问答题广州7大百年老字号茶楼是哪些？
题目
问答题
广州7大百年老字号茶楼是哪些？
相似考题
参考答案和解析
正确答案：
广州酒家、北园酒家、陶陶居、泮溪酒家、南园酒家、莲香楼、大同酒家。
解析：
暂无解析
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第1题：
广州7大百年老字号茶楼是哪些？
正确答案: 广州酒家、北园酒家、陶陶居、泮溪酒家、南园酒家、莲香楼、大同酒家。 -
第2题：
广州第一间现代化茶楼是在哪里诞生？叫什么名字？
正确答案: 在十三行街诞生，三元楼。 -
第3题：
广州素有“食在广州第一家”之称的老字号酒楼是（）。
正确答案:广州酒家。 -
第4题：
最能体现广府民系市井风情的是广州的（）和花市。
- A、茶楼
- B、骑楼
- C、粤菜
- D、煲汤
正确答案:A -
第5题：
广州人的饮茶风俗大约从（）世纪末开始形成的，广州茶楼文化具有中西合璧、博雅达观风格特点。
正确答案:18 -
第6题：
可以毫不夸张地说，每一个老字号背后都是道不尽的（），数不清的传奇风流。但是有的地方的老字号或者消失或者（），唯独广州的中药老字号不仅数量多，而且各个越活越年轻，这其实与广州人对中医药文化的推崇和信任（）。
正确答案:苦心孤诣；奄奄一息；息息相关 -
第7题：
北京路沉淀了广州丰富的历史风貌与文化古迹，同时又是百年老店和广州老字号商铺的集中地，著名的百年老字号主要有（）
- A、陈李济
- B、太平馆
- C、陶陶居
- D、新大新公司
正确答案:A,B,C -
第8题：
问答题以擅长烹饪蛇而闻名的广州老字号是哪一家？正确答案： 蛇王满。解析： 暂无解析 -
第9题：
填空题广州人的饮茶风俗大约从18世纪末开始形成的，广州茶楼文化具有（）的风格特点。正确答案： 中西合璧、博雅达观解析： 暂无解析 -
第10题：
填空题广州素有“食在广州第一家”之称的老字号酒楼是（）。正确答案： 广州酒家。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题广州第一间现代化茶楼是在哪里诞生？叫什么名字？正确答案： 在十三行街诞生，三元楼。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题广州茶楼文化的特点。正确答案： 广州的茶楼文化，除饮食之茶、汤、菜、点等形态之外，建筑装潢的风格，室内陈设的流派，字画古董的雅趣，听歌品曲的娱乐，交朋结友的气度，洽谈经商的门道，无一不是一门高超的艺术。
广州人饮茶，重点不在茶本身。首先是一种身心的自我调节；其次是离不开物质享受，它以精为主，以味为先；另外，广州人的饮食审美情趣是喜爱形象、直观，但又十分讲究意头。广州的茶楼文化，还与建筑、装潢、园艺、盆裁、字画、花鸟等联系在一起，表现出更广泛的艺术情趣，也由于这此行业的广采博收而形成了自己的风格，使广州的茶楼文化更加五彩缤纷。解析： 暂无解析 -
第13题：
荣获“广州老字号”和“中华名小吃”两个称号的肠粉店是（）。
正确答案:银记肠粉店。 -
第14题：
广州第一家设置了升降电梯的茶楼是（）。
正确答案:大三元。 -
第15题：
广州老字号传统冰室顺记是（）年开业的。
正确答案:1965年。 -
第16题：
上海20世纪90年代初兴起的茶会始于百年茶楼湖心亭。
正确答案:正确 -
第17题：
简述广州茶楼文化特点。
正确答案: （1）趋时变奏，源远流长。
A，历史悠久—广州人的饮茶风俗大约从18世纪末开始形成的.
B.讲究环境的气派和幽雅.
（2）食艺结合，情趣盎然。
A.是一种身心的自我调节.
B.感受美食的乐趣和情趣。
C.讲求艺术享受.（讲究环境）。
（3）中西合璧，广采博收。
A.茶色多样.粤茶包括广州菜、潮州菜、东江（客家）菜，海南菜四大系列，以广州菜为代表.
B.点心多样丰富，这些点心，都吸取了中西美点之长，形成了自家的风格.
C.茶楼带来其他文化效应.
（4）得天独厚，领导潮流。 -
第18题：
广州的现代化茶楼诞生于当时外商云集的（）。
正确答案:十三行 -
第19题：
填空题广州老字号传统冰室顺记是（）年开业的。正确答案： 1965年。解析： 暂无解析 -
第20题：
填空题荣获“广州老字号”和“中华名小吃”两个称号的肠粉店是（）。正确答案： 银记肠粉店。解析： 暂无解析 -
第21题：
填空题广州第一间茶楼诞生在十三行街，号为（）正确答案： 三元里解析： 暂无解析 -
第22题：
填空题广州的第一家现代化茶楼是在十三行街，诞生号为（）。正确答案： “三元楼”解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题结合实际，论述广州茶楼文化的特点。正确答案： 一、趋时变奏，源远流长
1，历史悠久——广州人的饮茶习惯大约从18世纪末开始形成
2，讲究环境的气派和优雅。
二、食艺结合，情趣盎然
1，是一种身心的自我调节
2，感受美食的乐趣和情趣
3，讲求艺术享受（讲究环境）
三、中西合璧，广采博收
1，茶色多样。粤菜包括广州菜、潮州菜、客家菜、海南菜四大系列，以广州菜为代表。
2，点心多样丰富，吸取了中西美点之长，形成了自家的风格。
3，茶楼带来其他文化效应。
四、得天独厚、领导潮流解析： 暂无解析