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  • 第1题:

    食物中毒的种类有()。

    • A、细菌性食物中毒
    • B、化学性食物中毒
    • C、有毒动植物食物中毒
    • D、真菌毒素中毒  
    • E、霉变食物中毒

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第2题:

    食物中毒包括()。

    • A、细菌性食物中毒、有毒植物中毒
    • B、有毒动物中毒、化学性食物中毒
    • C、真菌毒素食物中毒
    • D、致病物质不明食物中毒

    正确答案:A,B,C

  • 第3题:

    学校常见的食物中毒种类有哪些?()

    • A、细菌性食物中毒
    • B、化学性食物中毒
    • C、重金属中毒
    • D、真菌毒素食物中毒

    正确答案:A,B,D

  • 第4题:

    腐败变质的食物引起的食物中毒属于()。

    • A、细菌性食物中毒
    • B、化学性食物中毒
    • C、有毒动植物性食物中毒
    • D、真菌毒素性食物中毒

    正确答案:A

  • 第5题:

    属于细菌性食物中毒的是()。

    • A、河豚鱼中毒
    • B、副溶血性弧菌食物中毒
    • C、毒蕈中毒
    • D、真菌及其毒素食物中毒

    正确答案:B

  • 第6题:

    真菌毒素食物中毒


    正确答案:食用被产毒真菌及其毒素污染的食物而引起的食物中毒。

  • 第7题:

    常见的食物中毒包括:()。

    • A、细菌及其毒素食物中毒
    • B、真菌及其毒素食物中毒
    • C、有毒动植物食物中毒
    • D、化学性食物中毒

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题:

    单选题
    摄入含有细菌或细菌毒素的食品而引起的食物中毒被称为()
    A

    真菌毒素中毒

    B

    细菌性食物中毒

    C

    化学性食物中毒


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    该食物中毒属(  )。
    A

    氰甙中毒

    B

    真菌毒素中毒

    C

    细菌性食物中毒

    D

    有毒动物中毒

    E

    细菌毒素食物中毒


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    常见的食物中毒包括:()。
    A

    细菌及其毒素食物中毒

    B

    真菌及其毒素食物中毒

    C

    有毒动植物食物中毒

    D

    化学性食物中毒


    正确答案: A,C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    食物中毒中最多见的是()
    A

    细菌性食物中毒

    B

    化学性食物中毒

    C

    有毒动物食物中毒

    D

    有毒植物食物中毒

    E

    真菌及其毒素食物中毒


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    毒蕈中毒属于()
    A

    细菌性食物中毒

    B

    真菌及其毒素食物中毒

    C

    动物性食物中毒

    D

    植物性食物中毒

    E

    化学性食物中毒


    正确答案: D
    解析: 发病率高但死亡率低是细菌性食物中毒的一个重要特征,因此选A;毒蕈也叫蘑菇,属于植物性食品,因此选D。

  • 第13题:

    食物中毒中最多见的是()。

    • A、细菌性食物中毒
    • B、化学性食物中毒
    • C、有毒动物食物中毒
    • D、有毒植物食物中毒
    • E、真菌及其毒素食物中毒

    正确答案:A

  • 第14题:

    按病原物质分类,将食物中毒分为5类:()、真菌及其毒素食物中毒、()、有毒植物中毒、化学性食物中毒。


    正确答案:细菌性食物中毒;动物性食物中毒

  • 第15题:

    约50%的食物中毒为()。

    • A、细菌性食物中毒
    • B、化学性食物中毒
    • C、有毒动植物性食物中毒
    • D、真菌毒素性食物中毒

    正确答案:A

  • 第16题:

    真菌及其毒素食物中毒是指食用含有被大量霉菌毒素污染的食物引起的食物中毒。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    真菌及其毒素食物中毒属于有毒动植物食物中毒。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    食物中毒按致病原因可以分为()、非细菌性食物中毒和真菌毒素食物中毒。


    正确答案:细菌性食物中毒

  • 第19题:

    填空题
    按病原物质分类,将食物中毒分为5类:()、真菌及其毒素食物中毒、()、有毒植物中毒、化学性食物中毒。

    正确答案: 细菌性食物中毒,动物性食物中毒
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    问答题
    什么是真菌毒素食物中毒?毒性最强的真菌毒素是什么?

    正确答案: 真菌毒素食物中毒是指食用含有毒素的真菌或被真菌毒素污染的食物(饲料)所引起的中毒;
    黄曲霉毒素中的黄曲霉毒素B1
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    名词解释题
    真菌毒素食物中毒

    正确答案: 食用被产毒真菌及其毒素污染的食物而引起的食物中毒。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    食物中毒按中毒致病因素分类可分为:()
    A

    微生物性食物中毒、化学性食物中毒和不明原因食物中毒

    B

    微生物性食物中毒、化学性食物中毒和有毒动植物食物中毒

    C

    真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒和有毒动植物食物中毒

    D

    真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒和不明原因食物中毒


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    按病原物质分类,将食物中毒分为5类:()、真菌及其毒素食物中毒、动物性食物中毒、有毒植物中毒、化学性食物中毒。

    正确答案: 细菌性食物中毒
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    人们摄入含有细菌性或细菌毒素的食品而引起的食物中毒是?()
    A

    真菌毒素中毒

    B

    动物性食物中毒

    C

    细菌性食物中毒

    D

    化学性食物中毒


    正确答案: B
    解析: 暂无解析