多选题有关脂肪的说法，正确的是（　　）。A脂肪是三大产能营养素之一B脂肪是构成人体细胞、生物膜和激素的重要物质C脂肪为人体提供必需脂肪酸D脂肪由脂肪酸和甘油组成E过多摄入脂肪会导致肥胖、心血管疾病等

题目
多选题
有关脂肪的说法，正确的是（　　）。
A

脂肪是三大产能营养素之一

B

脂肪是构成人体细胞、生物膜和激素的重要物质

C

脂肪为人体提供必需脂肪酸

D

脂肪由脂肪酸和甘油组成

E

过多摄入脂肪会导致肥胖、心血管疾病等

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1.有关烧伤后脂肪代谢的变化，下列错误的说法是A、血浆游离脂肪酸浓度增加B、血浆酮体升高C、肉碱丧失增加D、血浆甘油三酯浓度增加E、游离脂肪酸重新酯化

2.下列有关必需脂肪酸的说法哪些是不正确的()A、花生四烯酸在体内可以合成B、亚油酸是n-3系列脂肪酸C、油酸是必需脂肪酸D、棕榈酸不是必需脂肪酸

3.有关脓毒症的营养治疗说法正确的是()。A、推荐使用omega-3脂肪酸B、推荐使用促胃动力药物C、推荐使用静脉硒D、推荐使用精氨酸E、推荐使用激素

4.有关过期妊娠成熟障碍儿的说法不正确的是A．胎盘功能正常B．身体瘦长C．指甲长D．皮下脂肪减少E．容貌如“小老人”

参考答案和解析
正确答案： B,A
解析： 暂无解析
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  • 第1题：

    有关初乳,不正确的说法是

    A、从出生至产后10天的乳汁

    B、从出生至产后4-5天的乳汁

    C、质稠色黄

    D、含脂肪少

    E、球蛋白多


    参考答案：A

  • 第2题：

    下列关于动物脂肪特点的说法，正确的有（ ）。


    正确答案：ACDE
    畜肉脂肪组成以饱和脂肪酸为主，禽肉脂肪含有较多的亚油酸。

  • 第3题：

    有关糖具有的生理功能，以下说法正确的是（）

    • A、每克糖比相同质量的脂肪供应大一倍的能量
    • B、构成细胞核组织
    • C、降低胆固醇
    • D、促进脂肪分解

    正确答案:B

  • 第4题：

    下列关于脂类说法正确的是（）。

    • A、广义的脂肪包括中性脂肪和类脂
    • B、狭义的脂肪仅指类脂
    • C、糖脂不是类脂
    • D、鞘脂类不包含磷酸

    正确答案:A

  • 第5题：

    有关过期妊娠成熟障碍儿的说法不正确的是（）

    • A、胎盘功能正常
    • B、身体瘦长
    • C、指甲长
    • D、皮下脂肪减少
    • E、容貌如"小老人"

    正确答案:A

  • 第6题：

    单选题
    有关过期妊娠成熟障碍儿的说法不正确的是（）
    A

    胎盘功能正常

    B

    身体瘦长

    C

    指甲长

    D

    皮下脂肪减少

    E

    容貌如小老人


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    单选题
    下列有关沙漠之舟--骆驼的驼峰的说法正确的是（）
    A

    用来贮水的

    B

    用来贮脂肪的

    C

    用来驮物品的

    D

    纯属多余


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    多选题
    有关必需脂肪酸，说法正确的是（　　）。
    A

    必需脂肪酸是指那些被机体需要，却不能在体内合成，必须由膳食提供的一类脂肪酸

    B

    亚油酸是必需脂肪酸之一

    C

    植物油必需脂肪酸的含量较高

    D

    动物肉中瘦肉的必需脂肪酸含量比肥肉中高

    E

    禽类的必需脂肪酸含量高于畜类


    正确答案： C,E
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    有关反式脂肪酸的说法，下列正确的是（ ）。


    正确答案：BCDE

  • 第10题：

    有关初乳，不正确的说法是

    • A、从出生至产后10天的乳汁
    • B、从出生至产后12天的乳汁
    • C、质稠色黄
    • D、含脂肪少
    • E、球蛋白多

    正确答案:A

  • 第11题：

    有关烧伤后脂类代谢的说法，正确的是（）

    • A、烧伤后血清低密度脂蛋白（LDL）明显降低
    • B、必需脂肪酸缺乏与创面愈合无关，而主要影响后期瘢痕形成
    • C、烧伤患者给予脂肪的主要作用是补充热量
    • D、血浆脂蛋白代谢异常必然影响脂类代谢
    • E、游离脂肪酸增加与低白蛋白血症有关

    正确答案:A,D,E

  • 第12题：

    下列有关必需脂肪酸的说法哪些是正确的（）

    • A、花生四烯酸在体内可以合成
    • B、亚麻酸是ω-3系列脂肪酸
    • C、油酸有必需脂肪酸活性
    • D、棕榈酸不是必需脂肪酸
    • E、亚油酸是ω-3系列脂肪酸

    正确答案:A,B,D

  • 第13题：

    多选题
    有关脂肪的说法，正确的是（　　）。
    A

    脂肪是三大产能营养素之一

    B

    脂肪是构成人体细胞、生物膜和激素的重要物质

    C

    脂肪为人体提供必需脂肪酸

    D

    脂肪由脂肪酸和甘油组成

    E

    过多摄入脂肪会导致肥胖、心血管疾病等


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第14题：

    多选题
    有关反式脂肪酸的说法，下列正确的是（　　）。
    A

    食物中的反式脂肪酸主要来自于人造奶油和起酥油

    B

    反式脂肪酸的熔点高于顺式脂肪酸

    C

    一些反刍动物可将不饱和脂肪酸在瘤胃中氢化产生反式脂肪酸

    D

    反式脂肪酸的键角大于顺式脂肪酸

    E

    反式脂肪酸的键角小于顺式脂肪酸


    正确答案： B,E
    解析： 暂无解析

  • 第15题：

    单选题
    下列有关脂肪肝的说法不正确的是（　　）。
    A

    轻度脂肪肝肝内脂肪含量为5%～10%

    B

    中度肝内脂肪含量为10%～25%

    C

    肝内脂肪含量25%以上为重度脂肪肝

    D

    正常肝脏脂肪含量为1%～2%

    E

    以上都对


    正确答案： D
    解析：
    正常肝脏脂肪含量为2%～4%，当脂肪代谢过程障碍，肝内脂肪含量超过5%时称为脂肪肝。轻度脂肪肝肝内脂肪含量为5%～10%，中度为10%～25%，25%以上为重度脂肪肝。

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