单选题含少量膳食纤维的饮品是（　　）。A 咖啡B 碳酸饮料C 酒精饮料D 果蔬汁

题目
单选题
含少量膳食纤维的饮品是（　　）。
A

咖啡

B

碳酸饮料

C

酒精饮料

D

果蔬汁

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1.判断题学生日常活动属于轻体力劳动。（　　）A 对B 错

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4.问答题描述乳制品营养价值，发酵乳营养价值与原料乳有什么差别？

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  • 第1题：

    问答题
    计算150g的猪肉（肥瘦）、鸡蛋；150g的荷兰豆、葡萄、柑橘中维生素A的含量。

    正确答案： （1）正确辨别食物，并在食物成分表上杏找食物编码
    猪肉（肥瘦）：08-1-101；
    鸡蛋：11-1-101；
    荷兰豆：04-2-106；
    葡萄：06-3-101；
    柑橘：06-4-201。
    （2）维生素A的计算
    ①食物可食部分重量的计算：可食部分=150g毛重×可食部
    各食物可食部重量如下：
    猪肉（g）=150×100%=150g；
    鸡蛋（g）=150×88%=132g；
    荷兰豆（g）=150×88%=132g；
    葡萄（g）=150×86%=129g；
    柑橘（g）=150×77%=115.5g。
    ②维生素A含量的查找：单位（μgRE/100g）
    猪肉：18，鸡蛋：234，荷兰豆：80，葡萄：8，柑橘：148。
    ③食物中维生素A含量的计算：
    猪肉（μgRE.=150÷100×18=27μgRE；
    鸡蛋（μgRE.=150÷100×234=309μgRE；
    荷兰豆（μgRE.=132÷100×80=106μgRE；
    葡萄（μgRE.=129÷100×8=10μgRE；
    柑橘（μgRE.=115.5÷100×148=171μgRE。
    ④结果单位为维生素AμgRE或视黄醇μgRE，与食物成分表上的数据一致，保留一位小数。
    解析： 暂无解析

  • 第2题：

    判断题
    调查方法常按调查范围分为普查（也称全面调查）和非全面调查，后者又以抽样调查和典型调查最为常用。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第3题：

    单选题
    单选:该案例咨询的切入点是（　　）。
    A

    如何与人交朋友

    B

    如何不再偷东西

    C

    如何进一步了解事情原因

    D

    如何与该生建立良好信任的协调关系


    正确答案： B
    解析： 寻找案例咨询的切入点有三个原则:①从求助者最希望解决的问题入手；②从求助者最根本或最重要的问题入手；③从最有可能成功、最容易解决的问题入手。求助者的心理与行为问题是由于求助者不会与人交往造成的，因此，可以以此为切入点。

  • 第4题：

    多选题
    多选:（　　）测试可用来评估该求助者的情绪状况。
    A

    16PF

    B

    SAS

    C

    WAIS-RC

    D

    SDS


    正确答案： D,B
    解析： 卡氏16种人格因素测验（16PF）是关于个人的兴趣和态度等问题的。焦虑自评量表（SAS）可以评定焦虑症状的轻重程度及其在治疗中的变化，适用于具有焦虑症状的成年人。主要用于疗效评估，不能用于诊断。抑郁自评量表（SDS）可以评定抑郁症状的轻重程度及其在治疗中的变化，特别适用于发现抑郁症病人。其评定对象为具有抑郁症状的成年人。答案为BD。

  • 第5题：

    多选题
    多选:该案例心理行为相关的社会性因素有（　　）。
    A

    生活事件

    B

    人际关系

    C

    躯体疾病

    D

    家庭教育


    正确答案： B,C
    解析： 社会性因素包括与求助者相关的生活事件、人际关系及所处的生存环境。根据案例描述可知，家庭教育不当使求助者养成了孤僻的性格，使其不善于与人交往，此外考试事件对求助者的影响，都是引发其心理问题的社会性因素。

  • 第6题：

    多选题
    实施内容反应技术时，要注意（）
    A

    表达咨询师的意见要中肯

    B

    选择求助者的实质性谈话内容

    C

    最好引用求助者谈话中最有代表性的词语

    D

    最好引用求助者最敏感的词语


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    判断题
    蛋白质是谷物中含量最多的成分。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析：
    淀粉是谷物中含量最多（占40%～70％）的成分，不同谷物的淀粉颗粒、类型因品种而有所不同。

  • 第8题：

    单选题
    率的计算公式是（　　）。
    A

    特定时期某人群中某病新旧病例数÷同期观察人口数×k（k=100%，1000‰…）

    B

    某一组成部分的数值÷同一事物各组成部分的数值总和×100%

    C

    甲指标÷乙指标

    D

    某现象实际发生的例数÷可能发生该现象的总人数×k（k=100%，1000‰…）


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    肥胖容易引发的一系列慢性疾病包括（　　）。
    A

    2型糖尿病

    B

    高血压

    C

    冠心病

    D

    脂肪肝

    E

    痛风


    正确答案： D,E
    解析：
    1997年，世界卫生组织将肥胖宣布为一种疾病，这不仅仅因为它本身就是一种慢性疾病，而且因为它会引起其他一系列慢性疾病，如2型糖尿病、高血压、冠心病、脂肪肝、胆囊疾病、痛风等。

  • 第10题：

    多选题
    一般调查表包括（　　）。
    A

    调查表名称

    B

    被调查者基本情况

    C

    主体问题

    D

    封面信

    E

    调查员姓名


    正确答案： C,E
    解析：
    一般调查表包括调查表名称、封面信、指导语、被调查者基本情况、主体问题、答案、编码、作业证明记载等。

  • 第11题：

    多选题
    碳水化合物的消化吸收会影响（　　）生理现象。
    A

    便秘

    B

    脑垂体分泌

    C

    大肠发酵

    D

    胰岛素调控

    E

    血糖


    正确答案： D,E
    解析：
    不同碳水化合物因代谢途径不同发挥着不同的生理作用，如碳水化合物的消化吸收与血糖、胰岛素调控，大肠发酵与肠道健康等。

  • 第12题：

    判断题
    健康成人每日摄入的谷类适宜量是200～300g。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析：
    健康成人每日摄入的谷类适宜量是300～500g。

  • 第13题：

    判断题
    食品标签上营养素含量若标注有“含有”“来源”“提供”等词语的声称属于含量声称。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第14题：

    多选题
    多选：本案例远期咨询目标可以包括（　　）。
    A

    增加睡眠

    B

    完善性格

    C

    减轻痛苦

    D

    心理成长


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第15题：

    单选题
    领导者行为不符合团体的伦理要求的行为是（　　）。
    A

    对可能侵犯成员权利及其自决权的压力有敏锐的辨察并及时做出干预

    B

    没有时间让成员发表他们对团体活动的感想和意见

    C

    定期反省自己的需要和行事的风格，以及明了这些因素对成员可能产生的影响

    D

    发现有不适合留在团体中的成员时，适时终止其参与团体


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第16题：

    单选题
    3岁到青春期前身高的计算公式是（　　）。
    A

    身高（cm）=年龄×7＋70

    B

    身高（cm）=年龄×7＋80

    C

    身高（cm）=年龄×8＋70

    D

    身高（cm）=年龄×8＋80


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第17题：

    单选题
    WISC-CR共有（）项分测验。
    A

    9

    B

    10

    C

    11

    D

    12


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第18题：

    多选题
    做粪胆原定量时，应连续收集粪便的天数和粪便混匀送检的克数分别是（　　）。
    A

    3天和20 g

    B

    4天和30 g

    C

    3天和30 g

    D

    4天和20 g


    正确答案： A,B
    解析：
    做粪胆原定量时，应连续收集3天的粪便，每天将粪便混匀称重后取出20g送检。

  • 第19题：

    判断题
    食品添加剂是指为了改善食品的品质和色、香、味、形以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    问答题
    小组讨论中，培训员问学员：“请说出中老年人做什么运动最适合，请举例说出这些运动项目”。学员甲说是有氧运动，例如慢跑；学员乙说是耐力运动，如游泳；学员丙说是屈曲和伸展运动，如广播操等。还有说是力量运动，如跳跃等。请问谁说的对，为什么?

    正确答案：
    学员甲、乙和丙都对,有氧运动是有节奏的动力运动,主要由重复的低阻力运动组成,又称耐力运动。如步行、骑车、游泳等;耐力运动能够提高人体的最大吸氧量,增强耐力素质或身体工作能力。屈曲和伸展运动即准备和放松运动,缓慢、柔软、有节奏地运动,可增加肌肉和韧带的柔韧性,预防肌肉和关节损伤。
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    单选:本段咨询中谈话方向是（　　）。
    A

    由心理咨询师确立

    B

    由求助者确立

    C

    不必事先确立

    D

    双方共同确立


    正确答案： A
    解析： 会谈必须是在心理咨询师的控制下进行。即会谈的方向、所涉及的问题及会谈时间，都必须是有计划、有目的的。另外，控制会谈的内容，对保证心理咨询的效果十分重要，假如把会谈搞得漫无边际，求助者很快就会因为无所收获而厌烦。根据案例描述可知谈话方向是由心理咨询师确立的。

  • 第22题：

    单选题
    厌恶疗法的靶症状应该是（）。
    A

    具体而单一的

    B

    具体而多个的

    C

    具体可定量的

    D

    一类同质性的问题


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    社区卫生保健是指社区的卫生工作者和有关机构，通过对社区内人群、文化教育、风俗习惯、生活方式、社会特征等一系列与健康有关的因素进行全面深入的调查研究，并在此基础上做出社会诊断、提出社会处方及实施社区卫生保健计划，并对社区卫生保健方案的实施过程进行检查评价的过程。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    多选题
    市场需求调查的作用有（　　）。
    A

    增强企业竞争力和生存能力

    B

    为市场预测提供客观且具体的资料依据

    C

    有助于吸收国内外先进技术和经验

    D

    为企业管理部门提供决策依据

    E

    加速产品的更新换代，提高产品质量


    正确答案： B,E
    解析： 暂无解析

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