单选题从事食品批发业务的经营企业销售食品,应当如实记录批发食品的()等内容,或者保留载有相关信息的销售票据。A 名称、规格、数量、生产批号、保质期B 购货者名称及联系方式、销售日期C 食品的名称、规格、生产批号、保质期D 名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期

题目
单选题
从事食品批发业务的经营企业销售食品,应当如实记录批发食品的()等内容,或者保留载有相关信息的销售票据。
A

名称、规格、数量、生产批号、保质期

B

购货者名称及联系方式、销售日期

C

食品的名称、规格、生产批号、保质期

D

名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期


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  • 第1题:

    食品添加剂经营者采购食品添加剂时应当依法()

    • A、如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等相关内容
    • B、查验供货者的许可证和产品合格证明文件
    • C、保存相关凭证
    • D、如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容

    正确答案:B,C,D

  • 第2题:

    食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、()、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。

    • A、生产者名称及联系方式
    • B、保质期
    • C、生产日期
    • D、生产批号、保质期

    正确答案:D

  • 第3题:

    食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,并如实记录().

    • A、食品的名称、规格、数量;
    • B、生产批号、保质期;
    • C、供货者名称及联系方式、进货日期;
    • D、以上都是。

    正确答案:D

  • 第4题:

    从事批发业务的食品经营企业应当向购货者开具载有食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容的销售票据或者清单,不必加盖印章或者签字。


    正确答案:错误

  • 第5题:

    食品添加剂经营者采购食品添加剂时应当如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等相关内容,并保存相关凭证。


    正确答案:错误

  • 第6题:

    进口商应当建立(),如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产或者进口批号、保质期、出口商和购货者名称及联系方式、交货日期等内容。

    • A、食品安全管理制度
    • B、食品进口和销售记录制度
    • C、从业人员健康管理制度
    • D、进货查验记录制度

    正确答案:B

  • 第7题:

    餐饮服务企业应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度。采购记录应当如实记录产品的()等内容,或者保留载有上述信息的进货票据。

    • A、名称、规格、数量
    • B、生产批号、保质期
    • C、供货者名称及联系方式
    • D、进货日期

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题:

    食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的()等内容。

    • A、名称、规格;
    • B、数量、生产批号;
    • C、保质期、供货者名称及联系方式;
    • D、进货日期;

    正确答案:A,B,C,D

  • 第9题:

    单选题
    从事食品批发业务的经营企业应当建立食品销售记录制度,如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后()个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于()年。
    A

    六、二

    B

    二、六

    C

    十二、三

    D

    三、十二


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    进口商应当建立(),如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产或者进口批号、保质期、出口商和购货者名称及联系方式、交货日期等内容。
    A

    食品安全管理制度

    B

    食品进口和销售记录制度

    C

    从业人员健康管理制度

    D

    进货查验记录制度


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    从事批发业务的食品经营企业应当向购货者开具载有食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容的销售票据或者清单,不必加盖印章或者签字。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的()和保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
    A

    名称

    B

    规格

    C

    数量

    D

    生产批号


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    进口商应当建立食品、食品添加剂进口和销售记录制度,需要记录哪些内容并保存相关凭证?()

    • A、如实记录食品、食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期
    • B、生产或者进口批号、保质期
    • C、境外出口商和购货者名称、地址及联系方式、交货日期
    • D、以上都正确

    正确答案:D

  • 第14题:

    食品生产企业应当建立食品销售台账,如实记录出厂销售食品的()等内容,并保存相关凭证。

    • A、名称、规格、数量
    • B、生产日期或者生产批号、保质期
    • C、检验合格证号
    • D、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题:

    从事食品批发业务的经营企业销售食品,应当如实记录批发食品的()等内容,或者保留载有相关信息的销售票据。

    • A、名称、规格、数量、生产批号、保质期
    • B、购货者名称及联系方式、销售日期
    • C、食品的名称、规格、生产批号、保质期
    • D、名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期

    正确答案:D

  • 第16题:

    食品生产企业应当建立出厂检验记录制度,查验出厂食品的检验合格证和安全状况,并如实记录()等内容。

    • A、A食品的名称、规格、数量、生产日期、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期。
    • B、B食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期。
    • C、C食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期。
    • D、D食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、保质期、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期。

    正确答案:B

  • 第17题:

    食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的()和保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。

    • A、名称
    • B、规格
    • C、数量
    • D、生产批号

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题:

    从事食品批发业务的经营企业应当建立食品销售记录制度,如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后()个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于()年。

    • A、六、二
    • B、二、六
    • C、十二、三
    • D、三、十二

    正确答案:A

  • 第19题:

    从事食品批发业务的经营企业销售食品,应如实记录批发食品的()内容。

    • A、名称、规格、数量、
    • B、生产批号、保质期
    • C、购货者名称及联系方式
    • D、销售日期等内容,或者保留载有相关信息的销售票

    正确答案:A,B,C,D

  • 第20题:

    单选题
    食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,并如实记录().
    A

    食品的名称、规格、数量;

    B

    生产批号、保质期;

    C

    供货者名称及联系方式、进货日期;

    D

    以上都是。


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、()、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
    A

    生产者名称及联系方式

    B

    保质期

    C

    生产日期

    D

    生产批号、保质期


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    食品生产企业应当建立食品销售台账,如实记录出厂销售食品的()等内容,并保存相关凭证。
    A

    名称、规格、数量

    B

    生产日期或者生产批号、保质期

    C

    检验合格证号

    D

    销售日期以及购货者名称、地址、联系方式


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    从事食品批发业务的经营企业销售食品,应当如实记录批发食品的()等内容,或者保留载有相关信息的销售票据。
    A

    名称、规格、数量、生产批号、保质期

    B

    购货者名称及联系方式、销售日期

    C

    食品的名称、规格、生产批号、保质期

    D

    名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    多选题
    从事食品批发业务的经营企业销售食品,应如实记录批发食品的()内容。
    A

    名称、规格、数量、

    B

    生产批号、保质期

    C

    购货者名称及联系方式

    D

    销售日期等内容,或者保留载有相关信息的销售票


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析