问答题根据我国茶叶发酵程度和商品形态的不同，可将茶叶分为哪几类？

题目
问答题
根据我国茶叶发酵程度和商品形态的不同，可将茶叶分为哪几类？
相似考题

1.根据茶叶的制作方法和品质特点，可将茶叶主要分为______大类。A.2B.3C.4D.5

2.根据茶叶的制作方法和品质特点，可将茶叶主要分为（）大类。

3.按照发酵程度的不同茶叶可以划分为哪几大类？

4.根据茶叶的制作方法和品质特点，可将茶叶主要分为（）大类。A、2B、3C、4D、5

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  • 第1题：

    根据茶叶发酵程度分（）为不发酵茶。

    • A、白茶
    • B、黑茶
    • C、绿茶
    • D、红茶

    正确答案:C

  • 第2题：

    茶叶分为几类？茶具包括哪些？


    正确答案: 基本茶类：绿、乌龙、黄、红、白、黑；
    再加工类：花、萃取、中药保健、紧压、果味、茶饮料；
    茶具的种类：煮水器、备茶器、泡茶器、盛茶器、洁涤器。

  • 第3题：

    茶叶依发酵程度不同分为三种，是（）、（）和（）


    正确答案:绿茶、乌龙茶、红茶

  • 第4题：

    根据我国茶叶发酵程度和商品形态的不同，可将茶叶分为哪几类？


    正确答案: 绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、黑茶、白茶、再加工茶七类。

  • 第5题：

    根据茶叶的发酵程度划分，白茶属于不发酵茶。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    我国现行有关茶叶标准内容包括哪三项标准？国内商品茶标准分为哪四大类？


    正确答案: 我国现有关茶艺标准内容包括产品标准、检测方法标准和包装、储运标准。国内商品茶标准分为国家标准、行业标准、地方标准和企业标准四大类。

  • 第7题：

    我国茶叶种类很多，根据鲜叶初制方法的不同，可分为哪几类？


    正确答案: 可分为绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、黑茶和白茶六大类。

  • 第8题：

    单选题
    与红茶和乌龙茶不同，绿茶未经发酵。要在摘回来的茶叶还没发酵的时候进行加热处理，这样茶叶仍含有大量的维生素C，这是绿茶不同于其他茶叶的一大特征。因此，感冒的时候可以喝点绿茶。
    A

    其他茶叶不含维生素C

    B

    维生素C有助于治疗感冒

    C

    加热会损失维生素C

    D

    红茶不能发酵


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    问答题
    根据我国茶叶发酵程度和商品形态的不同，可将茶叶分为哪几类？

    正确答案： 绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、黑茶、白茶、再加工茶七类。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    茶叶依发酵程度不同分为三种，是（）。

    正确答案： 绿茶、乌龙茶和红茶
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    普洱茶有不同仓储中茶叶的转变，主要分为（）
    A

    仓存半发酵

    B

    干仓自然发酵

    C

    人工发酵

    D

    湿仓发酵


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    按照初加工方法，茶叶分为哪几类？

    正确答案： 按照初加工方法，茶叶可以分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、黄茶、白茶六大类。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    以下关于茶叶分类方式中存在不合理的是？（）

    • A、茶可以按照黄烷醇类化合物被氧化的程度分为六大类
    • B、茶可以根据先杀青或先萎凋分成两大类
    • C、茶可以按照不发酵、部分发酵、全发酵分为三大类
    • D、茶叶可以分为人工发酵和自然发酵两大类

    正确答案:D

  • 第14题：

    按照初加工方法，茶叶分为哪几类？


    正确答案:按照初加工方法，茶叶可以分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、黄茶、白茶六大类。

  • 第15题：

    茶叶按发酵程度可分为（）

    • A、微凋茶
    • B、全发酵茶
    • C、春茶
    • D、半发酵茶

    正确答案:B,D

  • 第16题：

    茶叶依发酵程度不同分为三种，是（）


    正确答案:绿茶乌龙茶红茶

  • 第17题：

    茶叶根据制作方法和茶多酚氧化（发酵）程度的不同，六大类茶茶汤色泽由绿向黄、黄绿、青褐、红褐色渐变。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    普洱茶有不同仓储中茶叶的转变，主要分为（）

    • A、仓存半发酵
    • B、干仓自然发酵
    • C、人工发酵
    • D、湿仓发酵

    正确答案:B,D

  • 第19题：

    问答题
    根据商业习惯，茶叶可分为哪几类？

    正确答案： 绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、紧压茶、花茶。
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    按茶叶的外形色泽和汤色命名来分类，可将茶叶分为（　　）。
    A

    绿茶

    B

    红茶

    C

    青茶

    D

    黑茶

    E

    白茶


    正确答案： C,A
    解析：
    茶叶是以茶树新梢上的芽叶嫩梢（称鲜叶）为原料加工制成的饮品。它与咖啡、可可并称为世界三大饮料。按茶叶的外形色泽和汤色命名来分类，可将茶叶分为绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、黄茶、黑茶、白茶。

  • 第21题：

    单选题
    以下关于茶叶分类方式中存在不合理的是？（）
    A

    茶可以按照黄烷醇类化合物被氧化的程度分为六大类

    B

    茶可以根据先杀青或先萎凋分成两大类

    C

    茶可以按照不发酵、部分发酵、全发酵分为三大类

    D

    茶叶可以分为人工发酵和自然发酵两大类


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    茶叶按品质分为哪几类？

    正确答案： 分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶及再加工茶。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    茶叶按发酵程度可分为（）
    A

    微凋茶

    B

    全发酵茶

    C

    春茶

    D

    半发酵茶


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    填空题
    茶叶依发酵程度不同分为三种，是（）、（）和（）

    正确答案： 绿茶、乌龙茶、红茶
    解析： 暂无解析

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