判断题土壤含水量增高时，脂肪含量和油的碘价都有降低的趋势。A 对B 错

题目
判断题
土壤含水量增高时，脂肪含量和油的碘价都有降低的趋势。
A

对

B

错

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1.油脂酸败时，油脂的理化性质发生何种变化A．过氧化值增高B．过氧化值降低C．水分含量增加D．酸价降低E．游离脂肪酸降低

2.钻井液混油后,当钻遇油气层时,全烃值(),全脱分析C1含量()。A、增高;增高B、增高;降低C、降低;增高D、降低;降低

3.白术经炒制后可缓和燥性，减少对胃肠的剌激作用，是因为炒后能使A、挥发油含量降低B、内酯类含量降低C、有机酸含量降低D、脂肪油含量降低E、鞣质含量降低

4.符合深静脉血栓患者的实验室检测结果的是 ( )A、Fbg含量降低、PLG降低、FDP和D二聚体增高、PC和PS增高B、Fbg含量降低、PLG增高、FDP和D二聚体增高、PC和PS降低C、Fbg含量增高、PLG降低、FDP和D二聚体增高、PC和PS降低D、Fbg含量增高、PLG降低、FDP和D二聚体降低、PC和PS增高E、Fbg含量增高、PLG增高、FDP和D二聚体降低、PC和PS降低

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  • 第1题：

    油料种子成熟过程中碘价上升，表示______含量增加。

    A．油脂

    B．游离脂肪酸

    C．不饱和脂肪酸

    D．饱和脂肪酸


    正确答案：C

  • 第2题：

    白术经炒制后可缓和燥性，减少对胃肠的剌激作用，是因为炒后能使

    A.挥发油含量降低
    B.内酯类含量降低
    C.有机酸含量降低
    D.脂肪油含量降低
    E.鞣质含量降低

    答案：A
    解析：
    白术经炮制后挥发油含量有所减少。白术炮制后减少了挥发油的刺激性，也改变了白术的化学成分，这一结果表明提示生品含挥发油较多，可用于燥湿，而炒制品可以缓和其燥性，并用内酯类或其他成分达到和胃或消导等作用。故正确答案为A。

  • 第3题：

    前列腺肥大时，前列腺液化学检查的结果是

    A:锌含量增高，IgG、IgA降低
    B:锌含量明显增高，IgG、IgA增高
    C:锌含量降低，IgG、IgA增高
    D:锌含量降低，IgG、IgA降低
    E:锌含量变化不大，IgG、IgA增高

    答案：E
    解析：

  • 第4题：

    脂肪酸败的早期指标为（）。

    • A、过氧化值上升
    • B、酸价增高
    • C、碘价下降
    • D、皂化价上升

    正确答案:A

  • 第5题：

    取油样时若发现油内含有炭粒和水分，酸价增高，闪点降低，则常易引起变压器绕组之间的短路


    正确答案:错误

  • 第6题：

    煨肉豆蔻和煨木香增强固肠止泻作用的共同原理是（）。

    • A、脂肪油含量降低
    • B、挥发油含量降低
    • C、挥发油理化性质改变
    • D、鞣质增加

    正确答案:C

  • 第7题：

    土壤含水量增高时，脂肪含量和油的碘价都有降低的趋势。


    正确答案:错误

  • 第8题：

    苍术炮制后，燥性降低的原因是（）

    • A、挥发油含量降低
    • B、黄酮含量降低
    • C、皂苷含量降低
    • D、生物碱含量降低
    • E、脂肪油含量降低

    正确答案:A

  • 第9题：

    单选题
    脂肪水解能引起（）
    A

    酸价增高

    B

    过氧化值降低

    C

    碘值增高

    D

    酸价降低


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    白术经炒制后可缓和燥性，减少对胃肠的刺激作用，是因为炒后能使（）
    A

    挥发油含量降低

    B

    内酯类含量降低

    C

    有机酸含量降低

    D

    脂肪油含量降低

    E

    鞣质含量降低


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    油脂酸败时，油脂的理化性质发生何种变化？（　　）
    A

    过氧化值增高

    B

    过氧化值降低

    C

    游离脂肪酸降低

    D

    酸价降低

    E

    水分含量增加


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    脂肪酸败的早期指标为（）。
    A

    过氧化值上升

    B

    酸价增高

    C

    碘价下降

    D

    皂化价上升


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    苍术炮制后，燥性降低的原因是

    A.黄酮含量降低
    B.皂苷含量降低
    C.挥发油含量降低
    D.生物碱含量降低
    E.脂肪油含量降低

    答案：C
    解析：

  • 第14题：

    对植物油的氢化往往会造成植物油的饱和度下降，且反式脂肪酸含量增高。 （　　）


    答案：错
    解析：
    对植物油的氢化往往会造成植物油的单不饱和脂肪酸增多。

  • 第15题：

    白术经炒制后可缓和燥性，减少对胃肠的刺激作用，是因为炒后能使（）

    • A、挥发油含量降低
    • B、内酯类含量降低
    • C、有机酸含量降低
    • D、脂肪油含量降低
    • E、鞣质含量降低

    正确答案:A

  • 第16题：

    取油样时若发现油内含有碳粒和水分，酸价增高，闪点降低，若不及时处理，也不会引起变压器的绕组与外壳的击穿。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    油脂酸败时，油脂的理化性质发生何种变化（）

    • A、过氧化值增高
    • B、过氧化值降低
    • C、水分含量增加
    • D、酸价降低
    • E、游离脂肪酸降低

    正确答案:A

  • 第18题：

    植物油含有大量不饱和脂肪酸，在储存过程中根据容易氧化分解，导致（）

    • A、脂肪酸值降低
    • B、脂肪酸值升高
    • C、酸价升高
    • D、酸价降低

    正确答案:B

  • 第19题：

    取油样时若发现油内含有碳粒和水分，酸价增高，闪点降低，若不及时处理，则易引起变压器的绕组与外壳的击穿。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    脂肪水解能引起（）

    • A、酸价增高
    • B、过氧化值降低
    • C、碘值增高
    • D、酸价降低

    正确答案:A

  • 第21题：

    单选题
    苍术炮制后，燥性降低的原因是（　　）。
    A

    挥发油含量降低

    B

    黄酮含量降低

    C

    皂苷含量降低

    D

    生物碱含量降低

    E

    脂肪油含量降低


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    在萌发的初期，油料种子中脂肪和可溶性糖含量的变化为（　　）。
    A

    脂肪含量升高，可溶性糖含量降低

    B

    脂肪和可溶性糖含量均降低

    C

    脂肪含量降低，可溶性糖含量升高

    D

    脂肪和可溶性糖含量均升高


    正确答案： C
    解析：
    油料种子萌发初期，贮藏的脂肪被水解形成蔗糖用于种子的生长发育。因此，在萌发的初期，油料种子中脂肪和可溶性糖含量的变化为脂肪含量降低，可溶性糖含量升高。

  • 第23题：

    单选题
    钻井液混油后，当钻遇油气层时，全烃值（），全脱分析C1含量（）。
    A

    增高；增高

    B

    增高；降低

    C

    降低；增高

    D

    降低；降低


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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