多选题案例摘要：防腐剂在药物制剂中是一个重要的添加剂，不同制剂对防腐剂有不同要求。下列药用辅料具有防腐作用的附加剂有（）A尼泊金B乙醇C甘露醇D聚乙二醇E苯甲酸

题目
多选题
案例摘要：防腐剂在药物制剂中是一个重要的添加剂，不同制剂对防腐剂有不同要求。下列药用辅料具有防腐作用的附加剂有（）
A

尼泊金

B

乙醇

C

甘露醇

D

聚乙二醇

E

苯甲酸

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1.案例摘要：防腐剂在药物制剂中是一个重要的添加剂，不同制剂对防腐剂有不同要求。下列物质中，对霉菌和酵母菌具有较好抑制作用的是A、对羟基苯甲酸乙酯B、苯甲酸钠C、苯扎溴铵D、山梨酸E、桂皮油下列药用辅料具有防腐作用的附加剂有A、尼泊金B、乙醇C、甘露醇D、聚乙二醇E、苯甲酸一些注射剂中可以加入的抑菌剂有哪些A、苯甲醇B、羟苯丁酯C、亚硫酸钠D、苯酚E、硫柳汞在下列注射剂常用的抑菌剂中，既有抑菌作用又有止痛作用的应为A、苯酚B、甲酚C、氯甲酚D、三氯叔丁醇E、硝酸苯汞下列哪种防腐剂对大肠杆菌的抑菌活性最强A、山梨酸B、羟苯酯类C、苯甲酸D、醋酸洗必泰E、苯扎氯铵

2.液体制剂常用的附加剂有()A.防腐剂B.助溶剂C.增溶剂D.以上均对

3.下列叙述错误的是A:能破坏和杀灭微生物的物质称为杀菌剂B:能抑制微生物生长发育的物质称为防腐剂C:防腐剂对微生物的繁殖体有杀灭作用D:防腐剂对微生物的芽胞有杀灭作用E:防腐剂的作用机制是能使病原微生物的蛋白质变性

4.按照药品卫生标准，暂不进行限度要求的有（ ）。A．药酒B．口服抗生素制剂C．消毒剂D．添加剂E．防腐剂

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  • 第1题：

    简述液体制剂常用的防腐剂有哪些？


    正确答案:1.对羟基苯甲酸酯类：对羟基苯甲酸甲酯、乙酯、丙酯、丁酯等，也就是尼泊金类，本类防腐剂混合使用具有协同作用，用量一般为0.01～0.25%，酸性、中性溶液中均有效，酸性条件下更好。
    2.苯甲酸及其盐类：用量一般为0.03～0.1%，最适pH为4。
    3.山梨酸及其盐：对霉菌及真菌也有效，最低抑菌浓度为0.8～1.2%，最适pH为4。
    4.苯扎溴胺：又称新洁尔灭，为阳离子表面活性剂，在酸性及碱性条件中稳定，用量一般为0.02～0.2%。
    5.醋酸氯己定：又称醋酸洗必泰，用量一般为0.02～0.05%。
    6.其它防腐剂：包括各种挥发油等。

  • 第2题：

    下列（）在体内可以分解成营养物质，安全性很高，有很好的发展前景。

    • A、酸性防腐剂
    • B、酯型防腐剂
    • C、无机盐防腐剂
    • D、生物防腐剂

    正确答案:D

  • 第3题：

    如今大量食品防腐剂被广泛应用于各类食品行业，食品防腐剂有哪些？及其防腐剂的作用机理。


    正确答案: 我国规定使用的防腐剂有苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙等25种。抑制物质腐败的药剂。即对以腐败物质为代谢底物的微生物的生长具有持续的抑制作用。重要的是它能在不同情况下抑制最易发生的腐败作用，特别是在一般灭菌作用不充分时仍具有持续性的效果。防腐剂的作用机理：①能使微生物的蛋白质凝固或变性，从而干扰其生长和繁殖。②防腐剂对微生物细胞壁、细胞膜产生作用。由于能破坏或损伤细胞壁，或能干扰细胞壁合成的机理，致使胞内物质外泄，或影响与膜有关的呼吸链电子传递系统，从而具有抗微生物的作用。③作用于遗传物质或遗传微粒结构，进而影响到遗传物质的复制、转录、蛋白质的翻译等。④作用于微生物体内的酶系，抑制酶的活性，干扰其正常代谢。

  • 第4题：

    药用辅料是指生产药品和调配处方时使用的（）

    • A、防腐剂；
    • B、附加剂；
    • C、赋形剂；
    • D、填充剂。

    正确答案:C,D

  • 第5题：

    内服液体制剂常用的防腐剂有（）、（）、（）。含乙醇（）以上的溶液即有防腐作用，含甘油（）以上的溶液亦有防腐作用。


    正确答案:醇类；苯甲酸类；尼泊金酯类；20％；35％

  • 第6题：

    药用辅料广义上指的是能将药理活性物质制备成药物制剂的各种添加剂，其中具有（）的辅料，一般被称为药用高分子辅料。


    正确答案:高分子特征

  • 第7题：

    案例摘要：防腐剂在药物制剂中是一个重要的添加剂，不同制剂对防腐剂有不同要求。下列药用辅料具有防腐作用的附加剂有（）

    • A、尼泊金
    • B、乙醇
    • C、甘露醇
    • D、聚乙二醇
    • E、苯甲酸

    正确答案:A,B,E

  • 第8题：

    单选题
    案例摘要：防腐剂在药物制剂中是一个重要的添加剂，不同制剂对防腐剂有不同要求。在下列注射剂常用的抑菌剂中，既有抑菌作用又有止痛作用的应为（）
    A

    苯酚

    B

    甲酚

    C

    氯甲酚

    D

    三氯叔丁醇

    E

    硝酸苯汞


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    问答题
    如今大量食品防腐剂被广泛应用于各类食品行业，食品防腐剂有哪些？及其防腐剂的作用机理。

    正确答案： 我国规定使用的防腐剂有苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙等25种。抑制物质腐败的药剂。即对以腐败物质为代谢底物的微生物的生长具有持续的抑制作用。重要的是它能在不同情况下抑制最易发生的腐败作用，特别是在一般灭菌作用不充分时仍具有持续性的效果。防腐剂的作用机理：①能使微生物的蛋白质凝固或变性，从而干扰其生长和繁殖。②防腐剂对微生物细胞壁、细胞膜产生作用。由于能破坏或损伤细胞壁，或能干扰细胞壁合成的机理，致使胞内物质外泄，或影响与膜有关的呼吸链电子传递系统，从而具有抗微生物的作用。③作用于遗传物质或遗传微粒结构，进而影响到遗传物质的复制、转录、蛋白质的翻译等。④作用于微生物体内的酶系，抑制酶的活性，干扰其正常代谢。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    案例摘要：防腐剂在药物制剂中是一个重要的添加剂，不同制剂对防腐剂有不同要求。下列药用辅料具有防腐作用的附加剂有（）
    A

    尼泊金

    B

    乙醇

    C

    甘露醇

    D

    聚乙二醇

    E

    苯甲酸


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    化学防腐剂使用时应注意哪些（）。
    A

    食品pH值下降，防腐作用上升；

    B

    不同防腐剂的抑菌谱不同；

    C

    不同的防腐剂之间有协同作用；

    D

    化学防腐剂一般比较易溶于水，应先溶解后再添加。


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    药用辅料是指生产药品和调配处方时使用的（）
    A

    防腐剂；

    B

    附加剂；

    C

    赋形剂；

    D

    填充剂。


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    化学防腐剂使用时应注意哪些（）。

    • A、食品pH值下降，防腐作用上升；
    • B、不同防腐剂的抑菌谱不同；
    • C、不同的防腐剂之间有协同作用；
    • D、化学防腐剂一般比较易溶于水，应先溶解后再添加。

    正确答案:A,B,C

  • 第14题：

    药用辅料广义上是指能将药理活性物质制备成药物制剂的各种添加剂，其中具有高分子特征的辅料一般被称为（）。


    正确答案:药用高分子辅料

  • 第15题：

    案例摘要：防腐剂在药物制剂中是一个重要的添加剂，不同制剂对防腐剂有不同要求。下列哪种防腐剂对大肠杆菌的抑菌活性最强（）

    • A、山梨酸
    • B、羟苯酯类
    • C、苯甲酸
    • D、醋酸洗必泰
    • E、苯扎氯铵

    正确答案:B

  • 第16题：

    下列四种说法，哪种正确（）？

    • A、浓型防腐剂具有渗透排水作用。
    • B、AV8防腐剂是一种浓型防腐剂，不具有渗透排水作用。
    • C、渗透排水型防腐剂能排除缝隙内水份，并且阻止在涂层表面形成水膜。
    • D、AV15防腐剂不具有渗透排水作用。

    正确答案:C

  • 第17题：

    在食品添加剂中，（）是用量最大的食品添加剂。

    • A、防腐剂
    • B、甜味剂
    • C、乳化剂

    正确答案:A

  • 第18题：

    制备胶剂常用的辅料有（）

    • A、白矾
    • B、冰糖
    • C、酒
    • D、油
    • E、防腐剂

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题：

    案例摘要：防腐剂在药物制剂中是一个重要的添加剂，不同制剂对防腐剂有不同要求。一些注射剂中可以加入的抑菌剂有哪些（）

    • A、苯甲醇
    • B、羟苯丁酯
    • C、亚硫酸钠
    • D、苯酚
    • E、硫柳汞

    正确答案:A,B,D,E

  • 第20题：

    单选题
    下列关于防腐剂的抑菌作用的错误叙述是（）
    A

    能抑制微生物生长发育的物质称为防腐剂

    B

    防腐剂对微生物的芽孢有杀灭作用

    C

    防腐剂能使病原微生物蛋白质变性

    D

    防腐剂能与病原微生物酶系统结合

    E

    防腐剂有降低表面张力的作用，增加菌体细胞膜的通透性


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    案例摘要：防腐剂在药物制剂中是一个重要的添加剂，不同制剂对防腐剂有不同要求。下列哪种防腐剂对大肠杆菌的抑菌活性最强（）
    A

    山梨酸

    B

    羟苯酯类

    C

    苯甲酸

    D

    醋酸洗必泰

    E

    苯扎氯铵


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    案例摘要：防腐剂在药物制剂中是一个重要的添加剂，不同制剂对防腐剂有不同要求。下列物质中，对霉菌和酵母菌具有较好抑制作用的是（）
    A

    对羟基苯甲酸乙酯

    B

    苯甲酸钠

    C

    苯扎溴铵

    D

    山梨酸

    E

    桂皮油


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列关于食品添加剂的说法，正确的是（　　）。
    A

    经实验证明，天然的食品添加剂比人工化学合成的安全

    B

    因为食品添加剂对人的身体有危害性，所以在食品中不应该使用添加剂

    C

    防腐剂是能抑制食品中微生物的繁殖，防止食品腐败变质，延长食品保存期的物质，一般包括酸型防腐剂、酯型防腐剂两种

    D

    漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、增味剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料都属于食品添加剂


    正确答案： D
    解析：
    A项错误，许多天然食品添加剂的毒性因目前的检测手段、检测的内容所限，尚不能作出准确的判断，而且，已检测出的结果，天然食品添加剂的毒性并不比合成的小。B项错误，并不是所有的食品添加剂都对人的身体有害，且合理使用食品添加剂可以防止食品腐败变质，保持或增强食品的营养，改善或丰富食物的色、香、味等。C项错误，防腐剂一般包括酸型防腐剂、酯型防腐剂和生物防腐剂三种。D项正确，目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。

  • 第24题：

    填空题
    药用辅料广义上指的是能将药理活性物质制备成药物制剂的各种添加剂，其中具有（）的辅料，一般被称为药用高分子辅料。

    正确答案： 高分子特征
    解析： 暂无解析

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