单选题评价维生素A营养状况的指标是（）A 暗适应能力B 碱性磷酸酶活性C 毛细血管脆性D 红细胞转氨酶活性E 红细胞内谷胱甘肽还原酶活力

第1题：

第2题：

第3题：

生理盲点测定可用于评价A维生素的营养状况

正确答案:正确

第4题：

评价个体维生素D营养状况的指标--血浆25—（OH）D3的半衰期是（）.

• A、一周
• B、24小时
• C、四周
• D、三周

正确答案:D

第5题：

用于评价学龄期儿童体格营养状况的指标是Kaup指数。

正确答案:错误

第6题：

简述营养状况综合评价指标。

正确答案: 包括营养评定指数（NAI）、预后营养指数（PNI）和主观全面评定（SGA.。
（1）预后营养指数（PNI）：是评价外科病人术前营养状况及预测术后并发症发生危险性的综合指标。用公式表示为：PNI（%）=158-16.6（ALB.-0.78（TSF.-0.20（TFN）-5.8（（DHST）其中PNI表示预后营养指数；ALB表示血清白蛋白（g%），TSF表示三头肌皮褶厚度（mm）；TFN表示血清转铁蛋白（mg%）；DHST表示迟发性超敏皮肤试验（硬结直径大于5mm者，DHST=2；小于5mm者，DHST=1；无反应者，DHST=0）。评定标准：PNI<30%，表示发生术后合并症及死亡的可能性均很小；30%≤PNI<40%，表示存在轻度手术危险性；40%≤PNI<50%，表示存在中度手术危险性；PNI≥50%，表示发生术后合并症及死亡的可能性均大。
（2）主观全面评定（SGA.：又称全面临床评定（GCA.，其特点是以详细的病史与临床检查为基础，省略人体测量和实验室及生化检查。其理论基础是，如果身体组成改变，会导致进食与消化吸收的改变，以及肌肉的消耗和身体功能及活动能力的改变。主观全面评定的主要指标包括体重改变、饮食状况、胃肠道症状、活动能力、应激反应、肌肉消耗情况、三头肌皮褶厚度及有无水肿等8项，各分A、B、C三级，其中至少有5项指标属于C或B级者，可被定为中或重度营养不良。

第7题：

近年评价人群碘营养状况的指标有哪些？

正确答案: WHO/UNICEF/ICCIDD联合推荐以尿碘、甲状腺大小及新生儿全血促甲状腺激素（TSH）三项指标作为碘营养状况流行病学调查与检测的优先使用指标，以膳食碘摄入量、智商等作为参考指标或辅助评价指标。

第8题：

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

红细胞转酮醇酶活力测定是评价哪种维生素营养状况的指标（）。

• A、维生素A
• B、维生素B₁
• C、维生素C
• D、维生素D
• E、维生素E

正确答案:B

第16题：

人体维生素C营养状况的评价指标是（）

• A、血浆中维生素C含量
• B、维生素C负荷试验
• C、白细胞中维生素C含量
• D、红细胞脆性试验
• E、血浆同型半胱氨酸含量

正确答案:A,B,C

第17题：

下列说法正确的是（）。

• A、短期膳食对儿童身高影响更明显
• B、短期膳食对儿童体重影响更明显
• C、身高指标适合评价新近营养状况
• D、身高指标不适合评价新近营养状况
• E、身高和体重指标都适合评价新近营养状况

正确答案:B,D

第18题：

对某人群进行营养调查，实验室指标中选用了红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数。其主要用于评价下列哪种维生素的营养状况（）

• A、维生素B
• B、维生素B
• C、维生素C
• D、维生素A
• E、维生素E

正确答案:B

第19题：

维生素B2缺乏的临床表现有（）、（）、（）的炎症反应，评价该维生素营养状况的灵敏指标是测定谷胱甘肽还原酶。

正确答案:眼；口腔；皮肤

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：

第24题：