判断题食品生产厂区应定期进行除虫灭害工作。A 对B 错
题目
判断题
食品生产厂区应定期进行除虫灭害工作。
A
对
B
错
相似考题
更多“判断题食品生产厂区应定期进行除虫灭害工作。A 对B 错”相关问题
-
第1题：
食品生产厂区应定期进行除虫灭害工作。
正确答案:正确 -
第2题：
食品企业厂区应定期或在必要时进行除虫灭害，防止鼠、蚊、蝇、昆虫等集聚和孳生。对已发生的场所，应采取措施加以（）。
- A、控制和消灭
- B、防止蔓延
- C、避免污染食品
正确答案:A,B,C -
第3题：
必须强调在餐饮加工与服务场所不得随意使用（）进行除虫灭害。
- A、有毒化学药剂
- B、灭蝇灯
- C、苍蝇拍
- D、以上都是
正确答案:A -
第4题：
多选题食品企业厂区应定期或在必要时进行除虫灭害，防止鼠、蚊、蝇、昆虫等集聚和孳生。对已发生的场所，应采取措施加以（）。A控制和消灭
B防止蔓延
C避免污染食品
正确答案： B,A解析： 暂无解析 -
第5题：
判断题生产经营单位应定期进行事故隐患排查。（）A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第6题：
判断题食品生产、包装、贮存等设备及工器具、生产用管道、裸露食品接触表面等应定期清洁消毒。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第7题：
判断题对食品进行干燥处理可以达到灭菌、灭酶的目的，从而延长保存期。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第8题：
判断题对具有出厂检验能力的企业，对《食品生产许可证》范围内的食品进行出厂检验，可以不接受质量技术监督部门实施的定期检验。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第9题：
判断题企业应定期组织对企业安全生产管理状况进行综合检查。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第10题：
判断题生产经营单位对承包单位、承租单位的安全生产工作统一协调、管理，定期进行安全检查，发现安全问题的，应及时促进整改。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第11题：
判断题食品生产厂区不应选择对食品有显著污染的区域。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题除虫灭害工作不能在（）进行。A食品加工操作时
B工间休息时
C虫害出现时
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第13题：
食品企业厂区应定期或在必要时进行（），防止鼠、蚊、蝇、昆虫等集聚和孳生。对已发生的场所，应采取措施加以控制和消灭，防止蔓延，避免污染食品。
- A、清洗
- B、消毒
- C、除虫灭害
- D、打扫
正确答案:C -
第14题：
简述除虫灭害药物使用的管理应做到什么
正确答案:1.使用杀虫剂进行除虫灭害，应由专人按照规定的使用方法进行
2.使用后应将所有设备、工具及容器彻底清洗
3.杀虫剂、杀鼠剂及其他有毒有害物品存放，均应有固定的场所（或橱柜）并上锁，包装上应有明显的警示标志，并有专人保管。
4.各种除虫灭害药物的采购及使用应有详细记录，包括使用人、使用目的、使用及购买时间、配制浓度、使用方法和使用区域、使用量等。 -
第15题：
单选题在食品加工场所开展除虫灭害工作时，应对（）实施保护措施。A食品包装材料
B各种食品（包括原料）
C以上都是
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第16题：
单选题食品企业厂区环境要定期进行清洁，清洁工作（）形成相关记录A接受监督检查时
B应当
C不用
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第17题：
判断题食品生产厂区应合理布局，各功能区域划分明显，并有适当的分离或分隔措施，防止交叉污染。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第18题：
判断题食品生产企业应合理划分记录生产批次，采用产品批号等方式进行标识，便于产品追溯。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第19题：
单选题必须强调在餐饮加工与服务场所不得随意使用（）进行除虫灭害。A有毒化学药剂
B灭蝇灯
C苍蝇拍
D以上都是
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第20题：
判断题食堂工作人员应经过食品卫生培训，并持有健康证，定期进行体检，体检不合格者不得上岗作业。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第21题：
判断题食品生产企业应建立食品生产相关岗位的培训制度，对食品加工人员以及相关岗位的从业人员进行相应的食品安全知识培训。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第22题：
单选题使用杀虫剂进行除虫灭害后，所有设备、工具及容器（）。A应彻底清洗
B马上可以使用
C用布擦后再用
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第23题：
单选题食品企业厂区应定期或在必要时进行（），防止鼠、蚊、蝇、昆虫等集聚和孳生。对已发生的场所，应采取措施加以控制和消灭，防止蔓延，避免污染食品。A清洗
B消毒
C除虫灭害
D打扫
正确答案： A解析： 暂无解析