单选题下列地区对其饮食习惯描述正确的是（）。A 甘肃人以海鲜为主食B 江西人以糌粑为主食C 河北人以面食为主食D 湖南人以玉米为主食

题目
单选题
下列地区对其饮食习惯描述正确的是（）。
A

甘肃人以海鲜为主食

B

江西人以糌粑为主食

C

河北人以面食为主食

D

湖南人以玉米为主食

相似考题

1.以玉米为主食的居民中易发生

2.以玉米为主食的地区居民容易发生（ ）缺乏病。

3.以玉米为主食的人群容易发生癞皮病。（　　）

4.西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食,多以长形桌台为台形。()此题为判断题(对，错)。

参考答案和解析
正确答案： B
解析： 暂无解析
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  • 第1题：

    怒族经济以农业为主，狩猎、采集为辅。主食玉米、荞麦.


    正确答案:正确

  • 第2题：

    以玉米为主食的地区居民容易发生（）缺乏病。

    • A、叶酸
    • B、核黄素
    • C、烟酸
    • D、维生素A

    正确答案:C

  • 第3题：

    作为主食，主食点心以（）为主。


    正确答案:面食

  • 第4题：

    彝族主食（）。

    • A、大米
    • B、玉米
    • C、面食
    • D、洋芋

    正确答案:A,B,D

  • 第5题：

    朝鲜族人的主食是（）

    • A、面食
    • B、糌粑
    • C、米饭
    • D、奶食
    • E、肉食

    正确答案:C

  • 第6题：

    日本人主食以（）为主。

    • A、米饭
    • B、牛奶
    • C、糖果
    • D、面食

    正确答案:A

  • 第7题：

    多选题
    我国汉族在饮食方面以（　　）为主食。
    A

    米饭

    B

    肉类

    C

    面食

    D

    糕点


    正确答案： A,C,D
    解析：
    汉族主食以稻米、小麦为主，辅以蔬菜、肉食和豆制品，茶和酒是汉族的传统饮料。稻米的吃法以米饭为主，另有粥、米粉、米糕、汤圆、粽子、年糕等各种不同的食品；小麦则有馒头、面条、花卷、包子、饺子、馄饨、油条、春卷、炸糕、煎饼等吃法。

  • 第8题：

    多选题
    下列关于维吾尔族饮食习惯的说法，正确的是（）
    A

    以面粉、玉米、大米为主食

    B

    爱喝酥油茶

    C

    习惯以“抓饭”待客

    D

    喜食瓜果，少吃蔬菜

    E

    菜肴以酸辣为主要特点


    正确答案： A,C,D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    下面哪种食物不是藏族的主食？（）
    A

    米饭

    B

    糌粑

    C

    驴肉

    D

    面食


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    晋菜特点为（     ）
    A

    重主食、副食

    B

    重主食、轻副食

    C

    重副食、轻主食

    D

    轻主食、副食


    正确答案： D
    解析：

  • 第11题：

    填空题
    以玉米为主食的地区居民容易发生____缺乏病。

    正确答案： 烟酸
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    怒族经济以农业为主，狩猎、采集为辅。主食玉米、荞麦.
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    关于藏族饮食，正确的是（）

    • A、藏族居民的主食为糌粑，喜饮酥油茶
    • B、牧民以牛、羊肉为主食，僧尼不可食肉
    • C、藏族居民主食为大米，辅以青稞
    • D、藏民多食面食，饮舒油茶

    正确答案:A

  • 第14题：

    瑶族居民的主食以（）等为主。

    • A、玉米
    • B、大米
    • C、小麦
    • D、红薯

    正确答案:A,B,D

  • 第15题：

    藏族饮食以青稞，小麦为主，还有玉米和豌豆，日常主食是糕团。


    正确答案:错误

  • 第16题：

    下列关于维吾尔族饮食习惯的说法，正确的是（）

    • A、以面粉、玉米、大米为主食
    • B、爱喝酥油茶
    • C、习惯以“抓饭”待客
    • D、喜食瓜果，少吃蔬菜
    • E、菜肴以酸辣为主要特点

    正确答案:A,C,D

  • 第17题：

    国内北方客人喜欢以（）为主食。

    • A、米饭
    • B、面食
    • C、肉食
    • D、菜食

    正确答案:B

  • 第18题：

    日本人其主食以（）为主。

    • A、米饭
    • B、面食
    • C、肉类
    • D、杂粮

    正确答案:A

  • 第19题：

    单选题
    下列地区对其饮食习惯描述正确的是（）。
    A

    甘肃人以海鲜为主食

    B

    江西人以糌粑为主食

    C

    河北人以面食为主食

    D

    湖南人以玉米为主食


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    老挝主食以（）为主。
    A

    糯米

    B

    稻米

    C

    小米

    D

    面食


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    问答题
    为什么以玉米为主食的地区易发生赖皮病？

    正确答案： 赖皮病主要病因为尼克酸缺乏，虽然玉米中尼克酸的含量不低，甚至高于大米，但其所含尼克酸呈结合状态，不能直接被人体吸收利用，需要用碱处理，使其转变为游离型才能为人体利用。其次，玉米中色氨酸含量低，而亮氨酸含量过高，色氨酸-亮氨酸不平衡，色氨酸转变为尼克酸的量极少。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    日本人其主食以（）为主。
    A

    米饭

    B

    面食

    C

    肉类

    D

    杂粮


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    朝鲜族人的主食是（）
    A

    面食

    B

    糌粑

    C

    米饭

    D

    奶食

    E

    肉食


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    关于藏族饮食，正确的是（）
    A

    藏族居民的主食为糌粑，喜饮酥油茶

    B

    牧民以牛、羊肉为主食，僧尼不可食肉

    C

    藏族居民主食为大米，辅以青稞

    D

    藏民多食面食，饮舒油茶


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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