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  • 第1题:

    试述改良J-G法测定血清总胆红素的原理。测定时需加入“加速剂”其成分是什么?有何作用?
    血清结合胆红素与重氮盐反应生成偶氮胆红素,同样条件下,游离胆红素需要在加速剂作用下才可以发生反应,反应完成后加入终止试剂,继而加入酒石酸钾钠使紫色变为蓝色,600nm比色分析。
    加速剂为咖啡因。作用破坏游离胆红素分子内氢键,使其极性增加并与重氮试剂反应。

  • 第2题:

    试述化学除草剂的类型和作用原理。


    正确答案: 化学除草剂主要有:水溶剂、可湿性粉剂、乳剂是、颗粒剂、粉剂等。
    除草原理:不管土施、喷施、除草剂都能进入植物体。除草剂施入土壤后,逐渐进入土壤溶液,通过根毛的吸收进入植物体。若将除草剂喷洒在叶面,则通过叶表皮或气孔进入植物体。但气孔充分张开时,其总叶面积也仅占叶面积的1%左右,只有表面张力很小的药液才能通过气孔进入植物体。药剂经叶面吸收需通过角质层这一屏障。角质层是由蜡质和角质组成的,脂溶性的除草剂容易通过角质层进入植物体。在角质层中的蜡质,除分布在叶的表面外,还以蜡质小块的形式包理在角质的基质中。角质是蜡质的,但它有吸水性,当其充分吸水后,蜡质小块由于角质的膨胀而互相分离,这时除草剂的水溶液可通过叶表皮进入植物体。

  • 第3题:

    试述热探头的作用及原理?


    正确答案: 热探头主要用于探测在空气中散发的热量的上升速度,它是采用温度速率及固定温度组合型探头。
    当周围环境温度达到一定数值或温升速度超过一定数值时,探头输出一闭合触点信号至火灾盘。

  • 第4题:

    试述单相功率变送器的原理和作用


    正确答案:单相功率变送器用于测量通过输电线路、变压器和发电机等的有功和无功功率,它能将被测的功率变换成与其成线性关系的直流电压或电流,并能反映功率方向。单相功率变送器主要由乘法器和低通滤波器实现电压和电流乘积的平均值。而乘法电路是由PWM(脉冲宽度调制)电路和开关电路构成。再经移相电路将电流信号移相超前90度,这样就获得了相应的无功功率。

  • 第5题:

    试述静态破裂剂的主要成分和作用原理。


    正确答案:静态破裂技术并不属于“爆破”范畴,但是由于其在特别苛刻环境下能够破碎混凝土,拆除基础,可以作为拆除爆破的一项重要补充。
    静态破裂剂的主要成分,不管是水泥生产工艺型还是石灰生产工艺型,都是以CaO为主。即通过CaO与水发生水化反应生产Ca(OH)2而产生体积膨胀来达到破裂介质的目的。

  • 第6题:

    试述遂洞喷锚支护的工作原理?喷砼的作用和锚杆的作用是什么?


    正确答案:(1)喷锚支护是喷砼和锚杆支护的总称,是“新奥法‘的一个重要工作手段。
    (2)喷锚支护是在围岩开挖后,及时加固围岩,给围岩的变形以一定的限制,控制因洞室开挖形成的应力重分布,最大限度地发挥围岩的承载能力。它能在围岩变形尚未充分发展,围岩应力重分布还未完成之前就能及时加固围岩,充分发挥了围岩的承载能力。同时它又具有一定的柔性,能与围岩共同变形,产生一定的径向位移,故受到的荷载较小。这就是喷锚支护的原理。
    (3)喷砼的作用是及时将围岩予以加固,给予一定的支护反力,使围岩维持原有状态限制洞壁变位,使支护反力尽量减小,并允许围岩发生一定的塑性变形。
    (4)锚杆的作用是加固围岩,充分发挥围岩的承载能力,减小对支护衬砌的荷载作用,使永久性支护措施最为经济合理。

  • 第7题:

    试述胰液的主要成分及其作用?。


    正确答案:胰液是无色和无臭的碱性液体,含有大量的无机盐和有机物。
    (一)无机成分碳酸氢盐含量最高,它由胰腺小管细胞分泌。HCO3-的作用是:①中和进入十二指肠的盐酸,使肠粘膜免受强酸浸蚀;②提供小肠多种消化酶作用的最适pH环境。此外,有Cl-、Na+、K+和Ca2+等。
    (二)有机成分有机物主要是由多种消化酶组成的蛋白质。消化酶及其作用是:
    1.胰淀粉酶为α-淀粉酶,使淀粉水解为麦芽糖及葡萄糖。
    2.胰脂肪酶可以分解甘油三酯为脂肪酸、甘油一酯和甘油。
    3.胰蛋白酶和糜蛋白酶两者均以无活性的酶原形式存在于胰液中。肠致活酶、酸、胰蛋白酶本身及组织液可激活胰蛋白酶原成为胰蛋白酶;胰蛋白酶可激活糜蛋白酶原成为糜蛋白酶。两者单独作用时均可将蛋白质水解成为和胨。共同作用时,可消化蛋白质为多肽和氨基酸。
    此外,还有羧基肽酶、核糖核酸和脱氧核糖核酸酶等,可水解核糖核酸和脱氧核糖酸为单核苷酸

  • 第8题:

    试述银量法指示剂的作用原理,并与酸碱滴定法比较之。


    正确答案:银量法根据所用指示剂的不同分为使用铬酸钾指示剂的摩尔法,铬酸钾与银离子生成砖红色沉淀;佛尔哈德法使用铁铵矾指示剂,三价铁与SCN-生成血红色配合物;法扬司法使用吸附指示剂,吸附指示剂被吸附和不被吸附颜色不同。酸碱滴定法中所用的指示剂本身就是有机弱酸或有机弱碱,其共轭酸碱对的结构不同而颜色不同。当在滴定过程中,溶液的pH值改变时,指示剂的结构发生改变而引起溶液颜色的改变,从而指示滴定的终点。

  • 第9题:

    问答题
    试述烟熏的主要成分及其作用。

    正确答案: (1)、酚类:20多种,在肉制品烟熏中,酚类的主要作用有:抗氧化作用,对产品的呈色和呈味作用,抗菌防腐作用。
    (2)、醇类:主要为甲醇,另外还有伯醇、仲醇和叔醇等,但是它们很容易被氧化呈相应的酸类。醇类可作为挥发性物质的载体,但对色、香、味几乎不起作用。
    (3)、有机酸类:要是含1~10个碳原子的简单有机酸。1~5个碳原子的有机酸存在于烟气相,6-10个碳原子的有机酸存在于烟气固相中。酸对熏烟制品的风味影响很小,但具有微弱的杀菌防腐作用。酸有促进烟熏制品表面蛋白质凝固的作用。
    (4)羰基化合物有20种以上。作用是烟熏的风味和芳香味形成。
    (5)、烃类对烟熏制品无重要的防腐作用,也不能产生特有的风味。但苯并(a)芘和二苯并蒽二种化合物是致癌物质。
    (6)、气体物质CO2、CO、O2、N2、NO等,大多数对熏制无关紧要。CO和CO2可被吸收到鲜肉表面,产生一氧化碳肌红蛋白(亮红色);氧可与肌红蛋白形成氧合肌红蛋白或高铁肌红蛋白。NO可在熏制时形成亚硝胺或亚硝酸,碱性条件则有利于亚硝胺的形成。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    试述电源连接盒(PSJB)的作用和原理?

    正确答案: 电源连接盒(PSJB)位于EPCU所有节点和IPM的连接中心,PSJB内置电源,为CCBII系统供电(将110V转换到24V),在外部具有多个接插件,允许EPCU、EBV、X-IPM和RIM相互连接。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    试述银量法指示剂的作用原理,并与酸碱滴定法比较之。

    正确答案: 银量法根据所用指示剂的不同分为使用铬酸钾指示剂的摩尔法,铬酸钾与银离子生成砖红色沉淀;佛尔哈德法使用铁铵矾指示剂,三价铁与SCN-生成血红色配合物;法扬司法使用吸附指示剂,吸附指示剂被吸附和不被吸附颜色不同。酸碱滴定法中所用的指示剂本身就是有机弱酸或有机弱碱,其共轭酸碱对的结构不同而颜色不同。当在滴定过程中,溶液的pH值改变时,指示剂的结构发生改变而引起溶液颜色的改变,从而指示滴定的终点。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    试述静态破裂剂的主要成分和作用原理。

    正确答案: 静态破裂技术并不属于“爆破”范畴,但是由于其在特别苛刻环境下能够破碎混凝土,拆除基础,可以作为拆除爆破的一项重要补充。
    静态破裂剂的主要成分,不管是水泥生产工艺型还是石灰生产工艺型,都是以CaO为主。即通过CaO与水发生水化反应生产Ca(OH)2而产生体积膨胀来达到破裂介质的目的。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    试述注水器的作用原理?


    正确答案: 利用蒸汽的势能和动能的喷射作用,在汽水器内造成真空,将水箱人的水吸上,然后使汽水混合产生高速度后变成离压而注入锅炉内。

  • 第14题:

    试述酸碱指示剂变色原理。


    正确答案: 酸碱指示剂通常是有机弱酸或弱碱,当溶液的PH值改变时,其本身结构发生变化而引起颜色改变。

  • 第15题:

    试述电源连接盒(PSJB)的作用和原理?


    正确答案:电源连接盒(PSJB)位于EPCU所有节点和IPM的连接中心,PSJB内置电源,为CCBII系统供电(将110V转换到24V),在外部具有多个接插件,允许EPCU、EBV、X-IPM和RIM相互连接。

  • 第16题:

    助磨剂的作用原理和种类


    正确答案: 助磨剂的亲水基团易紧密地吸附在颗粒表面,憎水基团则一致排列向外,从而使粉体颗粒的表面能降低。助磨剂进入粒子的微裂缝中,积蓄破坏应力,产生劈裂作用,从而提高研磨效率。液体助磨剂:醇类:甲醇、丙三醇胺类:三乙醇胺、二异丙醇胺酸类:油酸有机酸盐类:可溶性质素磺酸钙、环烷酸钙气体助磨剂:丙酮气体、惰性气体固体助磨剂:如六偏磷酸钠、硬脂酸钠或钙、硬脂酸、滑石粉等

  • 第17题:

    试述酸乳发酵剂的作用和目的?


    正确答案: 1.产酸:可将乳中的乳糖发酵生成乳酸,赋予酸乳制品特有的风味。
    2.产香:一般酸乳发酵剂产生的芳香物质为乙醛、丁二酮、丙酮和挥发性酸。
    3.产生粘性物质:发酵剂在发酵过程中产粘有助于改善酸乳的组织状态和粘稠度,特别是酸乳干物质含量不太高时显得尤为重要。4.水解蛋白质:乳酸菌的蛋白水解活性一般较弱,如嗜热链球菌在乳中只表现很弱的蛋白水解活性,保加利亚乳杆菌则可表现较高的蛋白水解活性,能将蛋白质水解,产生大量的游离氨基酸和肽类。

  • 第18题:

    试述胰液的主要成分及其生理作用。


    正确答案:胰液是无色的碱性液体,含有大量无机盐与有机物。
    ⑴无机成分:碳酸氢盐含量最高;还有Cl-、Na+、K+、Ca+等。
    作用:
    ①中和进入小肠HCl;
    ②提供小消化酶最适pH环境。
    ②提供小肠消酶最适pH环境;
    ⑵有机成分:主要是由多种消化酶组成的蛋白质。主要是由多消化酶组成的蛋白质。
    ①胰淀粉酶:为α-淀粉酶,使淀粉解为麦芽糖及葡萄糖;
    ②胰脂肪酶:分解甘油三酯为脂酸、甘油一脂和甘油;
    ③胰蛋白酶(原)和糜蛋白酶(原):它们被激活后可分别将蛋白质水解为脿、胨。共同作用可消化蛋白质为多肽和氨基酸。

  • 第19题:

    何谓复合地基?试述其特点和作用原理?


    正确答案: 复合地基是指天然地基和部分杂填土地基在地基处理过程中部分土体得到增强或被置换,或在这
    些地基中设置加筋材料而形成增强体,由增强体和其周围地基土共同承担上部荷载并协调变形的人工地基。(1)加固区是由增强体和其周围地基土两部分组成,是非均质和各向异性的;
    (2)增强体和其周围地基土体共同承担荷载并协调变形。
    作用机理:(1)桩体作用(2)加速固结作用(3)挤密作用(4)加筋作用

  • 第20题:

    问答题
    试述胃液的主要成分及其生理作用。

    正确答案: 纯净的胃液是无色的酸性液体。其主要成分除水外,主要有盐酸、胃蛋白酶原、粘液和内因子。
    作用:
    ①盐酸:激活胃蛋白酶原为胃蛋白酶,提供酸性环境;使蛋白变性;杀菌作用;促进铁、钙吸收;促进小肠消化液分泌。
    ②粘液:形成“粘液-碳酸氢盐”,保护胃黏膜免受损伤。
    ③胃蛋白酶原:转为胃蛋白酶,水解蛋白质为眎、胨和少量多肽。
    ④内因子:有助于回肠吸收维生素B12。
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    何谓复合地基?试述其特点和作用原理?

    正确答案: 复合地基是指天然地基和部分杂填土地基在地基处理过程中部分土体得到增强或被置换,或在这
    些地基中设置加筋材料而形成增强体,由增强体和其周围地基土共同承担上部荷载并协调变形的人工地基。(1)加固区是由增强体和其周围地基土两部分组成,是非均质和各向异性的;
    (2)增强体和其周围地基土体共同承担荷载并协调变形。
    作用机理:(1)桩体作用(2)加速固结作用(3)挤密作用(4)加筋作用
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    干粉灭火剂的主要成分是碳酸氢钠和少量的防潮剂硬脂酸镁及滑石粉等。其中,起主要灭火作用的基本原理是(    )。
    A

    化学抑制作用

    B

    冷却作用

    C

    隔离作用

    D

    窒息作用


    正确答案: C
    解析:

  • 第23题:

    单选题
    干粉灭火剂的主要成分是碳酸氢钠和少量的防潮剂硬脂酸镁及滑石粉。其中,起主要灭火用的基本原理是(    )。
    A

    窒息作用

    B

    冷却作用

    C

    辐射作用

    D

    化学抑制作用


    正确答案: A
    解析:

  • 第24题:

    判断题
    静态破裂剂其主要成分是氧化钠和水及有机、无机添加剂。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析