单选题肠外营养液在PVC袋中于4℃冰箱中放置30天,则冰箱中的样品中氨基酸含量(  )。A 未发现异常B 蛋氨酸浓度下降10.2%C 精氨酸浓度下降8.2%D 酪氨酸浓度下降15.2%E 赖氨酸浓度下降20.8%

题目
单选题
肠外营养液在PVC袋中于4℃冰箱中放置30天,则冰箱中的样品中氨基酸含量(  )。
A

未发现异常

B

蛋氨酸浓度下降10.2%

C

精氨酸浓度下降8.2%

D

酪氨酸浓度下降15.2%

E

赖氨酸浓度下降20.8%


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  • 第1题:

    关于肠外营养液的稳定性,说法正确的是

    A.在EVA袋中比在PVC袋中更稳定

    B.在PVC袋中比在EVA袋中更稳定

    C.在EVA袋中与在PVC袋中一样稳定

    D.在PVC袋中最多放置6天

    E.在EVA袋中最多放置2天


    正确答案:A

  • 第2题:

    在PAgT试验中ADP宜保存于

    A、室温

    B、室温避光保存

    C、(0~4)℃冰箱

    D、-4℃冰箱

    E、-20℃保存


    参考答案:E

  • 第3题:

    肠外营养液在PVC袋中于25℃放置30天,蛋氨酸浓度可下降

    A.0.102

    B.0.152

    C.0.185

    D.0.208

    E.0.189


    正确答案:A

  • 第4题:

    在PAgT试验中ADP宜保存于

    A.室温避光保存
    B.室温
    C.-20℃保存
    D.(0~4)℃冰箱
    E.-4℃冰箱

    答案:C
    解析:

  • 第5题:

    关于肠外营养液的稳定性,说法正确的是

    A:在EVA袋中比在PVC袋中更稳定
    B:在PVC袋中比在EVA袋中更稳定
    C:在EVA袋中与在PVC袋中一样稳定
    D:在PVC袋中最多放置6天
    E:在EVA袋中最多放置2天

    答案:A
    解析:

  • 第6题:

    在PAgT试验中,ADP宜保存于()

    • A、-4℃冰箱
    • B、室温
    • C、0~-4℃冰箱
    • D、避光室温保存
    • E、避光,-20℃保存

    正确答案:E

  • 第7题:

    肠外营养液如需存放,应置于多少度冰箱内。()

    • A、4℃
    • B、0℃
    • C、室温保存
    • D、0℃以下

    正确答案:A

  • 第8题:

    糕点样品制备时,样品应()混合均匀后放置在广口瓶内置于冰箱中。

    • A、粉碎
    • B、筛分
    • C、缩分
    • D、消解

    正确答案:A

  • 第9题:

    人们常将新鲜蔬菜装在塑料袋内并密封,放在冰箱冷藏室中保存。在夏天,当把装有蔬菜的塑料袋从冰箱中取出后,看到塑料袋内、外都有水珠。请解释这个现象。


    正确答案: 把装蔬菜的塑料袋放入冰箱后,塑料袋内蔬菜蒸发的水蒸气遇冷液化,在塑料袋内侧形成小水珠;把装蔬菜的塑料袋从冰箱中取出后,空气中的水蒸气遇冷的塑料袋液化,在塑料袋外面形成小水珠。

  • 第10题:

    多选题
    正确使用冰箱是确保食品安全的重要措施,下列关于使用冰箱的说法,正确的是:_______
    A

    不要将冰箱塞满,将冰箱塞的过满会导致冰箱内温度不均。 

    B

    分开包装不同的食品,以避免食物的细菌交叉感染;先食用在冰箱里放置较久的食品。 

    C

    建议在食用食品时才将其从冰箱中取出。 

    D

    至少3个月将整个冰箱进行清洁消毒。在清理过程中,将食品放在恒温袋里,不要把已经化了的食品重新放入冰箱。


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    盛装尿液的容器需放置在(  )。
    A

    4℃冰箱中

    B

    -20℃冰箱中

    C

    -40℃冰柜中

    D

    -80℃冰柜中


    正确答案: C,A
    解析:
    收集24 h尿液样品时,需及时保存在温度为4℃的冰箱中。

  • 第12题:

    单选题
    肠外营养液在PVC袋中于4℃冰箱中放置30天,则冰箱中的样品中氨基酸含量(  )。
    A

    未发现异常

    B

    蛋氨酸浓度下降10.2%

    C

    精氨酸浓度下降8.2%

    D

    酪氨酸浓度下降15.2%

    E

    赖氨酸浓度下降20.8%


    正确答案: C
    解析: 肠外营养液中的氨基酸在PVC袋中于4℃放置30天,其含量不会出现异常。

  • 第13题:

    全胃肠外营养液在4℃冰箱内存放不能超过( )。


    正确答案:A

  • 第14题:

    肠外营养液在PVC袋中于4℃冰箱中放置30天,则冰箱中的样品中氨基酸含量

    A、未发现异常

    B、蛋氨酸浓度下降10.2%

    C、精氨酸浓度下降8.2%

    D、酪氨酸浓度下降15.2%

    E、赖氨酸浓度下降20.8%


    参考答案:A

  • 第15题:

    正确使用冰箱是确保食品安全的重要措施,下列关于使用冰箱的说法,错误的是 ( )

    A.不要将冰箱塞满,将冰箱塞得过满会导致冰箱内温度不均

    B.不要食用在冰箱里放置较久的食品

    C.建议在食用食品时才将其从冰箱中取出,不需要加热可以直接食用

    D.至少每3个月将整个冰箱进行清洁消毒。在清理过程中,将食品放在恒温袋里,不要把已经化了的食品重新放入冰箱


    正确答案:C

  • 第16题:

    肠内营养液的保存方法是( )。

    A.0℃以下冰箱内,24h内用完
    B.0℃以下冰箱内,48h内用完
    C.4℃以下冰箱内,24h内用完
    D.4℃以下冰箱内,48h内用完
    E.常温放置,24h内用完

    答案:C
    解析:
    营养液要在无菌环境下配制,放置于4℃以下的冰箱内暂时存,并于24小时内用完,调制容器、输注用具保持清洁无菌。

  • 第17题:

    下列论述中哪一项是错误的

    A.标本放置于冰箱中(4

    答案:A
    解析:
    标本放置于冰箱中(4℃),血糖测定结果偏低。

  • 第18题:

    肠内营养液配置不当的是?()

    • A、营养液要现配现用,配制后的营养液放置在4℃冰箱,于24h内用完
    • B、粉剂则应搅拌均匀,以防止小颗粒堵塞导管,用温水充分溶解
    • C、严格无菌操作防止细菌污染
    • D、鼻饲器具用自来水冲净

    正确答案:D

  • 第19题:

    使用冰箱的注意事项有()

    • A、婴幼儿食品应新鲜配置,不宜放在冰箱中
    • B、冰箱不是保险箱,食物在冰箱中不能长时间保存
    • C、生熟食物在冰箱中要分开存放,放置时熟食品在上,生食品在下
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第20题:

    关于库存血的保存时间,以下哪项是正确的()。

    • A、在2℃冰箱中冷藏,2~3周
    • B、在2℃冰箱中冷藏,4~8周
    • C、在4℃冰箱中冷藏,2~3周
    • D、在4℃冰箱中冷藏,4~8周
    • E、在35℃环境中放,4~8周

    正确答案:C

  • 第21题:

    单选题
    关于库存血的保存时间,以下哪项是正确的
    A

    在2℃冰箱中冷藏,2-3周

    B

    在2℃冰箱中冷藏,4-8周

    C

    在4℃冰箱中冷藏,2-3周

    D

    在4℃冰箱中冷藏,4-8周

    E

    在35℃环境中放,4-8周


    正确答案: C
    解析:

  • 第22题:

    单选题
    关于库存血的保存时间,以下哪项是正确的()
    A

    在2℃冰箱中冷藏,2~3周

    B

    在2℃冰箱中冷藏,4~8周

    C

    在4℃冰箱中冷藏,2~3周

    D

    在4℃冰箱中冷藏,4~8周

    E

    在35℃环境中放,4~8周


    正确答案: A
    解析: 库存血在4℃环境下可以保存2~3周。

  • 第23题:

    单选题
    关于肠外营养液的配制和管理,错误的是()
    A

    在层流环境中配置

    B

    按无菌造作术配制

    C

    应保存于0℃冰箱内

    D

    保证配制的营养液在24小时内输完

    E

    TNA液输注系统和输注过程应保持连续性


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    肠外营养液在PVC袋中于25℃放置30天,蛋氨酸浓度可下降()
    A

    10.2%

    B

    15.2%

    C

    18.5%

    D

    20.8%

    E

    18.9%


    正确答案: E
    解析: 暂无解析