单选题家禽大肠的特点是（　　）。A 有一条盲肠B 有一条结肠C 有一对盲肠D 有一对结肠E 有一对直肠

第1题：

第2题：

第3题：

家禽感染大肠杆菌后，因病程、年龄不同，病理变化为（）。

• A、急性败血症
• B、气囊炎、肝周炎、心包炎
• C、关节滑膜炎
• D、肉芽肿

正确答案:A,B,C,D

第4题：

现代家禽育种的特点是什么？

正确答案: 1、生产目标专门化
2、品系化杂交化
3、商业化
4、高强度选择
5、高水平育种保障措施

第5题：

以下哪种还未能检出肠出血性大肠杆菌（EHEC）O157：H7。（）

• A、食品
• B、家禽、家畜
• C、腹泻病患者
• D、土壤
• E、昆虫

正确答案:D

第6题：

家禽痛风是成年鸡常发生的疾病，其典型特点是血液——浓度持续升高（）。

• A、尿素钠
• B、尿酸钠
• C、碳酸钠
• D、乳酸钠
• E、氯化钠

正确答案:B

第7题：

鸭属型（）家禽，鹅属典型的（）型家禽，而鸡属（）型家禽。

正确答案:杂食；节粮；精粮

第8题：

结合家禽的解剖特点，简述家禽抗病力差的主要原因。

正确答案:（1）鸡的肺小，连接许多气囔一直到肌肉组织，呼吸时未经过过滤直接与各个组织接触。
（2）鸡的生殖孔和排泄孔都经过泄殖腔，蛋经过时易受微生物影响
（3）鸡没有横膈膜，胸部感染易影响胸腔
（4）鸡无淋巴，所以无局部免疫防御体系

第9题：

广泛存在于家畜、家禽肠道及内脏的病原体是（）

• A、大肠埃希菌
• B、沙门菌
• C、金葡菌
• D、蜡样芽孢杆菌
• E、副溶血性弧菌

正确答案:B

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

家禽的繁殖特点是：①（）；②（）；③（）。

正确答案:卵生；胚胎体外发育；有就巢性

第16题：

肠出血大肠埃希菌O157：H7的传染源主要是（）

• A、患者和带菌者
• B、野生动物
• C、家禽
• D、猪
• E、牛

正确答案:E

第17题：

大肠埃希菌和其他致病菌造成的混合感染的特点是（）。

正确答案:E

第18题：

家禽的骨分为头骨、躯干骨和四肢骨，其特点是（）、（）。

正确答案:强度大；质量轻

第19题：

结合家禽的消化系统解剖结构，思考家禽的营养特点。

正确答案: 一、家禽的消化器官包括喙、口腔、咽、食道、嗉囊（鸭和鹅称为食道膨大部）、腺胃、肌胃、小肠、盲肠、大肠、直肠、泄殖腔以及肝、胰等。
二、
①家禽没有牙齿，食物摄入口腔后不经咀嚼而在舌的帮助下直接吞咽，虽然口腔中有唾液腺，但分泌唾液不多，且主要成分是黏液，含唾液淀粉酶量少，因此唾液的消化作用不大。
②嗉囊或食道膨大部主要用于贮存饲料，同时可以湿润和软化饲料，由于嗉囊或食道膨大部内栖居着大量的微生物，饲料在此处发酵分解，少部分产物被嗉囊壁吸收，剩余大部分发酵产物则在消化道后段被进一步消化吸收。
③嗉囊收缩使食物由嗉囊进入腺胃。腺胃的体积小，食物停留的时间较短，胃液的消化作用主要是在肌胃内进行；而且由于腺胃黏膜缺乏主细胞，家禽的胃液（胃蛋白酶原和盐酸）由其壁细胞分泌。混有胃液的食物在肌胃内除了充分发挥胃液的消化作用外，肌胃坚实的肌肉及其较坚实的角质膜、肌胃内所含一定数量的砂粒，及其有节律性的收缩使饲料粒度变小，有助于消化。
④家禽肠道的消化液不含分解纤维素的酶，其他成分大体上与单胃哺乳动物相同，多种酶类共同作用可降解饲料中相应的营养成分。家禽对饲料营养物质的吸收主要在小肠内进行，但家禽的肠道长度与体长比值较哺乳动物的小，饲料在肠内停留时间较短，许多营养成分未经充分消化吸收就随粪便排出体外。

第20题：

家禽大肠的特点是（）

• A、有一条盲肠
• B、有一条结肠
• C、有一对盲肠
• D、有一对结肠
• E、有一对直肠

正确答案:C

第21题：

禽类中（）类的身体特点是身体一般短小，翅翼不大，嘴小脖子短。

• A、鸟
• B、家禽
• C、阔翼
• D、雀

正确答案:D

第22题：

第23题：

第24题：