参考答案和解析
正确答案: 检验人
解析: 暂无解析
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  • 第1题:

    检验人应当依照有关法律、法规的规定,并按照食品安全标准和检验规范对食品进行检验,要遵守()原则。

    A.尊重科学

    B.恪守职业道德

    C.保证出具的检验数据和结论客观、公正

    D.不得出具虚假检验报告


    参考答案:ABCD

  • 第2题:

    关于食品检验叙述正确的有()。


    A.食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后,方可从事食品检验活动
    B.食品检验由食品检验机构指定的检验人与食品生产方协同进行
    C.食品检验实行食品检验机构与检验人负责制。食品检验报告应当加盖食品检验机构公章,并有检验人的签名或者盖章。食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责。
    D.食品安全监督管理部门对食品不得实施免检
    E.食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验,也可以委托符合本法规定的食品检验机构进行检验。

    答案:A,C,D,E
    解析:
    食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后,方可从事食品检验活动。食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行。食品检验实行食品检验机构与检验人负责制。食品检验报告应当加盖食品检验机构公章,并有检验人的签名或者盖章。食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责。

    食品安全监督管理部门对食品不得实施免检。食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验,也可以委托符合本法规定的食品检验机构进行检验。食品行业协会等组织、消费者需要委托食品检验机构对食品进行检验的,应当委托符合本法规定的食品检验机构进行

  • 第3题:

    企业应建立和保存出厂食品的()

    • A、检验报告记录
    • B、原始检验数据和检验报告记录
    • C、检验结论

    正确答案:B

  • 第4题:

    食品检验机构的检验人以下做法正确的是?()

    • A、依照有关法律、法规的规定,并按照食品安全标准和检验规范对食品进行检验
    • B、尊重科学,恪守职业道德,保证出具的检验数据和结论客观、公正
    • C、不得出具虚假检验报告
    • D、充分尊重食品生产企业检验技术人员意见

    正确答案:A,B,C

  • 第5题:

    食品检验实行食品检验机构与检验人负责制(),对出具的食品检验报告负责,独立承担法律责任。

    • A、食品检验机构
    • B、检验人
    • C、食品检验机构和检验人
    • D、食品检验机构或检验人

    正确答案:C

  • 第6题:

    食品检验报告应当加盖()

    • A、食品检验机构公章,并有检验人的签名或者盖章
    • B、食品检验机构公章即可,无须有检验人的签名或者盖章
    • C、食品检验机构公章,或由检验人签名或者盖章
    • D、食品检验机构公章,并由其上级主管部门盖章

    正确答案:A

  • 第7题:

    食品检验报告中检验数据和结论应当做到客观、公正。除了食品检验机构以外,还有()应对食品检验报告的真实性、合法性负责。


    正确答案:检验人

  • 第8题:

    下列哪些说法是正确的()

    • A、食品检验实行食品检验机构与检验人负责制
    • B、食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责
    • C、食品检验报告应当加盖食品检验机构公章
    • D、食品检验报告无需检验人的签名或者盖章

    正确答案:A,B,C

  • 第9题:

    食品检验由()进行,实行()负责制,()对出具的食品检验报告负责。

    • A、食品检验机构指定的检验人,独立食品检验机构与检验人,食品检验机构与检验人
    • B、国务院卫生行政部门,依法认定的食品检验机构,食品检验机构食品检验机构
    • C、国务院卫生行政部门,依法认定的食品检验机构,食品检验机构与检验人食品检验机构与检验人
    • D、食品检验机构指定的检验人,独立食品检验机构,食品检验机构

    正确答案:A

  • 第10题:

    根据《食品安全法》的规定,对出具的食品检验报告负责?()

    • A、食品检验机构独自
    • B、检验人独自
    • C、食品检验机构或检验人
    • D、食品检验机构和检验人

    正确答案:D

  • 第11题:

    食品检验报告应当加盖什么机构公章,并有检验人的签名或者盖章。食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责?()

    • A、食品药品监督管理部门
    • B、卫生行政部门
    • C、食品检验机构
    • D、工商管理机构

    正确答案:C

  • 第12题:

    多选题
    下列哪些说法是正确的()
    A

    食品检验实行食品检验机构与检验人负责制

    B

    食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责

    C

    食品检验报告应当加盖食品检验机构公章

    D

    食品检验报告无需检验人的签名或者盖章


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    ( )对出具的食品检验报告负责。

    A.食品检验机构和卫生行政部门

    B食品检验机构和检验人

    C检验人

    D食品监督管理部门


    参考答案:B

  • 第14题:

    食品检验实行()负责制,食品检验报告应加盖食品检验机构公章,并有检验人的签名或者盖章。

    • A、食品检验机构
    • B、检验人
    • C、食品检验机构与检验人
    • D、食品检验机构或检验人

    正确答案:C

  • 第15题:

    违反《食品安全法》规定,食品检验机构、食品检验人员出具()的,由授予其资质的主管部门或者机构撤销该检验机构的检验资格。

    • A、.虚假检验报告
    • B、.检验数据错误的检验报告
    • C、.未经资质认定的检验报告
    • D、.未依照食品安全标准和检验规范进行检验的检验报告

    正确答案:A

  • 第16题:

    食品检验实行食品检验机构与检验人负责制。食品检验报告应具备下列哪项内容?()

    • A、应当标明检验费用
    • B、应有检验人的签名或者盖章
    • C、应当加盖食品检验机构公章
    • D、应当加盖当地工商部门公章

    正确答案:B,C

  • 第17题:

    检验人应当保证出具的检验数据和结论做到()规范,不得出具虚假检验报告。

    • A、客观
    • B、公平
    • C、公正
    • D、合理

    正确答案:A,C

  • 第18题:

    下列关于食品检验的表述,正确的是:()

    • A、食品检验实行食品检验机构与检验人负责制
    • B、食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责
    • C、食品检验报告应当加盖食品检验机构公章
    • D、食品检验报告无须检验人的签名或者盖章

    正确答案:A,B,C

  • 第19题:

    食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行,检验人对出具的食品检验报告负全责


    正确答案:错误

  • 第20题:

    食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责,独立承担法律责任


    正确答案:正确

  • 第21题:

    食品检验机构及其检验人应当(),保证出具的检验数据和结论观、公正、准确,不得出具虚假或者不实数据和结果的检验报告。

    • A、尊重科学
    • B、根据标准
    • C、法律法规
    • D、恪守职业道德

    正确答案:A,D

  • 第22题:

    以下关于食品检验责任的说法,不正确的是?()

    • A、食品检验实行食品检验机构负责制
    • B、食品检验实行食品检验人负责制
    • C、食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责
    • D、检验人不必对其出具的食品检验报告负责

    正确答案:A,B,D

  • 第23题:

    检验人应当()对食品进行检验,尊重科学,恪守职业道德,保证出具的检验数据和结论客观、公正,不得出具虚假的检验报告。

    • A、依照有关法律、法规的规定
    • B、依照食品安全标准
    • C、依照检验规范

    正确答案:A,B,C