单选题头发的主要成分是角蛋白，由多种氨基酸组成，其中以（　　）的含量为最高。A 脯氨酸B 胱氨酸C 色氨酸D 蛋氨酸

题目
单选题
头发的主要成分是角蛋白，由多种氨基酸组成，其中以（　　）的含量为最高。
A

脯氨酸

B

胱氨酸

C

色氨酸

D

蛋氨酸

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1.关于蛋白质下列说法正确的是A、由20多种氨基酸组成的大分子化合物B、由20多种肽类组成的大分子化合物C、由20多种氨基酸组成的小分子化合物D、由20多种脂肪酸组成的大分子化合物E、由20多种肽类组成的小分子化合物

2.蛋白质是A、由20多种氨基酸组成的高分子化合物B、由20多种肽类组成的高分子化合物C、由20多种氨基酸组成的中分子化合物D、由20多种脂肪酸组成的高分子化合物E、由20多种肽类组成的中分子化合物

3.头发的主要成分是角蛋白，由多种氨基酸组成，其中以（ ）的含量为最高。

4.头发的主要成分是角蛋白，由多种氨基酸组成，其中以（ ）的含量为最高。A.脯氨酸B.胱氨酸C.色氨酸D.蛋氨酸

参考答案和解析
正确答案： C
解析：
头发的主要成分是角蛋白，由多种氨基酸组成，其中以胱氨酸的含造最高；还含有黑色素和铁等无机元素，并能影响头发的颜色。
更多“头发的主要成分是角蛋白，由多种氨基酸组成，其中以（　　）的含量为最高。”相关问题

  • 第1题：

    下列关于角蛋白表述错误是（ ）

    A. 人的头发、指甲主要由角蛋白构成
    B. 爬行动物的鳞片、羽毛和爪子的主要成分是角蛋白
    C. 人的皮肤中，角蛋白存在于真皮中
    D. 角蛋白存在于外胚层分化的细胞中，属于硬蛋白
    ?

    答案：C
    解析：
    真皮中的是胶原。胶原蛋白。
    角蛋白系硬蛋白之一，是一类具有结缔和保护功能的纤维状蛋白质。
    角蛋白是外胚层细胞的结构蛋白， 包括毛发、指甲、羽毛等。角蛋白是一种不能直接为畜禽吸收利用的硬蛋白，主要存在于动物的毛发、羽毛和蹄中，资源非常丰富，它必须经高温、高压、酸、碱或酶处理，变成短肽或游离氨基酸，才能被畜禽利用。
    不溶于水、盐液、稀酸或稀碱。角蛋白来源于外胚层分化而来的细胞，是这些细胞内的结构蛋白之一。故角蛋白存在于发、毛、鳞、羽、甲、蹄、角、爪、喙、丝及其他表皮结构中，是羽毛、毛发、爪、喙、蹄、角以及脑灰质、脊髓和视网膜神经的蛋白质。

  • 第2题：

    头发大约由（）氨基酸以及碳、氧、氢、氮、硫等5种元素结合而成。

    • A、30多种
    • B、40多种
    • C、20多种
    • D、50多种

    正确答案:C

  • 第3题：

    珍珠的主要成分是碳酸钙，其次还有多种氨基酸、牛磺酸等。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    饲料含氮物中的主要成分是蛋白质，而蛋白质又是由多种（）以肽键相连形成的各种各样的的大分子化合物。

    • A、多肽
    • B、氨基酸
    • C、脂肪酸
    • D、氨

    正确答案:B

  • 第5题：

    角蛋白质的胱氨酸含量较高，酸性和碱性氨基酸的含量也很丰富。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    茶叶中的氨基酸种类已报道有25种，其中氨酸是含量最高，占氨基酸总量的（）以上。

    • A、25％
    • B、50％
    • C、65％
    • D、70％

    正确答案:B

  • 第7题：

    毛发中含量最高的氨基酸是（），毛发主要有（）、（）、（）、（）4种化学键，其中（）是最强的。毛发中的细胞膜络合物（CMC）主要存在（）和（），起（）作用，主要成分为（）、（）、（）、（）、（）。


    正确答案:胱氨酸；肽键；盐键；氢键；二硫键；二硫键；毛表皮细胞之间；由毛皮围绕的毛皮质细胞间；粘合毛表皮和毛皮质细胞；神经酰胺；胆固醇硫酸酯；胆固醇脂肪醇；游离脂肪酸 

  • 第8题：

    下列关于角蛋白表述错误是（）。

    • A、人的头发、指甲主要由角蛋白构成
    • B、爬行动物的鳞片、羽毛和爪子的主要成分是角蛋白
    • C、人的皮肤中，角蛋白存在于真皮中
    • D、角蛋白存在于外胚层分化的细胞中，属于硬蛋白

    正确答案:C

  • 第9题：

    麦醇溶蛋白和麦谷蛋白是面筋蛋白的主要成分，这两种蛋白质的氨基酸组成特征为：高含量的谷胺酰胺和脯氨酸，非常低含量的（）和（）。


    正确答案:赖氨酸；离子化氨基酸

  • 第10题：

    头发约97%由角蛋白质所组成


    正确答案:正确

  • 第11题：

    单选题
    下列哪些是由角蛋白组成的（）。
    A

    鸟类的语言

    B

    爬行动物的鳞片

    C

    人的头发

    D

    以上都是


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    水泥熟料的主要矿物组成有（），其中会含量最高的矿物是（）。

    正确答案： 四种,C3S
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    头发的主要成分是角蛋白，由多种氨基酸组成，其中以（）的含量为最高。

    • A、脯氨酸
    • B、胱氨酸
    • C、蛋氨酸
    • D、色氨酸

    正确答案:B

  • 第14题：

    肉类中含有多种微量元素，其中含量最高的是（）。


    正确答案:磷

  • 第15题：

    浆蛋白质含量近似牛奶，其中必需氨基酸种类较齐全，铁的含量是牛奶的（）倍。也是多种营养素含量丰富的传统食品。

    • A、5
    • B、6
    • C、4

    正确答案:C

  • 第16题：

    鱼腥味是由鱼皮黏液内的多种化合物共同形成的，其主要成分是（）。

    • A、饱和脂肪酸
    • B、维生素B族
    • C、酸性氨基酸
    • D、碱性氨基酸

    正确答案:D

  • 第17题：

    氨基酸是蛋白质的组成单位，氨基酸有20多种，其中（）人体不能自行合成，为必须氨基酸。

    • A、瓜氨酸
    • B、甘氨酸
    • C、谷氨酸
    • D、赖氨酸

    正确答案:D

  • 第18题：

    下列哪些是由角蛋白组成的（）。

    • A、鸟类的语言
    • B、爬行动物的鳞片
    • C、人的头发
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第19题：

    水泥熟料的主要矿物组成有（），其中会含量最高的矿物是（）。


    正确答案:四种；C3S

  • 第20题：

    人的头发每年以15至20cm的速度生长，头发主要是α角蛋白纤维，是在表皮细胞的里面合成和组装成“绳子”。α角蛋白的基本结构单元是α-螺旋。如果α-螺旋的生物合成是头发生长的限速因素，计算α-螺旋链的肽键以什么样的速度（每秒钟）合成才能解释头发每年的生长长度？


    正确答案:每秒钟大约需合成43个肽键。（要考虑到α-螺旋的每一圈含有3.6个氨基酸残基，螺距为0.54nm）。

  • 第21题：

    细胞中有3种RNA，其中相对分子质量最小的是（），起（）的作用；寿命最短的是（），是（）合成的模板；含量最多的是（），为组成（）的主要成分。


    正确答案:tRNA；运转氨基酸；mRNA；蛋白质；rRNA；核糖体

  • 第22题：

    指甲同（）一样，都是由同一种蛋白质即角蛋白组成的。

    • A、头发
    • B、骨骼
    • C、皮肤
    • D、肌肉

    正确答案:A,C

  • 第23题：

    填空题
    麦醇溶蛋白和麦谷蛋白是面筋蛋白的主要成分，这两种蛋白质的氨基酸组成特征为：高含量的谷胺酰胺和脯氨酸，非常低含量的（）和（）。

    正确答案： 赖氨酸,离子化氨基酸
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    填空题
    细胞中有3种RNA，其中相对分子质量最小的是（），起（）的作用；寿命最短的是（），是（）合成的模板；含量最多的是（），为组成（）的主要成分。

    正确答案： tRNA,运转氨基酸,mRNA,蛋白质,rRNA,核糖体
    解析： 暂无解析

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