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  • 第1题:

    基本的味觉有( )。

    A.成、甜、苦、酸

    B.酸、甜、苦、辣

    C.甜、咸、麻、辣

    D.酥、脆、甜、成


    正确答案:A

  • 第2题:

    中医饮食上五味指的是

    A.酸、苦、甘、辛、咸
    B.酸、苦、甘、甜、涩
    C.酸、苦、麻、辣、涩
    D.甜、辣、苦、涩、咸
    E.甜、辣、苦、酸、辛

    答案:A
    解析:

  • 第3题:

    基本味觉中舌尖最敏感的是

    A.酸
    B.甜
    C.苦
    D.咸
    E.辣

    答案:B
    解析:

  • 第4题:

    味觉性质的基本种类有()。

    • A、酸
    • B、甜
    • C、苦
    • D、辣
    • E、咸

    正确答案:A,B,C,E

  • 第5题:

    基本的味觉有()

    • A、咸、甜、苦、醢
    • B、酸、甜、苦、辣
    • C、甜、成、麻、辣
    • D、酥、脆、甜、成

    正确答案:A

  • 第6题:

    甜、酸、苦、辣、咸被称为基本味觉。


    正确答案:错误

  • 第7题:

    舌两侧部最敏感的味觉是()

    • A、酸
    • B、甜
    • C、苦
    • D、辣
    • E、咸

    正确答案:A

  • 第8题:

    味觉有()四种类型,称为四原味。

    • A、甜、酸、苦、辣
    • B、甜、咸、酸、麻
    • C、甜、辣、苦、咸
    • D、甜、苦、咸、酸

    正确答案:D

  • 第9题:

    单选题
    中药的五味是指(   )
    A

    酸、苦、甜、辛、咸

    B

    酸、苦、甘、辣、咸

    C

    酸、苦、甜、辣、咸

    D

    酸、苦、甘、辛、涩

    E

    酸、苦、甘、辛、咸


    正确答案: B
    解析:

  • 第10题:

    单选题
    基本的味觉有()
    A

    咸、甜、苦、醢

    B

    酸、甜、苦、辣

    C

    甜、成、麻、辣

    D

    酥、脆、甜、成


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    基本的味觉有()。
    A

    咸、甜、苦、酸

    B

    酸、甜、苦、辣

    C

    甜、咸、麻、辣

    D

    酥、脆、甜、咸


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    味觉性质的基本种类有()。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    基本的味觉有( )。

    (A)咸、甜、苦、酸 (B)酸、甜、苦、辣
    (C)甜、咸、麻、辣 (D)酥、脆、甜、咸


    答案:A
    解析:

  • 第14题:

    中医饮食上五味指的是

    A: 酸、苦、甘、辛、咸
    B: 酸、苦、甘、甜、涩
    C: 酸、苦、麻、辣、涩
    D: 甜、辣、苦、涩、咸
    E: 甜、辣、苦、酸、辛

    答案:A
    解析:

  • 第15题:

    药膳配制原则中的“五味”指:( )

    • A、辛、酸、甘、苦、咸
    • B、酸、甜、苦、辣、咸
    • C、咸、酸、苦、辛、甘
    • D、苦、辣、酸、甜、涩
    • E、酸、苦、辛、甘、涩

    正确答案:A,C

  • 第16题:

    中药的五味是()

    • A、甘、甜、苦、辣、咸
    • B、辛、甜、酸、苦、咸
    • C、甘、酸、甜、苦、辣
    • D、辛、甘、酸、苦、咸

    正确答案:D

  • 第17题:

    舌头可以感觉到的四种基本味道是()

    • A、酸、甜、苦、辣
    • B、甜、咸、酸、苦
    • C、甜、咸、酸、涩
    • D、酸、苦、麻、辣

    正确答案:B

  • 第18题:

    化学味觉分咸、鲜、甜、苦、酸、辣六大类。


    正确答案:错误

  • 第19题:

    在味觉检验中,基本味觉有()

    • A、甜
    • B、酸
    • C、苦
    • D、辣
    • E、咸

    正确答案:A,B,C,E

  • 第20题:

    人类能分辨的味觉中,下列哪种不属于基本味觉()。

    • A、酸
    • B、甜
    • C、苦
    • D、咸
    • E、辣

    正确答案:E

  • 第21题:

    单选题
    味觉有()四种类型,称为四原味。
    A

    甜、酸、苦、辣

    B

    甜、咸、酸、麻

    C

    甜、辣、苦、咸

    D

    甜、苦、咸、酸


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    药膳配制原则中的“五味”指:( )
    A

    辛、酸、甘、苦、咸

    B

    酸、甜、苦、辣、咸

    C

    咸、酸、苦、辛、甘

    D

    苦、辣、酸、甜、涩

    E

    酸、苦、辛、甘、涩


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    在味觉检验中,基本味觉有()
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: C,A
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    人类能分辨的味觉中,下列哪种不属于基本味觉()。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: E
    解析: 暂无解析