单选题在2岁以上小儿膳食中，碳水化合物所产的能量应占总能量的（）A 50%～60%B 55%～65%C 50%～70%D 60%～70%E 40%～50%

题目
单选题
在2岁以上小儿膳食中，碳水化合物所产的能量应占总能量的（）
A

50%～60%

B

55%～65%

C

50%～70%

D

60%～70%

E

40%～50%

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1.耐力运动中，膳食的安排应使碳水化合物提供的能量占总能量的（ ）以上。A.50%～60%B.60%～70%C.70%～80%D.80%

2.年长儿每日由碳水化合物所提供能量应占总需能量的（ ）

3.幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12％～15％，其中（ ）以上应是优质蛋白。

4.儿童膳食中碳水化合物所供能量占总能量的比例为A.50%B.40%C.60%D.70%E.55%

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  • 第1题：

    脂肪在膳食中提供的能量应占每日总能量的40%～50%（　　）。


    答案：错
    解析：
    成人碳水化合物以占总能量的55%～65%，脂肪占20%～30%，蛋白质占10%～15%为宜。

  • 第2题：

    我国传统膳食中动物性脂肪提供的能量占总供能量的比例一般在（）。

    • A、15%以上
    • B、10%以下
    • C、5%以下
    • D、20%以上

    正确答案:B

  • 第3题：

    一般要求幼儿膳食蛋白质所供能量应占膳食总能量的（），其中一半以上应是优质蛋白质。

    • A、8%～10%
    • B、10%～15%
    • C、12%～15%
    • D、15%～18%

    正确答案:C

  • 第4题：

    碳水化合物提供的能量应占全日总热量比例（）。


    正确答案:50%～60%

  • 第5题：

    一般要求幼儿膳食脂肪所供能量应占膳食总能量的（）为宜

    • A、20%-25%
    • B、25%-30%
    • C、30%-35%
    • D、35%-40%

    正确答案:C

  • 第6题：

    幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%～15%，其中（）以上应是优质蛋白。

    • A、30%
    • B、40%
    • C、50%
    • D、60%

    正确答案:C

  • 第7题：

    在2岁以上小儿膳食中，碳水化合物所产的能量应占总能量的（）

    • A、50%～60%
    • B、55%～65%
    • C、50%～70%
    • D、60%～70%
    • E、40%～50%

    正确答案:A

  • 第8题：

    我国建议，三大产能营养素在膳食能量摄入比例方面，以碳水化合物供能占总能量的（）、脂肪占（）、蛋白质占（）为佳。


    正确答案:55%-65%、20%-30%、11%-14%

  • 第9题：

    填空题
    碳水化合物，即糖类化合物是维持生命所需能量的主要来源。膳食中碳水化合物应占能量的百分比是（）。

    正确答案： 60%左右
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    我国成人膳食中碳水化合物提供的能量应占总能量的（）
    A

    45%以下

    B

    45-54%

    C

    55-65%

    D

    70%


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    根据我国人民膳食习惯，膳食中碳水化合物提供的能量应占总能量的适宜比例为（　　）。
    A

    20%～30%

    B

    l0%～15%

    C

    55%～65%

    D

    20%～25%


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    关于赵女士合理膳食的描述，正确的是（　　）。
    A

    碳水化合物能量占膳食总能量的45%～50%

    B

    控制总能量的摄入和植物性油脂的摄入

    C

    蛋白质能量占膳食总能量的25%

    D

    脂肪能量占膳食总能量的20%～30%

    E

    每月摄入的食用盐不应超过60g


    正确答案： E
    解析：
    糖尿病患者的饮食要特别强调改变不健康的营养和膳食，控制总能量的摄入、食盐的摄入和脂肪的摄入，尤其是动物性油脂。ACD三项，建议糖尿病病人的脂肪能量占总能量的20%～30%，碳水化合物占45%～60%，蛋白质占15%～20%。E项，采用少食多餐的清淡饮食，每天食盐不超过6g，即每月（按30天算）摄入不应超过180g。对于同时患有高血压的糖尿病患者，每日食盐量应尽量少。

  • 第13题：

    在2岁以上小儿膳食中，碳水化合物所产的能量应占总能量的

    A.50%～60%
    B.55%～65%
    C.50%～70%
    D.60%～70%
    E.40%～50%

    答案：A
    解析：
    2岁以上儿童膳食中，碳水化合物的摄入要根据可提供能力的百分比适量摄入，>80%或＜40%都不利于健康。碳水化合物所产的能量应占总能量的50%～60%。因而正确答案为A。

  • 第14题：

    幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%～15%，其中（）以上应是优质蛋白。

    • A、30%
    • B、40%
    • C、50%
    • D、60%
    • E、70%

    正确答案:C

  • 第15题：

    碳水化合物，即糖类化合物是维持生命所需能量的主要来源。膳食中碳水化合物应占能量的百分比是（）。


    正确答案:60%左右

  • 第16题：

    在婴幼儿的膳食中，碳水化合物供热应占总热量的（）以上


    正确答案:50%

  • 第17题：

    成人食谱中碳水化合物提供的能量应占总能量的12%。（）


    正确答案:错误

  • 第18题：

    《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议膳食中三大产热营养素提供的热能是（）。

    • A、碳水化合物供能占总能量的40%-50%  
    • B、碳水化合物占总能量的55%-65%  
    • C、脂类供能占总热能的20%-30%  
    • D、脂类供能占总热能的15%-25%
    • E、蛋白质供应的热能占总热能的10%-15%

    正确答案:B,C,E

  • 第19题：

    我国成年人膳食中碳水化合物提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为（）

    • A、40%以下
    • B、40～54%
    • C、55～65%
    • D、70%以上
    • E、20%～30%

    正确答案:C

  • 第20题：

    多选题
    《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议膳食中三大产热营养素提供的热能是（）。
    A

    碳水化合物供能占总能量的40%-50%

    B

    碳水化合物占总能量的55%-65%

    C

    脂类供能占总热能的20%-30%

    D

    脂类供能占总热能的15%-25%

    E

    蛋白质供应的热能占总热能的10%-15%


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    填空题
    碳水化合物提供的能量应占全日总热量比例（）。

    正确答案： 50%～60%
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    年长儿每日由碳水化合物所提供能量应占总需能量的（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    我国传统膳食中动物性脂肪提供的能量占总供能量的比例一般在（）。
    A

    15%以上

    B

    10%以下

    C

    5%以下

    D

    20%以上


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    在2岁以上小儿膳食中，碳水化合物所产的能量应占总能量的（）
    A

    50%～60%

    B

    55%～65%

    C

    50%～70%

    D

    60%～70%

    E

    40%～50%


    正确答案： D
    解析： 2岁以上儿童膳食中，碳水化合物的摄入要根据可提供能力的百分比适量摄入，>80%或<40%都不利于健康。碳水化合物所产的能量应占总能量的50%～60%。因而正确答案为A。

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