单选题《食品生产许可管理办法》规定，各级质量技术监督部门应当建立食品生产许可和（）信息平台，便于公民、法人和其他社会组织查询。A 风险监测B 监督检查C 食品召回D 以上均是

题目
单选题
《食品生产许可管理办法》规定，各级质量技术监督部门应当建立食品生产许可和（）信息平台，便于公民、法人和其他社会组织查询。
A

风险监测

B

监督检查

C

食品召回

D

以上均是

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1.食品生产企业在开工前，必须向质量监督管理部门申请获得（ ）。A、食品生产许可B、食品流通许可C、餐饮服务许可D、食品卫生许可

2.食品生产者应当对召回的食品采取补救、无害化处理、销毁等措施，并将食品召回和处理情况向（）以上质量监督部门报告。

3.县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当建立食品生产经营者（）档案，记录许可颁发、日常监督检查结果、违法行为查处等情况；根据的记录，对有不良信用记录的食品生产经营者增加监督检查频次。A、食品许可证B、食品安全信用C、生产经营D、守法经营

4.食品生产企业不主动召回已出厂销售的有问题食品的，应采取以下措施。（）A、由所在地质量技术监督部门责令召回B、由省级以上质量技术监督部门公告召回C、由所在地质量技术监督部门公告召回D、由省级以上质量技术监督部门责令召回

参考答案和解析
正确答案： A
解析： 暂无解析
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  • 第1题：

    在中华人民共和国境内，从事食品生产活动，应当依法取得食品生产许可。食品生产许可的（）及其监督检查，适用《食品生产许可管理办法》。

    • A、申请
    • B、受理
    • C、审查
    • D、决定

    正确答案:A,B,C,D

  • 第2题：

    食品生产企业在开工前，必须向质量监督管理部门申请获得（）。

    • A、食品生产许可
    • B、食品流通许可
    • C、餐饮服务许可
    • D、以上均需要

    正确答案:A

  • 第3题：

    国家建立食品召回制度。（）发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。

    • A、县级以上国务院质量监督部门
    • B、县级以上工商行政管理部门
    • C、县级以上食品药品监督管理部门
    • D、食品生产者

    正确答案:D

  • 第4题：

    对直接接触食品的包装材料等具有较高风险的食品相关产品，由按照国家有关工业产品生产许可证管理的（）规定实施生产许可。

    • A、卫生行政部门
    • B、食品药品监督管理部门
    • C、质量监督部门
    • D、科学技术行政部门

    正确答案:C

  • 第5题：

    食品添加剂生产者应当将食品添加剂召回和召回产品的处理情况向质量技术监督部门报告。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    《食品生产许可管理办法》规定，各级质量技术监督部门应当建立食品生产许可和（）信息平台，便于公民、法人和其他社会组织查询。

    • A、风险监测
    • B、监督检查
    • C、食品召回
    • D、以上均是

    正确答案:B

  • 第7题：

    县级以上质量监督部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案，记录（）

    • A、食品添加剂使用
    • B、许可颁发
    • C、日常监督检查结果
    • D、违法行为查处

    正确答案:B,C,D

  • 第8题：

    食品生产许可证的有效期（）年。有效期届满，企业继续生产的，应当在食品生产许可证有效期满（）前，向原受理食品生产许可证申请的质量技术监督部门提出换证申请。质量技术监督部门应当按规定的程序对企业进行（）。


    正确答案:3；6个月；审查并换发证书

  • 第9题：

    县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案，记录（）等情况。

    • A、许可颁发
    • B、日常监督检查结果
    • C、违法行为查处
    • D、日常生产经营活动

    正确答案:A,B,C

  • 第10题：

    单选题
    食品生产企业在生产前，必须向质量监督管理部门申请获得（）。
    A

    食品生产许可

    B

    食品流通许可

    C

    餐饮服务许可

    D

    食品卫生许可


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    食品生产企业在开工前，必须向质量监督管理部门申请获得（）。
    A

    食品生产许可

    B

    食品流通许可

    C

    餐饮服务许可

    D

    食品卫生许可


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    国家建立食品召回制度。食品生产者应当对召回的食品采取（）等措施，并将食品召回和处理情况向县级以上质量监督部门报告。
    A

    封存

    B

    补救

    C

    无害化处理

    D

    销毁


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    《食品召回管理办法》中，食品召回的主体是（）

    • A、食品生产经营者
    • B、县级以上人民政府
    • C、食品行业协会
    • D、各级食品安全监督管理部门

    正确答案:A

  • 第14题：

    拟设立食品生产企业申请食品生产许可的，应当向生产所在地质量技术监督部门（以下简称许可机关）提出，并提交下列材料。


    正确答案: （1）食品生产许可申请书；（2）申请人的身份证（明）或资格证明复印件；（3）拟设立食品生产企业的《名称预先核准通知书》；（4）食品生产加工场所及其周围环境平面图和生产加工各功能区间布局平面图；（5）食品生产设备、设施清单；（6）食品生产工艺流程图和设备布局图；（7）食品安全专业技术人员、管理人员名单；（8）食品安全管理规章制度文本；（9）产品执行的食品安全标准；执行企业标准的，须提供经卫生行政部门备案的企业标准；（10）相关法律法规规定应当提交的其他证明材料。

  • 第15题：

    （）以上质量技术监督部门根据已经取得的违法嫌疑证据或者举报，认为取得食品生产许可证的企业存在应当依法吊销食品生产许可证行为的，要立即暂扣其生产许可证。

    • A、国家
    • B、省级
    • C、市级
    • D、县级

    正确答案:D

  • 第16题：

    以下关于食品生产许可描述正确的是（）

    • A、食品生产许可是国家对食品生产加工环节质量安全进行监督管理的一种方式
    • B、食品生产许可由质量技术监督部门实施
    • C、食品生产许可的有效期为3年
    • D、企业未取得食品生产许可，不得从事食品生产活动
    • E、企业只要保证现场核实时生产条件符合规定要求

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题：

    国家应建立（）制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。

    • A、产品质量监督检查
    • B、不合格食品召回
    • C、食品安全风险监测
    • D、生产过程远程监控

    正确答案:C

  • 第18题：

    食品生产者申请注销食品生产许可的，应当向原发证的食品药品监督管理部门提交下列材料（）。

    • A、营业执照
    • B、食品生产许可注销申请书
    • C、食品生产许可证正本、副本
    • D、与注销食品生产许可有关的其他材料

    正确答案:B,C,D

  • 第19题：

    食品生产者应当对召回的食品采取补救、（）、销毁等措施，并将食品召回和处理情况向县级以上质量监督部门报告。


    正确答案:无害化处理

  • 第20题：

    食品生产企业在生产前，必须向质量监督管理部门申请获得（）。

    • A、食品生产许可
    • B、食品流通许可
    • C、餐饮服务许可
    • D、食品卫生许可

    正确答案:A

  • 第21题：

    国家建立食品召回制度。食品生产者应当对召回的食品采取（）等措施，并将食品召回和处理情况向县级以上质量监督部门报告。

    • A、封存
    • B、补救
    • C、无害化处理
    • D、销毁

    正确答案:B,C,D

  • 第22题：

    单选题
    县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当建立食品生产经营者（）档案，记录许可颁发、日常监督检查结果、违法行为查处等情况；根据的记录，对有不良信用记录的食品生产经营者增加监督检查频次。
    A

    食品许可证

    B

    食品安全信用

    C

    生产经营

    D

    守法经营


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    国家质检总局授权（）组织开展本辖区食品生产许可证的受理、企业必备条件审查、产品质量检验和食品生产许可证发证工作。
    A

    省级卫生监督所

    B

    市级卫生监督所

    C

    省级质量技术监督部门

    D

    市级质量技术监督部门


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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