单选题含铁量最低的食物为（）A 瘦肉B 蛋类C 动物肝D 奶类E 豆类

题目
单选题
含铁量最低的食物为（）
A

瘦肉

B

蛋类

C

动物肝

D

奶类

E

豆类

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1.含铁量最低的食物是A．乳类B．蛋黄C．肝脏D．肉类E．动物血

2.含铁量较丰富的食物有动物内脏、瘦肉、蛋黄、豆类、木耳、紫菜、海带及香菇等,适合缺铁性贫血的患者补充铁时摄人。谷类、多数蔬菜、水果含铁较低,乳类含铁最低。()此题为判断题(对，错)。

3.下列食物中含铁量较多、吸收率最高的为（ ）。

4.下列食物中含铁量最低的是A、豆类B、蛋类C、动物肝D、海带E、奶类

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  • 第1题：

    含铁量最低的食物是

    A.肉类
    B.豆类
    C.乳类
    D.蛋类
    E.菌类

    答案：C
    解析：
    含铁量丰富的食物有肝、瘦肉、蛋黄、豆类、紫菜、海带、香菇等，而谷类、多数蔬菜、水果含铁量较低，乳类(如牛奶)含铁量最低。

  • 第2题：

    下列食物中含铁量较多、吸收率最高的为（　　）。


    A.黑豆

    B.大米

    C.奶类

    D.肉类

    答案：D
    解析：
    一般动物性食物铁的含量和吸收率均较高，因此，膳食中铁的主要来源为动物肝脏、血、畜禽肉类、鱼类。植物性食物中铁的吸收率较动物性食物为低。

  • 第3题：

    以下含铁量最高的食物是（）。

    • A、米饭
    • B、猪肝
    • C、豆腐
    • D、海带

    正确答案:B

  • 第4题：

    “富铁”食物，指的是（）

    • A、含铁量高的食物
    • B、瘦猪肉（包括猪、牛、羊肉）
    • C、动物血
    • D、鱼虾
    • E、猪肝

    正确答案:A,B,C,E

  • 第5题：

    以下食物中含铁量最少的食物是：（）

    • A、蛋黄
    • B、猪肝
    • C、猪肉
    • D、牛乳

    正确答案:D

  • 第6题：

    一般含碳量0.02-2.1%为钢，含碳量2.1-4.5%为铁，含碳量小于（）的则称为纯铁。


    正确答案:0.02%

  • 第7题：

    菱铁矿的理论含铁量在几种铁矿石中最低。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    下列选项属于工业纯铁的是（）。

    • A、含碳量为0.01%的铁碳合金
    • B、含碳量为0.015%的铁碳合金
    • C、含碳量为0.03%的铁碳合金
    • D、含碳量为0.025%的铁碳合金

    正确答案:A,B

  • 第9题：

    填空题
    含铁较丰富的食物有肉类、肝脏、蛋黄、海带及金针菇等，而含铁量最低的食物为______________。

    正确答案： 乳类
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    蔬菜是含铁量相对较高的食物。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    食物中含铁量较多的为（　）
    A

    牛奶

    B

    米饭

    C

    猪肝

    D

    苹果

    E

    白菜


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    铁碳合金（铁碳相图中），能够获得最多二次渗碳体的最低含碳量的铁碳合金的含碳量为（）%。

    正确答案： 2.11
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列食物中含铁量最低的是

    A.豆类
    B.蛋类
    C.动物肝
    D.海带
    E.奶类

    答案：E
    解析：

  • 第14题：

    蔬菜是含铁量相对较高的食物。

    A对

    B错


    错
    略

  • 第15题：

    磁铁矿理论含铁量为72.4％，赤铁矿理论含铁量为70％，氧为30％。（）


    正确答案:正确

  • 第16题：

    含铁量最低的食物为（）。

    • A、瘦肉
    • B、蛋类
    • C、动物肝
    • D、奶类
    • E、豆类

    正确答案:D

  • 第17题：

    磁铁矿理论含铁量为72.4%，赤铁矿理论含铁量为70%。（）


    正确答案:正确

  • 第18题：

    含碳量4.3%的生铁为（）生铁，此时铁的熔点最低。


    正确答案:共晶

  • 第19题：

    含铁量较高的食物，主要是植物类的蔬菜。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    钢和铁均是铁碳合金，钢的含碳量为2.11%以上，铁的含碳量为2.11以下。


    正确答案:错误

  • 第21题：

    多选题
    下列选项属于工业纯铁的是（）。
    A

    含碳量为0.01%的铁碳合金

    B

    含碳量为0.015%的铁碳合金

    C

    含碳量为0.03%的铁碳合金

    D

    含碳量为0.025%的铁碳合金


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列食物中含铁量最低的是（）
    A

    豆类

    B

    蛋类

    C

    动物肝

    D

    海带

    E

    奶类


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    以下食物中含铁量最少的食物是：（）
    A

    蛋黄

    B

    猪肝

    C

    猪肉

    D

    牛乳


    正确答案： D
    解析： 肉、蛋类食物中均含有较多铁，而乳制品含铁量较少，牛乳中含铁量最少。

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