单选题按危机来源划分小企业遇到的危机类型，其中不包括（）。A 供应危机B 财务危机C 品牌危机D 战略危机

题目
单选题
按危机来源划分小企业遇到的危机类型，其中不包括（）。
A

供应危机

B

财务危机

C

品牌危机

D

战略危机

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1.问答题食品应具备什么条件？

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4.单选题（）中含有的硫酸多糖能吸收血液中的胆固醇，并将其排出体外，使人体血液中的胆固醇保持正常含量。A 海带B 鱼翅C 海蜇D 海参

参考答案和解析
正确答案： A
解析： 暂无解析
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  • 第1题：

    问答题
    食品的一般卫生指标是什么？

    正确答案： 食品应当无毒无害符合应当有的营养要求，具有相当的色香味等感官性状。
    解析： 暂无解析

  • 第2题：

    问答题
    特许经营、战略联盟和虚拟企业这三种创新的组织形式与传统形式相比特点是什么？

    正确答案： 1.特许经营是通过授予特许权进行经营活动。它允许一个组织或个人使用特许授予者的商标、产品、设备、技术、管理模式等，在特定地区里出售一定的商品和劳务。
    与其他商业模式相比，特许经营以下特点：
    （1）有一个特许人。特许人是整个特许经营组织的核心，发挥着领袖作用，对整个特许经营组织体系进行管理。
    （2）采用相同的经营方式与特色。特许经营组织体系的许多受许人，都按照统一的经营方式来运作，体现出相同的特色。
    （3）倡导一个共同的企业文化。
    2.战略联盟是指两个以上的企业为了实现资源共享、风险或成本共担、优势互补等特定的战略目标，在保持独立性的同时，通过对股权参与或契约联结的方式建立较为稳固的合作伙伴关系，并在某些领域采取协作行动，从而取得“双赢”效果的合作形式。
    战略联盟具有以下特点：
    （1）联盟各方的企业一般都具有某个方面的比较优势，又可相互利用之处。
    （2）联盟各方都有自己的发展战略，合作是为了实现各自利益与联合体的战略目标。
    （3）联盟各方的经营行为只受所定协议、契约的制约，在此之外都具有独立平等的法人资格。
    （4）联盟的期限一般都比较长，以联盟各方的发展需要而定。
    （5）联盟各方都是为了追求联合的协同效应，获得预期的经济效益。
    3.虚拟企业，又称“虚拟公司”或“影子公司”，它是指企业在组织形态上突破有形的界限，虽有生产、设计、经营、财务等完整的职能，但企业体内却没有完整地执行这些功能的组织。
    虚拟企业具有以下特点：
    （1）企业界限模糊。虚拟企业不是法律意义上完整的经济实体，不具备独立的法人资格。
    （2）运用先进的通讯手段进行联络。各成员企业之间的联络可借助信息高速公路，采用通用数据进行信息交换，使所有成员企业都能共享设计、生产和营销信息，互相协调步调。
    （3）流动性、灵活性。虚拟企业可能是临时性的，也可能是长期性的，虚拟企业的参与者也是具有流动性的。虚拟企业正是以这种动态的结构、灵活的方式来适应市场的快速变化。
    （4）“四两拨千斤”。虚拟企业必须提高专业化水平以保证控制关键性的资源，如专利权、行销通路或研发能力等等，使得企业可以通过控制具有垄断特点的价值链上的重要阶段来完成整个价值链必需的全部环节。
    （5）真诚合作、彼此信赖的企业网络。
    解析： 暂无解析

  • 第3题：

    判断题
    锌为毒性较强的元素，若膳食中锌含量高，容易引起中毒。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第4题：

    单选题
    流水生产的基本特征是（）。
    A

    连续性

    B

    按节拍生产

    C

    工序同期化

    D

    存在流动在制品化


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第5题：

    多选题
    实行双重课税的组织形式为（）
    A

    单一业主制

    B

    合伙企业

    C

    有限责任公司

    D

    股份有限公司

    E

    合资企业


    正确答案： D,E
    解析： 暂无解析

  • 第6题：

    单选题
    在车间中把所有的钻床放在一起，所有的车床、铣床、磨床等各放在一起，这符合生产过程设计形式中的（）
    A

    工艺原则

    B

    对象原则

    C

    定位原则

    D

    设备选择原则


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    单选题
    项目是指一项在有限的时间内完成的（）
    A

    专项工作

    B

    不确定性工作

    C

    一次性工作

    D

    现场工作


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    把工厂专业方向规定生产的各种产品，分泌别交由不同的生产单位生产，每一个生产单位只负担一种或几种产品的全部或大部分工艺过程的生产任务，独立出产产品，这种方式要求企业的生产过程的空间组织为（）
    A

    工艺转移化布置

    B

    对象专业化布置

    C

    定位布置

    D

    零散布置


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    有核心主导的创业团队与群体性的创业团队相比较（）。
    A

    先有创业点子再有创业团队

    B

    先有创业团队的结识才有创业点子的提出

    C

    更强调人际关系在创业团队构成中所扮演的角色

    D

    团队的稳定性较强

    E

    团队的稳定性更弱


    正确答案： B,E
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    市场功能是指市场机体本身所具有的客观职能，可概括为（）功能等几个方面。
    A

    交换

    B

    价值实现

    C

    调节

    D

    服务


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    在确定企业大中小的标准上，许多学者都坚持运用（）。
    A

    相对性原则

    B

    地域性原则

    C

    时间性原则

    D

    差异性原则


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    简述废物流设计需考虑的问题。

    正确答案： 1.废物流的标识、安置与阶段性归集，要与合格品主物流有明显区别，在第一时间将废物流从生产过程中剔除，防止废物流再次混入生产过程。
    2.废物流的分拣，要根据废物流的性质及处理要求进行分拣、归类、杜绝混装现象。
    3.运送储存，将分类后的废物按处置要求分别送到相应的场所，等待达到一定数量后再处理，对于易造成环境污染的废物要严格封闭保管。
    4.定期或定量处理废物。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    判断题
    蔬菜中含有丰富的膳食纤维和维生素，热量较低，对血糖的影响较小。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第14题：

    单选题
    食品中有毒物质的限量标准，通常是根据（）的基本原则来制定的。
    A

    危险性分析

    B

    食品污染物

    C

    关键控制点

    D

    卫生标准


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第15题：

    判断题
    锌为毒性较强的元素，若膳食中锌含量高，容易引起中毒。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第16题：

    单选题
    坚定的信念和执着的性格可以使创业者（）。
    A

    大胆创业

    B

    客观、冷静的思考

    C

    在困难和失败面前永不放弃


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第17题：

    问答题
    差异化战略具有哪些优势？小企业采用此战略应注意什么？

    正确答案： （1）差异化战略的优势表现在，某种产品或服务的差异一但建立起来并得到市场的公认，该差异就将具有很强的竞争力，它将为企业赢得顾客的信任，比较长远地建立起自己的竞争优势。
    （2）小企业采用差异化战略需注意的问题：
    A.产品或服务的差异化与成本之间的关系小企业要对其产品或服务的某一个或几个方面进行差异化，就必须增加设计和研究的开发费用，采用高档材料或者增加管理费用等，这些必然导致产品或服务成本的上升。如果处理不好差异化与成本之间的关系，差异化带化企业的可能不是竞争优势，而是面临破产的命运。
    B.运用法律手段保护差异化。一旦企业经过努力获得了差异化的优势，就会有企业试图模仿这种优势。小企业应该运用专利专利权等法律武器保护自己产品或服务的特色，为企业的生存和发展营造一个良好的外部环境。
    解析： 暂无解析

  • 第18题：

    单选题
    下面哪项不是确定产品与服务的原则（）。
    A

    满足市场需求

    B

    与你的资源条件相吻合

    C

    仅符合你个人的兴趣爱好


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    判断题
    商业计划主要用于向投资方和风险投资商说明公司未来发展战略与实施计划。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    正常成人能量的消耗主要用于（）。
    A

    基础代谢

    B

    食物的热效应

    C

    体力活动

    D

    生长发育

    E

    劳动


    正确答案： A,E
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    问答题
    农业承包合同的当事人具有哪些权利和义务？

    正确答案： 1、发包方的权利。发包方的权利手法律保护，同时它是承包方的义务，受法律约束。包括：
    （1）对标的所有权；
    （2）按合同规定收取承包金；
    （3）对发包资产的监督管理权等
    2、承包方的权利受法律保护，但它同时又是发包方的义务，受法律约束。
    （1）经营自主权；
    （2）收益权；
    （3）产品处理权；
    （4）合同或法律规定的转包和转让权；
    （5）优先承包权；
    （6）继承权；
    （7）接受发包方服务等权利。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    目前广泛使用的食品包装材料有哪些？各有什么优缺点？

    正确答案： （1）塑料容器和塑料包装：由于塑料制品特别是薄膜，用来包装食品，易于密封，防尘，防湿，对食品减少受外界的影响和污染起到一定的作用，因而广泛应用于食品生产供应的各个环节，但有些塑料及辅料存在着一定毒性，使用时也应引起注意。
    （2）橡胶制品：目前橡胶制品的主要卫生问题是添加剂毒性问题。
    （3）金属制品：使用金属材料制成的食品用具，工具与设备很多，其主要卫生问题是向食品内溶入有害金属的问题。
    （4）陶瓷和搪瓷制品。
    （5）纸容器和纸包装制品：用纸包装可使用 避免外来污染，增强食品的感官效果，便于携带。
    （6）复合包装材料：复合包装材料是一种新兴的包装材料，它由纸、塑料薄膜和铝箔经粘合剂复合而成，广泛用于各种软包装食品。
    （7）涂料卫生：为防止食品容器受到食品腐蚀，往往在容器内壁涂布能形成保护膜的高分子树脂，涂料的脱落有时会造成食品的污染。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    私营企业申请开办获准后，应该在获准后的（）日内提出开业申请。
    A

    15

    B

    20

    C

    7

    D

    30


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    问答题
    水溶性维生素和脂溶性维生素有什么不同之处？

    正确答案： 水溶性维生素包括8种B族维生素和维生素C，脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K。
    溶解性不同：故脂溶性维生素需要油脂帮助吸收，水溶性维生素不用；水溶性维生素能从肾脏通过排尿形式排出体外，水溶性维生素不能 体内储存能力不同：脂溶性维生素可储存于肝脏和皮下脂肪当中，水溶性维生素储存量小，故需要随时补充；
    安全性不同：水溶性维生素因过量后易于排出，故毒性极小或未见报道，而脂溶性维生素可能发生过量中毒。
    解析： 暂无解析

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