单选题下列（）不符合老年营养的需要。A 应该大量补钙B 脂肪摄入不宜过多C 蛋白质量适而质优D 总热能摄入量应降低E 不宜食用含蔗糖高的食物

题目
单选题
下列（）不符合老年营养的需要。
A

应该大量补钙

B

脂肪摄入不宜过多

C

蛋白质量适而质优

D

总热能摄入量应降低

E

不宜食用含蔗糖高的食物

相似考题

1.下列哪项不符合要素饮食的特点：A．由各种营养素天然合成B．勿需消化液也能被吸收C．有利于纠正负氮平衡D．适用于胃肠道瘘、急性胰腺炎等患者E．符合正常生理营养需要

2.下列哪项不符合老年营养的需要（ ）。A.应该大量补钙B.脂肪摄入不宜过多C.蛋白质量适而质优D.总热能摄入量应降低E.不宜食用含蔗糖高的食物

3.下列哪项不符合要素饮食的特点（ ）。A．由各项营养素天然合成B．无渣饮食C．不需消化液也能被吸收D．适用于胃肠道瘘、急性胰腺炎等病人E．符合正常生理营养需要

4.下列哪项不符合克雷白杆菌肺炎(肺炎杆菌肺炎)的临床特点?A、多见于老年，营养不良者B.咯棕色胶冻状痰C.青壮年多见，预后好D.中毒症状重，预后差E.多见于院内感染

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  • 第1题：

    下列不符合老年人的膳食特点的是（ ）。


    正确答案：A
    老年人因种种原因，使摄入的蛋白质的质与量较难满足要求，加重了组织器官的衰老，故应增加蛋白质的摄入。

  • 第2题：

    下列哪项不符合克雷白杆菌肺炎（肺炎杆菌肺炎）的临床特点？

    A、多见于老年，营养不良者
    B、咯棕色胶冻状痰
    C、青壮年多见，预后好
    D、中毒症状重，预后差
    E、多见于院内感染

    答案：C
    解析：
    @##

  • 第3题：

    下列哪项不符合老年营养的需要（）。

    • A、应该大量补钙
    • B、脂肪摄入不宜过多
    • C、蛋白质量适而质优
    • D、总热能摄入量应降低
    • E、不宜食用含蔗糖高的食物

    正确答案:A

  • 第4题：

    下列适宜于老年人营养需要的是（）

    • A、蛋白适量而优质
    • B、脂肪摄入不宜过多
    • C、不宜食用高蔗糖食物
    • D、总热能摄入适当降低
    • E、以上皆是

    正确答案:E

  • 第5题：

    在营养配餐过程中，（）是不符合营养配餐的质量标准的。

    • A、主动配餐，讲究烹饪技艺
    • B、既有营养，又美味好吃
    • C、根据中国传统营养学的理论与配餐原则，针对健康人群营养需要合理搭配
    • D、避免把几大营养素简单相加

    正确答案:C

  • 第6题：

    下列哪项不符合老年营养需要（）

    • A、总热能摄入量应降低
    • B、摄入尽量多的动物蛋白质
    • C、脂肪摄入不宜过多
    • D、不宜食含蔗糖高的食物
    • E、充足的无机盐和维生素

    正确答案:B

  • 第7题：

    问答题
    老年人营养需要特点

    正确答案： 1）老年人基础代谢率降低、活动量减少，所需的能量供应业相应减少；
    2）老年人随年龄的增加，个体差异增大，发生退行性疾病与影响代谢的疾病增加，因而蛋白质和能量的供给较复杂，只有在正常成年人的基础上增加10%是安全的；
    3）老年人胆汁分泌减少，酯酶的活性下降；血脂水平明显增加，胆固醇、甘油三酯和游离脂肪酸亦有增加，因此老年人脂肪摄入量不宜高；
    4）老年人的消化器官存在缺陷，碳水化合物应“粗”“精”配合，尽可能控制精制糖；
    5）老年人进食量减少，会导致维生素摄入量不足，一些慢性病也会导致继发性维生素缺乏症，因此，应对进食量少的老年人补充一些维生素；
    6）老年人对钙的需要量增加，对钙的吸收消化率下降，因此，老年人要消费更多的乳制品、豆制品和其他含钙丰富的食物，必要时适当使用含钙片剂；
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    合理营养是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡。下列做法中不符合合理营养原则的是？（）
    A

    食品要荤素、粗细搭配，多吃新鲜蔬菜水果

    B

    适当增加奶、蛋、瘦肉和豆类等优质蛋白

    C

    多食用盐、甜食品和动物脂肪


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    老年人营养素供应与青壮年相比，下列说法不正确的是（）
    A

    蛋白质的需要量增加

    B

    单不饱和脂肪酸的需要量增加

    C

    碳水化合物的需要量增加

    D

    水的需要量增加


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    从老年人的生活出发，老年问题主要表现为：（）。
    A

    老年人的职业保障需要

    B

    老年人的经济保障需要

    C

    老年人的健康保障需要

    D

    老年人的情感保障需要

    E

    老年人的教育保障需要


    正确答案： C,E
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下列（）不符合老年营养的需要。
    A

    应该大量补钙

    B

    脂肪摄入不宜过多

    C

    蛋白质量适而质优

    D

    总热能摄入量应降低

    E

    不宜食用含蔗糖高的食物


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    老年人由于生理特点的改变，其营养需要特点也随之改变。在下列关于老年人营养和饮食原则的描述中，错误的是

    A.能量摄入以能维持理想体重为宜

    B.应有适宜比例的优质蛋白

    C.控制高胆固醇食物的摄入

    D.增加膳食中纤维的摄入

    E.少吃蔬菜多吃水果


    正确答案：E

  • 第13题：

    如何维持老年人的营养需要？


    正确答案:老年人热量需要随年龄增加而减少，只需低热量饮食。每天总热量达6276～10042 kJ即可。但为维持代谢和组织细胞修复，仍需给予多种营养成分，如摄取生物效价高的蛋白质，糖类以淀粉为主，避免高脂肪、高胆固醇膳食，应补充维生素和钙、铁、锌，宜多吃新鲜蔬菜和水果，并摄取足量水分(一般每天1000～1500 m1)，钠盐摄入宜控制。此外，由于老年人对食物消化吸收的耐量降低，宜采取少量多餐，但不宜多吃零食。进餐时保持膳食温度和愉快气氛。

  • 第14题：

    老年人营养需要特点


    正确答案: 1）老年人基础代谢率降低、活动量减少，所需的能量供应业相应减少；
    2）老年人随年龄的增加，个体差异增大，发生退行性疾病与影响代谢的疾病增加，因而蛋白质和能量的供给较复杂，只有在正常成年人的基础上增加10%是安全的；
    3）老年人胆汁分泌减少，酯酶的活性下降；血脂水平明显增加，胆固醇、甘油三酯和游离脂肪酸亦有增加，因此老年人脂肪摄入量不宜高；
    4）老年人的消化器官存在缺陷，碳水化合物应“粗”“精”配合，尽可能控制精制糖；
    5）老年人进食量减少，会导致维生素摄入量不足，一些慢性病也会导致继发性维生素缺乏症，因此，应对进食量少的老年人补充一些维生素；
    6）老年人对钙的需要量增加，对钙的吸收消化率下降，因此，老年人要消费更多的乳制品、豆制品和其他含钙丰富的食物，必要时适当使用含钙片剂；

  • 第15题：

    老年人营养需要的特点是（）。

    • A、蛋白质合成能力差
    • B、对无机盐需要量减少
    • C、对脂肪消化能力下降
    • D、糖耐量低
    • E、对能量需要减少

    正确答案:A,C,D,E

  • 第16题：

    从老年人的生活出发，老年问题主要表现为：（）。

    • A、老年人的职业保障需要
    • B、老年人的经济保障需要
    • C、老年人的健康保障需要
    • D、老年人的情感保障需要
    • E、老年人的教育保障需要

    正确答案:B,C,D,E

  • 第17题：

    下列哪项不符合叶酸生理（）

    • A、人体本身合成部分
    • B、不耐热
    • C、是DNA合成的必需营养素
    • D、存在于绿叶蔬菜、水果中
    • E、正常人每天需要200μg

    正确答案:A

  • 第18题：

    单选题
    下列适宜于老年人营养需要的是（　　）。
    A

    蛋白适量而优质

    B

    脂肪摄入不宜过多

    C

    不宜食用高蔗糖食物

    D

    总热能摄入适当降低

    E

    以上皆是


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    下列哪项不符合老年营养需要（）
    A

    总热能摄入量应降低

    B

    摄入尽量多的动物蛋白质

    C

    脂肪摄入不宜过多

    D

    不宜食含蔗糖高的食物

    E

    充足的无机盐和维生素


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    老年人营养需要的特点是（）。
    A

    蛋白质合成能力差

    B

    对无机盐需要量减少

    C

    对脂肪消化能力下降

    D

    糖耐量低

    E

    对能量需要减少


    正确答案： A,C,D,E
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    下列哪些符合老年人营养需要（）
    A

    应大量补钙

    B

    脂肪摄入不宜过多

    C

    蛋白质量适质优

    D

    总热能摄入量应降低

    E

    不宜食含蔗糖高的食品


    正确答案： E,D
    解析： 暂无解析

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