单选题影响溶解度的因素不包括（）A 药物的极性B 溶剂C 温度D 药物的颜色E 药物的晶型

第1题：

第2题：

第3题：

请解释乳粉溶解度的含义是什么？有哪些主要因素影响溶解度？

正确答案: 乳粉加适量的水冲调，使其复原为鲜乳样状的百分数，称为溶解度。
影响溶解度的主要因素有：
1、牛乳在杀菌、浓缩、干燥过程中受热时间过长，温度过高，使蛋白质变性。
2、原料乳中混有异常乳或高酸度乳，受热后蛋白质凝固。
3、浓缩温度过高，使乳中的盐类浓度相对提高，使蛋白质变性。
4、浓乳温度高，放置时间长，以致蛋白质变性。
5、浓乳浓度高，喷雾干燥时，雾化乳滴过大，雾膜厚，角度打不开，乳滴干燥不佳。

第4题：

影响药物透过角膜的因素不包括（）

• A、药物的浓度
• B、溶解度
• C、粘滞性与脂溶性
• D、角膜直径的大小
• E、表面活性

正确答案:D

第5题：

影响沉淀溶解度的因素有哪些？是怎样发生影响的？

正确答案: 影响沉淀溶解度的因素有：
同离子效应：溶液中构晶离子的浓度越大，溶解度越小。
pH值的影响，即酸效应：对于弱酸盐的沉淀，pH越小，溶解度越大。这是因为弱酸根受H+影响，形成了非酸根的阴离子或以弱酸形式存在。
配位效应：若溶液中存在能与构晶离子形成配合物的配位剂时，其浓度越大，则溶解度越大。
盐效应：溶液中其它非构成沉淀的盐类的浓度越高，溶解度增大。这是由于这类离子的存在，减少了构成沉淀的离子相互碰撞的机会。
氧化还原效应：由于加入氧化剂或还原剂，改变了构成沉淀中离子的氧化数，改变了沉淀的组成，会影响其溶解度。

第6题：

气体物质的溶解度受到哪些因素的影响？

正确答案: 气体物质的溶解度受到溶质的性质.溶剂的性质.温度和压强的影响.气体的溶解度随温度的升高而减小，随压强的增大而增大

第7题：

影响药物溶解度的因素不包括（）

• A、药物的极性
• B、溶剂
• C、温度
• D、药物的颜色
• E、药物的晶型

正确答案:D

第8题：

影响溶解度的因素不包括（）

• A、药物的极性
• B、溶剂
• C、温度
• D、药物的颜色
• E、药物的晶型

正确答案:D

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

请简述溶解度的概念及影响溶解度的因素？

正确答案: 溶解度的概念：一定温度和压力下，物质在一定量的溶剂中达到溶解平衡时所需要溶质的量称为溶解度。
影响溶解度的因素有：①溶质和溶剂的性质：同一溶剂中，不同溶质的溶解度不同；不用溶剂中，同一溶质的溶解度也不同；②温度：固体物质的溶解度，大多数随温度升高而增大，但也有少数物质的溶解度受温度影响不大，如NaCl。也有个别物质的溶解度随温度升高而减小，如Ca（OH）₂；③压力：压力对固体的溶解度无显著影响，气体的溶解度与压力正比。

第15题：

简述溶解度的含义、表示单位及影响气体在水中溶解度的因素。

正确答案: （1）溶解度：在一定条件下，某气体在水中的溶解达到平衡以后，一定量的水中溶解气体的量，称为该气体在所指定条件下的溶解度。
（2）表示单位：
①易溶气体——100g水溶解的量（质量或标准状态下的体积）
②难溶气体——1L水中溶解的量（质量或标准状态下的体积）mg/L；ml/L
（3）影响气体在水中的溶解度的因素
①气体本身的性质
②温度：氧气在水中的溶解度随着水温的升高而降低
③含盐量：当温度、压力一定时，水的含盐量增加，氧的溶解度越低。
④气体分压力
享利定律——当在一定气体压力范围内，气体的溶解度与其分压成正比。
C=K_H×P（对同一种气体在同一温度下）

第16题：

影响物质溶解度的因素较多，其中（）影响较大。

• A、温度
• B、湿度
• C、振动

正确答案:A

第17题：

影响药物溶解度的因素不包括（）。

• A、药物的极性
• B、溶剂
• C、温度
• D、药物的颜色

正确答案:D

第18题：

影响水相溶质溶解度的因素有哪些？

正确答案:影响溶剂萃取效果的因素有很多：包括离子强度、PH、温度、去垢剂、带溶剂等.

第19题：

什么叫溶解度？影响物质溶解度的因素有哪些？

正确答案: 在一定温度下，某物质在l00克溶剂里达到溶解平衡时所能溶解的克数，叫这种物质在这种溶剂里的溶解度。
影响物质溶解度的因素有
（1）溶质和溶剂的本性（内因）
在同一条件下不同的物质具有不同的溶解度。同一物质在不同的溶剂中具有不同的溶解度。例如食盐易溶于水而不易溶于苯。
（2）外界条件（外因）
影响固体溶解度的因素主要是温度，压强可忽略。多数固体的溶解度随温度升高而增大。少数物质的溶解度受温度影响较小，如氯化钠。极少数物质的溶解度随温度升高而减小，如熟石灰。
影响气体溶解度的因素主要是温度和压强。一般是：当压强不变时，气体的溶解度随温度升高而减小；当温度不变气体的溶解度随压强的增大而增大。

第20题：

影响蛋白质溶解度的因素。

正确答案:内在因素：与周围水接触的蛋白质的表面的亲水性和疏水性，蛋白质分子结构表面的疏水区域的数目越少，蛋白质的溶解度就越大。
外在因素：
（1）pH；在高于和低于等电点时，蛋白质分别带有净的负电荷和正电荷，带电的氨
酸残基的静电斥力作用促进蛋白质的溶解，大多数蛋白质的最低溶解度出现在蛋白质的等电点附近，这是因为蛋白质在等电点时缺乏静电推斥作用，因而疏水相互作用导致蛋白质的聚集和沉淀。
（2）离子强度；低离子强度时，盐的离子中和蛋白质表面的电荷，从而产生了电荷屏蔽效应，此电荷屏蔽效应以两种不同的方式影响蛋白质的溶解度，取决于蛋白质表面的性质，如果蛋白质含有较高比例的非极性区域，那么此电荷屏蔽效应使它的溶解度下降，反之溶解度提高。
（3）温度：大多数蛋白质的溶解度在0—40℃范围内随着温度的升高而提高，但温度超过40℃后由于蛋白质的变性促进了蛋白的聚集和沉淀，使溶解度下降。
（4）有机溶剂：蛋白质在有机溶剂中由于分子结构的展开，促进了氢键的形成和静电相互作用，使蛋白质发生聚集，溶解度下降或产生沉淀。

第21题：

第22题：

第23题：

第24题：