问答题试述营养代谢性疾病的发病原因
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试述营养代谢性疾病的发病原因
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第1题：
试述营养代谢性疾病的发病原因
正确答案：营养代谢性疾病的发病主要有以下原因：(1) 营养物质摄入不足，日粮不足或日粮中缺乏某种营养物质，其中以蛋白质(特别是必需氨基酸)、维生素、常量元素和微量元素的缺乏更为常见。此外，食欲降低或废绝也可引起营养物质摄入不足。(2) 营养物质消化 、吸收不良、胃肠道、肝脏及胰腺等机能障碍，不仅可影响营养物质的消化吸收，而且能影响营养物质在动物体内的合成代谢。(3) 营养物质需要增多，在生理情况下，如公畜配种期、母畜妊娠期和泌乳期，幼畜生长期以及家禽的产卵期等，其所需要的营养物质大量增加。在病理情况下，如热性病、结核等，其体内营养物质消耗增多。(4) 营养物质平衡失调，动物体内营养物质间的关系是复杂的，除了各营养物质的特殊作用外，还可通过转化、依赖和拮抗等作用，以维持营养物质的平衡。(5) 动物体机能衰退，机体年老和久病，使其器官功能衰退，从而降低其对营养物质的吸收和利用能力，导致营养缺乏。
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第2题：
叙述营养代谢病的发病病因？
正确答案:1营养物质摄入不足或过剩：草料短缺、单一、质地不良，饲养不当等均可造成营养物质缺乏。为提高畜禽生产性能，盲目采用高营养饲喂，常导致营养过剩，如干乳期饲以高能饲料，乳牛过于肥胖；日粮中动物性饲料过多，引发禽痛风；碘过多，致发甲状腺肿；高钙日粮，造成锌相对缺乏等。
2营养物质吸收不良：见于两种情况，一是消化吸收障碍，如慢性胃肠疾病、肝脏疾病及胰腺疾病；二是饲料中存在干扰营养物质吸收的因素，如磷、植酸过多降低钙的吸收，钙过多干扰碘、锌等元素的吸收。
3营养物质需要量增加：妊娠（尤其双胎、多胎妊娠）、泌乳、产卵及生长发育旺期，对各种营养物质的需要量增加；慢性寄生虫病、慢性化脓性疾病、马传染性贫血、鼻疽、牛结核等慢性疾病对营养物质的消耗增多。
4参予代谢的酶缺乏：一类是获得性缺乏，见于重金属中毒、氢氰酸中毒、有机磷中毒及一些有毒植物中毒；另一类是先天性酶缺乏，见于遗传性代射病。
5内分泌机能异常：如锌缺乏时血浆胰岛素和生长激素含量下降。纤维性骨营养不良继发甲状旁腺机能亢进等。 -
第3题：
问答题试述乳牛乳房炎的主要发病原因正确答案： 病原由乳头管口侵入是乳牛乳房炎发生的主要原因：
（1）细菌方面，乳链球菌、金黄色葡萄球菌、化脓性棒状杆菌、大肠杆菌、产气杆菌、克雷伯氏杆菌均可引起乳房炎。
（2）真菌方面有酵母样芽状菌、念珠菌属、胞浆菌属等可引起乳房炎
（3）某些中毒也可引发乳房炎，如饲料中毒、胃肠疾病、子宫疾病时的毒素吸收等。
（4）饲养管理不当也是引起乳房炎的重要原因，常见的有乳牛场环境卫生差，运动场潮湿泥泞；不严格执行挤乳操作规程，挤奶过度挤压乳头，挤奶机器不配套，洗乳房水更换不及时，突然更换挤乳员，乳房及乳头外伤等。解析： 暂无解析 -
第4题：
问答题试述代谢性酸中毒的最基本特征及常见原因。正确答案： 代谢性酸中毒最基本的特征是血浆HCO-3浓度原发性减少，血浆SB、AB、BB均降低，BE负值增大，在失代偿时pH值下降，PaCO2代偿性降低。其常见产生原因：
(1)体内酸性物质产生过多。
(2)肾脏排酸功能障碍。
(3)体内碱丢失过多。
(4)血清钾浓度增高。解析： 暂无解析 -
第5题：
问答题哪些营养缺乏和代谢障碍性疾病可引起多发性神经病?正确答案： 慢性胃肠道疾病、B族维生素缺乏、糖尿病、尿毒症、血卟啉病等。解析： 暂无解析 -
第6题：
问答题婴幼儿营养不良的发病原因是什么？正确答案： 1）长期热量供应不足，饮食不当；
2）由于慢性消耗性疾病使得需要量增加；
3）由于消化系统疾患，使得吸收、利用和储存障碍。解析： 暂无解析 -
第7题：
问答题叙述营养代谢病的发病病因？正确答案： 1营养物质摄入不足或过剩：草料短缺、单一、质地不良，饲养不当等均可造成营养物质缺乏。为提高畜禽生产性能，盲目采用高营养饲喂，常导致营养过剩，如干乳期饲以高能饲料，乳牛过于肥胖；日粮中动物性饲料过多，引发禽痛风；碘过多，致发甲状腺肿；高钙日粮，造成锌相对缺乏等。
2营养物质吸收不良：见于两种情况，一是消化吸收障碍，如慢性胃肠疾病、肝脏疾病及胰腺疾病；二是饲料中存在干扰营养物质吸收的因素，如磷、植酸过多降低钙的吸收，钙过多干扰碘、锌等元素的吸收。
3营养物质需要量增加：妊娠（尤其双胎、多胎妊娠）、泌乳、产卵及生长发育旺期，对各种营养物质的需要量增加；慢性寄生虫病、慢性化脓性疾病、马传染性贫血、鼻疽、牛结核等慢性疾病对营养物质的消耗增多。
4参予代谢的酶缺乏：一类是获得性缺乏，见于重金属中毒、氢氰酸中毒、有机磷中毒及一些有毒植物中毒；另一类是先天性酶缺乏，见于遗传性代射病。
5内分泌机能异常：如锌缺乏时血浆胰岛素和生长激素含量下降。纤维性骨营养不良继发甲状旁腺机能亢进等。解析： 暂无解析 -
第8题：
问答题试述儿童佝偻病的发病原因及预防措施。正确答案： 佝偻病系因缺乏维生素D所致，因此又称维生素D缺乏佝偻病。由于维生素D缺乏，使体内的钙磷不能正常吸收与利用，从而影响骨骼的生长发育。
病因：接触日光不足、生长过快、疾病的影响、钙的吸收利用障碍。
措施：（1）预防先天性佝偻：胎儿于出生前的3个月内，要从母体摄取大量的钙，供骨骼钙化。因而孕母要经常晒太阳，饮食要含钙丰富。
（2）提倡母乳喂养：及时添加辅食：母乳中钙、磷比例适宜，是理想的钙的来源。及时添加蛋黄、肝泥、菜泥等辅食，可提供一定的维生素D。
（3）多晒太阳：多带小儿在户外活动，常晒太阳。多在户外活动，尽量使阳光直射在皮肤上，但应避免暴晒。
（4）补充维生素D。解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题试述肠外营养导致肠道细菌移位的原因。正确答案： 肠道粘膜在缺乏食物刺激(包括相应消化液的分泌)的情况下，会产生废用性萎缩。肠粘膜细胞的能量物质大部分直接来自肠腔内容物，没有食物通过，肠粘膜细胞也就得不到能量物质。其中，谷氨酰胺更是肠粘膜细胞重要的能源，通常情况下也是直接从食物中获得。肠外营养时病人常处于禁食状态，而常规的肠外营养配方中并不含有谷氨酰胺。以致肠粘膜发生萎缩，肠屏障功能受损，进而导致肠道内细菌移位。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题试述慢性肾功能衰竭时肾性骨质营养不良的发病机制。正确答案： 慢性肾功能衰竭常引起肾性骨营养不良，其发生机制是（1）钙磷代谢障碍和继发性甲状旁腺功能亢进：慢性肾功能患者由于高血磷导致血钙水平下降，后者刺激甲状旁腺功能亢进，分泌大量PTH致使骨质疏松；（2）维生素D代谢障碍：肾天生1，25-二羟维生素D3减少，钙吸收减少；（3）长期酸中毒促进骨盐溶解，并干扰1，25-二羟维生素D3的合成。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题试述脂肪变性的原因，发病机制、病理变化及结果？正确答案： 脂肪变性是细胞浆内甘油三酯（中性脂肪）的蓄积称为脂肪变或脂肪变性。常因营养障碍、感染、中毒和缺氧等引起。多发生于代谢旺盛、耗氧多的组织，如肝细胞、心肌纤维、肾小管上皮等。光镜下，于切片中，脂滴表现为大小不等的近圆形空泡（因制作组织切片时脂肪被有机溶剂溶解所致），可疑脂肪变性时应进行脂肪特殊染色加以证实。电镜下，细胞胞浆内的脂肪表现为脂肪小体，进而融合成脂滴。消除病因后，变性的细胞仍可恢复正常结构.解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题试述哪些原因可导致食物中毒等食源性疾病发生？正确答案： （1）冷藏方法不正确，如将煮熟的食品长时间存放于室温下冷却，把大块食物贮存于冰柜中，或冷藏温度不够。
（2）从烹调到食用的间隔时间太长，使细菌有足够的繁殖时间。
（3）烹调或加热方法不正确，加热不彻底，食物中心温度低于70℃。
（4）由病原携带者或感染者加工食品。
（5）使用受污染的生食品或原辅料。
（6）生熟食品交叉污染。
（7）在室温条件下解冻食物。
（8）厨房设备、餐具清洗、消毒方法不正确。
（9）使用了来源不安全的食物。
（10）加工制备后的食物受污染。解析： 暂无解析 -
第13题：
营养代谢性疾病发病原因？
正确答案: （1）营养物质供给、摄入绝对或相对的不足，引起营养物质缺乏症。
（2）日粮中进食的营养物质过多，引起消化机能紊乱、代谢障碍。日粮中营养物质平衡失调，影响本身或其他营养物质的利用。
（3）营养物质消化、吸收不良。如胃肠炎等。
（4）动物体机能衰退，降低营养物质的吸收和利用，导致营养缺乏。
遗传因素导致某种物质容易缺乏。 -
第14题：
今天全社会都在关心糖尿病，糖尿病是代谢性疾病，代谢与营养有关，从营养学的角度分析糖尿病的原因及营养防治原则。
正确答案: （1）原因：
①遗传因素
②运动减少，肥胖
③高能量、高脂肪、低纤维的饮食结构
（2）治疗：
①适宜能量摄入，防止肥胖，选用血糖生成指数低的食物
②三大营养素比例合理。其中优质蛋白少于30%
③多食膳食纤维
④多食富含纤维素和矿物质食物，尤其富含铬分食物 -
第15题：
问答题试述引起代谢性酸中毒的原因及后果正确答案： 原因：
①固定酸产生和摄入过多；
②肾排酸障碍；
③碱丢失过多；
④血钾过高；
⑤含氯的成酸性制剂过量使用；
⑥肾小管性酸中毒等。
后果：
①对心血管系统影响：心律失常，心收缩性↓，血管系统对儿茶酚胺反应性↓；
②对中枢神经系统（CNS）影响：中枢抑制解析： 暂无解析 -
第16题：
问答题试述CRI的产生原因及发病机制。正确答案： 引起CRI的疾病中以慢性肾小球肾炎最常见；慢性间质性肾炎(包括慢性肾盂肾炎)、高血压性肾小动脉硬化症、全身性红斑狼疮等也是较为常见的原因；此外，肾动脉狭窄、多囊肾、肾结核、肾结石、前列腺肥大、肿瘤等也可引起CRI。虽然原因不同，但共同的发病机制是大量肾单位被破坏，残存的、有功能的肾单位太少，肾脏不能维持正常功能。解析： 暂无解析 -
第17题：
问答题试述代谢性碱中毒的基本特征及引起原因。正确答案： 基本特征是血浆HCO3-浓度原发性升高，血浆中SB、AB、BB均增高，同时PaCO2也可发生代偿性增加，BE正值增大。引起代谢性碱中毒的常见原因：
(1)酸丢失过多，如胃酸丢失过多或经肾丢失H+过多；
(2)碱性药物输入过多；
(3)血清钾降低；
(4)血氯降低。解析： 暂无解析 -
第18题：
问答题试述低钾血症的原因和发病机制。正确答案： （1）消化道摄入的钾减少：一般食物含钾丰富，足够机体需要，不会出现低钾血症。只有在胃肠道梗阻或昏迷不能进食时才会导致低钾血症。
（2）钾排出过多：
①经胃肠道丢失：见于频繁呕吐、严重腹泻、胃肠减压等，这是引起小儿低钾血症最常见的原因。
②经肾丢失：见于长期、过量应用排钾利尿药、渗透性利尿、肾小管酸中毒、原发性或继发性醛固酮分泌过多等。经肾丢失钾是成人失钾最重要的原因。
③经皮肤汗液丢失：汗液中含钾为5～10mmol／L，大量出汗也可引起低钾血症。（
3）钾分布异常：
见于①急性碱中毒时H从细胞内移出，K+移入细胞内。
②应用大剂量胰岛素及葡萄糖使糖原合成增加，而每合成1g糖原需同时动员0.15mmol的K+从细胞外液向细胞内液转移。
③低钾血症型周期性麻痹症。
④甲亢与钡中毒：甲亢时甲状腺素过度激活Na+-K+-ATP酶，使细胞摄钾过多。钡中毒时因钾通道阻滞导致细胞内K+外流受阻。解析： 暂无解析 -
第19题：
问答题营养代谢性疾病发病原因？正确答案： （1）营养物质供给、摄入绝对或相对的不足，引起营养物质缺乏症。
（2）日粮中进食的营养物质过多，引起消化机能紊乱、代谢障碍。日粮中营养物质平衡失调，影响本身或其他营养物质的利用。
（3）营养物质消化、吸收不良。如胃肠炎等。
（4）动物体机能衰退，降低营养物质的吸收和利用，导致营养缺乏。
遗传因素导致某种物质容易缺乏。解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题试述子宫内膜癌发病率上升的原因及发病的高危因素？正确答案： （1）妇女平均寿命普遍延长，内膜癌好发年龄的妇女增多及雌激素使用较广泛，因此本病发病率上升。（2）子宫内膜癌的高危因素有：年龄50岁以上，肥胖，高血压，糖尿病.不育，绝经晚，患卵巢颗粒细胞瘤及接受外源性雌激素等。解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题试述子宫内膜癌发病率上升的原因，有哪些高危因素?正确答案： (1)妇女平均寿命普遍延长，内膜癌好发年龄的妇女增多及雌激素使用较广泛。
(2)子宫内膜癌的高危因素有：年龄50岁以上，肥胖，高血压，糖尿病，不育，绝经晚，患卵巢颗粒细胞瘤及接受外源性雌激素等。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题今天全社会都在关心糖尿病，糖尿病是代谢性疾病，代谢与营养有关，从营养学的角度分析糖尿病的原因及营养防治原则。正确答案： （1）原因：
①遗传因素
②运动减少，肥胖
③高能量、高脂肪、低纤维的饮食结构
（2）治疗：
①适宜能量摄入，防止肥胖，选用血糖生成指数低的食物
②三大营养素比例合理。其中优质蛋白少于30%
③多食膳食纤维
④多食富含纤维素和矿物质食物，尤其富含铬分食物解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题试述肥胖症的发病原因及其主要并发症。正确答案： （1）发病原因：
①饮食习惯：多食、贪食、食欲亢进。
②体质和遗传因素。
③内分泌和神经调节因素：如甲状腺功能低下使基础代谢降低，能量消耗减少。
④运动量少。
（2）常见并发症：糖尿病、冠心病、高三酰甘油及动脉粥样硬化等。解析： 暂无解析 -
第24题：
问答题试述营养代谢性疾病的发病原因正确答案： 营养代谢性疾病的发病主要有以下原因：
（1）营养物质摄入不足，日粮不足或日粮中缺乏某种营养物质，其中以蛋白质（特别是必需氨基酸）、维生素、常量元素和微量元素的缺乏更为常见。此外，食欲降低或废绝也可引起营养物质摄入不足。
（2）营养物质消化、吸收不良、胃肠道、肝脏及胰腺等机能障碍，不仅可影响营养物质的消化吸收，而且能影响营养物质在动物体内的合成代谢。
（3）营养物质需要增多，在生理情况下，如公畜配种期、母畜妊娠期和泌乳期，幼畜生长期以及家禽的产卵期等，其所需要的营养物质大量增加。在病理情况下，如热性病、结核等，其体内营养物质消耗增多。
（4）营养物质平衡失调，动物体内营养物质间的关系是复杂的，除了各营养物质的特殊作用外，还可通过转化、依赖和拮抗等作用，以维持营养物质的平衡。
（5）动物体机能衰退，机体年老和久病，使其器官功能衰退，从而降低其对营养物质的吸收和利用能力，导致营养缺乏。解析： 暂无解析