均易引起食物中毒

    正确答案:D

  • 第6题：

    贻贝的集群有利于防御织纹螺。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    下列哪些动植物不可食用（）

    • A、海蜇头
    • B、织纹螺
    • C、不新鲜的金枪鱼
    • D、自行采集的野生蘑菇

    正确答案:B,C,D

  • 第8题：

    单选题
    布氏姜片虫的中间宿主是（）
    A

    钉螺

    B

    纹螺

    C

    沼螺

    D

    豆螺

    E

    扁卷螺


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    广州管圆线虫的中间宿主是（）。
    A

    钉螺或拟钉螺

    B

    纹召螺和川卷螺

    C

    扁卷螺和豆螺

    D

    褐云玛瑙螺、福寿螺和蛞蝓

    E

    纹召螺和豆螺


    正确答案： B
    解析： 钉螺是日本血吸虫中间宿主。拟钉螺是斯氏狸殖吸虫中间宿主。纹召螺和豆螺是肝吸虫中间宿主。川卷螺是肺吸虫中间宿主。扁卷螺是姜片虫的中间宿主。

  • 第10题：

    单选题
    世界上最小的贝壳家族是（）
    A

    半文迪亚螺

    B

    黍谷米螺

    C

    织纹螺

    D

    麦螺


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    （）可以蜇人，喷射的“鱼叉”能够瞬间刺穿人类的皮肤。
    A

    织纹螺

    B

    透孔螺

    C

    榧螺

    D

    芋螺


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    织纹螺的成熟期为（）前后。
    A

    端午节

    B

    清明节

    C

    中秋节

    D

    国庆节


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    广州管圆线虫的中间宿主是

    A、钉螺或拟钉螺
    B、纹召螺和川卷螺
    C、扁卷螺和豆螺
    D、褐云玛瑙螺、福寿螺和蛞蝓
    E、纹召螺和豆螺

    答案：D
    解析：
    钉螺是日本血吸虫中间宿主。拟钉螺是斯氏狸殖吸虫中间宿主。纹召螺和豆螺是肝吸虫中间宿主。川卷螺是肺吸虫中间宿主。扁卷螺是姜片虫的中间宿主。

  • 第14题：

    世界上最小的贝壳家族是（）

    • A、半文迪亚螺
    • B、黍谷米螺
    • C、织纹螺
    • D、麦螺

    正确答案:A

  • 第15题：

    我国沿海地区常有人采食织纹螺，根据卫生部2012年发布的公告，下列哪个选项是正确的（）

    • A、织纹螺必须彻底洗净后才能食用
    • B、织纹螺必须彻底煮熟后才能食用
    • C、禁止食品生产经营单位采购、加工和销售织纹螺
    • D、餐饮单位必须在具有专业厨师的前提下才能加工使用织纹螺

    正确答案:C

  • 第16题：

    （）可以蜇人，喷射的“鱼叉”能够瞬间刺穿人类的皮肤。

    • A、织纹螺
    • B、透孔螺
    • C、榧螺
    • D、芋螺

    正确答案:D

  • 第17题：

    织纹螺因含有（）易导致食物中毒，任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。

    • A、砷
    • B、汞
    • C、河豚毒素
    • D、贝类毒素

    正确答案:C

  • 第18题：

    禁止餐饮业采购、加工和销售的螺类是（）

    • A、花螺
    • B、黄泥螺
    • C、织纹螺
    • D、田螺

    正确答案:C

  • 第19题：

    单选题
    肝片形吸虫的中间宿主是（）
    A

    钉螺

    B

    椎实螺类

    C

    纹沼螺

    D

    川卷螺

    E

    扁卷螺


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    织纹螺因含有（）易导致食物中毒，任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。
    A

    砷

    B

    汞

    C

    河豚毒素

    D

    贝类毒素


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    "五不女"是指（）
    A

    脉、角、纹、螺、鼓

    B

    螺、纹、石、革、脉

    C

    纹、螺、石、瘕、角

    D

    螺、纹、鼓、革、石

    E

    螺、纹、革、角、疝


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    织纹螺因含有（）易导致食物中毒，原卫生部2012年便发公告明确要求，任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。
    A

    砷

    B

    汞

    C

    河豚毒素

    D

    贝类毒素


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    下列哪些动植物不可食用？（）
    A

    海蜇头

    B

    织纹螺

    C

    不新鲜的金枪鱼

    D

    自行采集的野生蘑菇


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

相关内容