单选题可经过后熟过程达到无害化的病畜肉是（）。A 患水泡病的肉尸B 体温正常的口蹄疫肉尸C 有轻微病变的猪丹毒肉尸D 全身结核但未消瘦的肉尸E 在规定检验部位和面积上囊尾蚴≤3个的肉尸

题目
单选题
可经过后熟过程达到无害化的病畜肉是（）。
A

患水泡病的肉尸

B

体温正常的口蹄疫肉尸

C

有轻微病变的猪丹毒肉尸

D

全身结核但未消瘦的肉尸

E

在规定检验部位和面积上囊尾蚴≤3个的肉尸

相似考题

1.患气喘病的猪屠宰后的处理措施为()。A.肉尸高温处理B.肉尸不受限制C.病变内脏销毁D.无病变内脏高温处理

2.可经过后熟过程达到无害化的病畜肉是A．患水疱病的肉尸B．体温正常的口蹄疫肉尸C．有轻微病变的猪丹毒肉尸D．全身结核但未消瘦的肉尸E．在规定检验部位和面积上囊尾蚴≤3个的肉尸

3.患人畜共患传染病的牲畜，无论病情程度如何，肉尸绝对禁止食用的是A．猪丹毒B．布氏杆菌病C．结核病D．口蹄疫E．炭疽病

4.畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程中的处理对象是：猪、牛、羊、马、驴、骡、驼、兔及鸡、火鸡、鸭、鹅患()的肉尸及其产品。A.传染性疾病B.寄生虫病C.中毒性疾病D.败血病

更多“单选题可经过后熟过程达到无害化的病畜肉是（）。A 患水泡病的肉尸B 体温正常的口蹄疫肉尸C 有轻微病变的猪丹毒肉尸D 全身结核但未消瘦的肉尸E 在规定检验部位和面积上囊尾蚴≤3个的肉尸”相关问题

  • 第1题：

    以下可经无害化处理食用的肉

    A、炭疽病畜肉

    B、鼻疽病畜肉

    C、不明原因的病死畜肉

    D、口蹄疫病畜肉

    E、严重感染囊尾蚴的肉


    参考答案：D

  • 第2题：

    以下可经无害化处理食用的肉

    A.严重感染囊尾蚴的肉
    B.不明原因的病死畜肉
    C.炭疽病畜肉
    D.鼻疽病畜肉
    E.口蹄疫病畜肉

    答案：E
    解析：

  • 第3题：

    猪口腔黏膜、牙龈、舌面、鼻翼等部位出现水疱，口角线状流涎，体温升高。此时处理应为( )

    A.高温化制或深坑掩埋
    B.病畜急宰
    C.去除骨肉和内脏，其他部分可食
    D.肉尸可经后熟过程食用
    E.肉、内脏、副产品应高温处理

    答案：E
    解析：
    正确答案是E。根据题干的内容，可以推断此为口蹄疫病畜。本题的考点是口蹄疫病畜的处理，凡确诊或疑似口蹄疫的牲畜应急宰，为杜绝疫源传播，同群牲畜均应全部屠宰，所以A是不对的。体温升高的病畜肉、内脏和副产品应高温处理，即E正确。体温正常的病畜，可去除骨肉和内脏，经后熟过程无害化处理后方可食用，所以C和D也不符合要求。

  • 第4题：

    畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程中的处理对象是：猪、牛、羊、马、驴、骡、驼、兔及鸡、火鸡、鸭、鹅患（）的肉尸及其产品。

    • A、传染性疾病
    • B、寄生虫病
    • C、中毒性疾病
    • D、败血病

    正确答案:A,B,C

  • 第5题：

    患气喘病的猪屠宰后的处理措施为（）。

    • A、肉尸高温处理
    • B、肉尸不受限制
    • C、病变内脏销毁
    • D、无病变内脏高温处理

    正确答案:A,C

  • 第6题：

    畜禽病害肉尸及其产品无害化处理中化制适用于（）。

    • A、口蹄疫
    • B、马炭疽
    • C、粘膜病
    • D、旋毛虫病

    正确答案:B

  • 第7题：

    可经过后熟过程达到无害化的病畜肉是（）

    • A、患水泡病的肉尸
    • B、体温正常的口蹄疫肉尸
    • C、有轻微病变的猪丹毒肉尸
    • D、全身结核但未消瘦的肉尸
    • E、在规定检验部位和面积上囊尾蚴≤3个的肉尸

    正确答案:B

  • 第8题：

    患何种疾病的病畜肉经后熟过程可达到无害化（）

    • A、猪丹毒
    • B、布氏杆菌病
    • C、结核病
    • D、口蹄疫
    • E、炭疽病

    正确答案:D

  • 第9题：

    填空题
    肉尸后熟的食品卫生意义为（）、（）。

    正确答案： 杀灭病毒、 挂膜防微生物侵入
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    败血症屠畜的肉尸不应（）处理。
    A

    病变轻微高温

    B

    焚烧

    C

    化制

    D

    食用


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    患人畜共患传染病的牲畜，无论病情程度如何，肉尸绝对禁止食用的是（）。
    A

    猪丹毒

    B

    布氏杆菌病

    C

    结核病

    D

    口蹄疫

    E

    炭疽病


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    患气喘病的猪屠宰后的处理措施为（）。
    A

    肉尸高温处理

    B

    肉尸不受限制

    C

    病变内脏销毁

    D

    无病变内脏高温处理


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    可经过后熟过程达到无害化的病畜肉是A. 患水疱病的肉尸 B. 体温正常的口蹄疫肉尸 SX

    可经过后熟过程达到无害化的病畜肉是

    A. 患水疱病的肉尸

    B. 体温正常的口蹄疫肉尸

    C. 有轻微病变的猪丹毒肉尸

    D. 全身结核但未消瘦的肉尸

    E. 在规定检验部位和面积上囊尾蚴≤3个的肉尸


    正确答案：B
    凡确诊或疑似患口蹄疫的牲畜应立即宰杀，为杜绝疫源传播，同群牲畜均应全部屠宰。体温升高的病畜肉、内脏和副产品应高温处理。体温正常的病畜可去骨肉和内脏经后熟过程，无害化处理后方可食用。

  • 第14题：

    可经过后熟过程达到无害化的病畜肉是

    A.有轻微病变的猪丹毒肉尸
    B.在规定检验部位和面积上囊尾蚴≤3个的肉尸
    C.体温正常的口蹄疫肉尸
    D.全身结核但未消瘦的肉尸
    E.患水泡病的肉尸

    答案：C
    解析：

  • 第15题：

    屠畜肉尸检出局部水肿病变采取（）处理。

    • A、肉尸全部做高温
    • B、割除病变，其它部分可利用
    • C、正常利用

    正确答案:B

  • 第16题：

    败血症屠畜的肉尸不应（）处理。

    • A、病变轻微高温
    • B、焚烧
    • C、化制
    • D、食用

    正确答案:D

  • 第17题：

    猪口腔黏膜、牙龈、舌面、鼻翼等部位出现水疱，口角线状流涎，体温升高。此时处理应为（）

    • A、高温化制或深坑掩埋
    • B、病畜急宰
    • C、去除骨肉和内脏，其他部分可食
    • D、肉尸可经后熟过程食用
    • E、肉、内脏、副产品应高温处理

    正确答案:E

  • 第18题：

    《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》（GB16548-2006）的规定，畜禽病害肉尸及其产品无害化处理中化制适用于（）。

    • A、口蹄疫
    • B、囊尾蚴病
    • C、结核病
    • D、旋毛虫病

    正确答案:D

  • 第19题：

    患人畜共患传染病的牲畜，无论病情程度如何，肉尸绝对禁止食用的是（）

    • A、猪丹毒
    • B、布氏杆菌病
    • C、结核病
    • D、口蹄疫
    • E、炭疽病

    正确答案:E

  • 第20题：

    肉尸后熟的食品卫生意义为（）、（）。


    正确答案: 杀灭病毒、 挂膜防微生物侵入

  • 第21题：

    单选题
    可经过后熟过程达到无害化的病畜肉是（）
    A

    患水泡病的肉尸

    B

    体温正常的口蹄疫肉尸

    C

    有轻微病变的猪丹毒肉尸

    D

    全身结核但未消瘦的肉尸

    E

    在规定检验部位和面积上囊尾蚴≤3个的肉尸


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    屠畜肉尸检出局部水肿病变采取（）处理。
    A

    肉尸全部做高温

    B

    割除病变，其它部分可利用

    C

    正常利用


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    以下可经无害化处理食用的肉（）
    A

    炭疽病畜肉

    B

    鼻疽病畜肉

    C

    不明原因的病死畜肉

    D

    口蹄疫病畜肉

    E

    严重感染囊尾蚴的肉


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    猪口腔黏膜、牙龈、舌面、鼻翼等部位出现水疱，口角线状流涎，体温升高。此时处理应为（）
    A

    高温化制或深坑掩埋

    B

    病畜急宰

    C

    去除骨肉和内脏，其他部分可食

    D

    肉尸可经后熟过程食用

    E

    肉、内脏、副产品应高温处理


    正确答案： E
    解析： 根据题干的内容，可以推断此为口蹄疫病畜。本题的考点是口蹄疫病畜的处理，凡确诊或疑似口蹄疫的牲畜应急宰，为杜绝疫源传播，同群牲畜均应全部屠宰，所以A是不对的。体温升高的病畜肉、内脏和副产品应高温处理，即E正确。体温正常的病畜，可去除骨肉和内脏，经后熟过程无害化处理后方可食用，所以C和D也不符合要求。

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