单选题按目前的观点，以下何种模式是基本合理的膳食结构（）A 东方型模式B 发达国家模式C 日本模式D 以上都是E 以上都不是

题目
单选题
按目前的观点，以下何种模式是基本合理的膳食结构（）
A

东方型模式

B

发达国家模式

C

日本模式

D

以上都是

E

以上都不是

相似考题

1.在上述指标中，使居民心脑血管疾病发病率降低的是A.经济发达国家膳食模式B.日本膳食模式C.东方膳食结构模式D.地中海膳食模式E.我国膳食模式

2.关于当今世界膳食结构模式说法不正确的是()。A.经济发达国家模式的膳食结构比较合理B.发展中国家模式膳食是以植物性食物为主、动物性食品为辅的膳食类型C.经济发达国家模式膳食属于高热能、高脂肪、高蛋白的营养过剩类型D.日本模式膳食结构比较合理

3.以下哪种模式是基本合理的膳食结构( )A、发达国家模式B、东方型模式C、日本模式D、以上都是

4.在上述指标中，有利于避免营养缺乏病和营养过剩性疾病，膳食结构基本合理的是A.经济发达国家膳食模式B.日本膳食模式C.东方膳食结构模式D.地中海膳食模式E.我国膳食模式

更多“按目前的观点，以下何种模式是基本合理的膳食结构（）”相关问题

  • 第1题：

    合理的膳食结构是怎样的？


    正确答案: 合理的膳食结构应以谷类为主，多吃蔬菜水果和薯类，注意荤素搭配。
    （1）谷类是人类最好的基础食物，是最经济的能量来源，提供膳食中全部能量的一半以上，成人每天250～400克（五到八两）；
    （2）每天摄入多种新鲜、应季蔬菜，总量300～500克（6两～1斤）；
    （3）每天吃水果200～400克（4～8两）。
    各种食物所含营养成分不完全相同，任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。多种食物组成的膳食才能满足人体各种营养需求，达到合理营养，促进健康的目的。

  • 第2题：

    我国目前的税制结构是何种模式，今后应向什么方向发展？


    正确答案:我国目前的税制结构是以流转税类、所得税类双为主体的税制结构。随经济发展与社会法制的不断健完善，建立以所得税类为主体的税制结构。

  • 第3题：

    膳食结构评价的依据是（）

    • A、中国居民膳食营养素参考摄入量
    • B、健康人群的膳食模式
    • C、地中海膳食模式
    • D、中国居民平衡膳食宝塔

    正确答案:D

  • 第4题：

    按目前的观点，以下何种模式是基本合理的膳食结构（）

    • A、东方型模式
    • B、发达国家模式
    • C、日本模式
    • D、以上都是
    • E、以上都不是

    正确答案:C

  • 第5题：

    在上述指标中，使居民心脑血管疾病发病率降低的是（）

    • A、经济发达国家膳食模式
    • B、日本膳食模式
    • C、东方膳食结构模式
    • D、地中海膳食模式
    • E、我国膳食模式

    正确答案:D

  • 第6题：

    目前世界膳食模式可分为：三低一高型、两高一低型和合理膳食类型三大类。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    试论述什么是合理的膳食结构。


    正确答案: 合理的膳食结构是指膳食中所含的营养素种类齐全、数量充足，而且配比适宜，既能满足机体的生理需要，又可避免因膳食构成的营养素比例失调，甚至某种营养素缺乏或过剩所引起的营养失调。合理的膳食结构应当是：①能量保持平衡。②糖类、蛋白质和脂肪所提供的能量比例适宜，蛋白质15%-20%，脂肪15%-25%，碳水化合物50%-65%之间，不低于55%。③食物蛋白质中必需氨基酸种类齐全，占到氨基酸总量的40%。④膳食脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸之间的比例为1：1：1为宜，植物油与动物油脂的比例以1：0.7为宜，多不饱和脂肪酸n-6和n-3之比为（4-6）：1为宜，一般认为必需脂肪酸的摄入量应不少于总能量的3%。⑤各种维生素、矿物质与微量元素及膳食纤维的供给量应能满足人体的需求，并维持适当的比例。⑥食物的酸碱性也应保持平衡。⑦食物搭配之间应能促进消化吸收，而不是食品组合之间互相干扰吸收。

  • 第8题：

    关于当今世界膳食结构模型说法不正确的是（）.

    • A、经济发达国家模型的膳食结构比较合理
    • B、东方型膳食是以植物性食物为主、动物性食品为辅的膳食类型
    • C、经济发达国家模型属于高热能、高脂肪、高蛋白的营养过剩类型
    • D、日本模式膳食结构比较合理

    正确答案:A

  • 第9题：

    单选题
    膳食结构评价的依据是（　　）。
    A

    中国居民膳食营养素参考摄入量

    B

    健康人群的膳食模式

    C

    地中海膳食模式

    D

    中国居民平衡膳食宝塔


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    关于当今世界膳食结构模型说法正确的是（　　）。
    A

    经济发达国家模型的膳食结构比较合理

    B

    东方型膳食是以植物性食物为主、动物性食品为辅的膳食类型

    C

    经济发达国家模型属于高热能、高脂肪、高蛋白的营养过剩类型

    D

    日本模式膳食结构比较合理

    E

    我国膳食模式本质上属于高碳水化合物、高膳食纤维、低蛋白质的类型


    正确答案： B,C,D,E
    解析：
    经济发达国家模型的膳食结构以动物性食物为主。

  • 第11题：

    问答题
    什么是膳食结构？试对比世界目前三种膳食结构的特点。

    正确答案： 膳食结构是指膳食中各类食物的数量及其在膳食所占的比重。
    1.以动物性为主的“过剩型”，此类膳食结构中粮谷类食物过少，动物性食品和糖的比例偏大，具有高脂肪，高热量，高蛋白质的特点，其优点是优质蛋白质也大，同时所含的无机盐一般利用率较高，脂溶性维生素和B族维生素含量也较高。与植物为主的膳食结构相比，营养过剩是一些国家人群面临的主要健康问题。
    2.动植物并重的“混合型”，这是一种比较合理的膳食结构，集动植物食品的优点于一身，热能，脂肪和蛋白质的摄入量及其他营养素基本符合RDA标准。
    3.以植物性食物为主的“营养不足型”膳食结构中动物性食品过少，谷物所占比例过大，其优点是脂肪摄入量低，膳食中热量来源主要是糖类。其缺点是动物性食物占的比例小，优质蛋白质在膳食结构中占的比例低，因而膳食营养质量差，除热能尚可接近标准外，突出表现为蛋白质和脂肪的摄入不足，同时来自于动物性食物的钙，铁，维生素A等营养素摄入不足。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    按目前的观点，基本合理的膳食结构模式是（　　）。
    A

    发达国家模式

    B

    东方型模式

    C

    日本模式

    D

    以上都是

    E

    以上都不是


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    什么是膳食结构？试对比世界目前三种膳食结构的特点。


    正确答案: 膳食结构是指膳食中各类食物的数量及其在膳食所占的比重。
    1.以动物性为主的“过剩型”，此类膳食结构中粮谷类食物过少，动物性食品和糖的比例偏大，具有高脂肪，高热量，高蛋白质的特点，其优点是优质蛋白质也大，同时所含的无机盐一般利用率较高，脂溶性维生素和B族维生素含量也较高。与植物为主的膳食结构相比，营养过剩是一些国家人群面临的主要健康问题。
    2.动植物并重的“混合型”，这是一种比较合理的膳食结构，集动植物食品的优点于一身，热能，脂肪和蛋白质的摄入量及其他营养素基本符合RDA标准。
    3.以植物性食物为主的“营养不足型”膳食结构中动物性食品过少，谷物所占比例过大，其优点是脂肪摄入量低，膳食中热量来源主要是糖类。其缺点是动物性食物占的比例小，优质蛋白质在膳食结构中占的比例低，因而膳食营养质量差，除热能尚可接近标准外，突出表现为蛋白质和脂肪的摄入不足，同时来自于动物性食物的钙，铁，维生素A等营养素摄入不足。

  • 第14题：

    合理营养和平衡膳食的基本要求包括合理的（）和合理膳食的（）。


    正确答案:膳食计划；营养安排

  • 第15题：

    在上述指标中，有利于避免营养缺乏病和营养过剩性疾病，膳食结构基本合理的是（）

    • A、经济发达国家膳食模式
    • B、日本膳食模式
    • C、东方膳食结构模式
    • D、地中海膳食模式
    • E、我国膳食模式

    正确答案:B

  • 第16题：

    关于当今世界膳食结构模式说法不正确的是（）。

    • A、经济发达国家模式的膳食结构比较合理
    • B、发展中国家模式膳食是以植物性食物为主、动物性食品为辅的膳食类型
    • C、经济发达国家模式膳食属于高热能、高脂肪、高蛋白的营养过剩类型
    • D、日本模式膳食结构比较合理

    正确答案:A

  • 第17题：

    合理的膳食中应是膳食结构平衡。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    从我国土地、人口国情，用能量金字塔的观点看我国农业生产结构、人民膳食结构的基本趋势和发展趋势？


    正确答案: 我国土地及人口国情：中国人均只有1.2～1.5亩耕地，只有世界人均土地面积1/3，而每年人口增加1700万，耕地下降700万亩（667m2），能量金字塔分为基础生产者，初级消费者，次级消费者，从下至上能级越高遵守1/10定律即能量级愈高，保持的能量愈少能够维持的生物量愈少。
    农业生产结构：农业内部的组成及其比重，它随生产力的发展而发展，是一种动态的机构。
    膳食结构：以植物性食物（素食）为主，植物性蛋白为主，动物性食物为辅.农业生产结构以种植业为主，粮食生产为主，畜牧业为辅.膳食结构的发展趋势：新鲜的蔬菜、水果消费增加，动物性食品消费增加，人均口粮消费下降。
    农业生产结构的发展趋势：
    1.种植业三元结构的逐步形成世界上一些农业发达的国家和地区种植业中牧草和饲料作物均占较大的比重。
    2.优质农产品的生产比例加大。

  • 第19题：

    我国居民营养与健康现状表明目前我国居民的膳食结构不尽合理


    正确答案:正确

  • 第20题：

    单选题
    在上述指标中，使居民心脑血管疾病发病率降低的是（）
    A

    经济发达国家膳食模式

    B

    日本膳食模式

    C

    东方膳食结构模式

    D

    地中海膳食模式

    E

    我国膳食模式


    正确答案： D
    解析： 1题：每种膳食模式都有各自的特点，如经济发达国家膳食模式容易造成肥胖、高血压、冠心病、糖尿病等营养过剩性疾病；东方膳食结构模式容易出现蛋白质、能量营养不良等，但血脂异常和冠心病等营养慢性病低发。而日本膳食模式是一种动植物较为平衡的膳食模式，既保留了东方膳食的特点，又吸取了西方膳食的长处，少油、少盐、多海产品，蛋白质、脂肪和碳水化合物的供能比合适，因此选项B日本膳食模式有利于避免营养缺乏病和营养过剩性疾病，膳食结构基本合理。2题：此题正确答案是D，即地中海膳食模式。除日本膳食模式和地中海膳食模式外，其他3种膳食模式都有各自的缺陷，不利于居民的健康。地中海膳食模式的主要特点是富含植物性食物，包括谷类、水果、蔬菜、豆类、果仁等；每天食用适量的鱼、禽、少量蛋、奶酪和酸奶；每月食用红肉次数不多，主要的食用油是橄榄油；大部分成年人都有引用葡萄酒的习惯。因此，该地区居民的心脑血管疾病发生率很低。

  • 第21题：

    问答题
    我国目前的税制结构是何种模式，今后应向什么方向发展？

    正确答案： 我国目前的税制结构是以流转税类、所得税类双为主体的税制结构。随经济发展与社会法制的不断健完善，建立以所得税类为主体的税制结构。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    按目前的观点，以下何种模式是基本合理的膳食结构（）
    A

    东方型模式

    B

    发达国家模式

    C

    日本模式

    D

    以上都是

    E

    以上都不是


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    平衡膳食模式的基本原则是（　　）。
    A

    谷类为主

    B

    食物多样

    C

    膳食结构合理

    D

    控制摄入量

    E

    粗细搭配


    正确答案： E
    解析：
    B项，平衡膳食模式的基本原则是食物多样。谷物为主是平衡膳食的基础，谷类食物含有丰富的碳水化合物，它是提供人体所需能量的最经济、最重要的食物来源。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。每天摄入谷薯类食物250～400g，其中全谷物和杂豆类50～150g，薯类50～100g。全谷物富含B族维生素、脂肪酸、营养更丰富。杂豆和薯类以碳水化合物为主，所以放于此以满足主食多样化需要。

  • 第24题：

    单选题
    以下哪种模式是基本合理的膳食结构( )
    A

    发达国家模式

    B

    东方型模式

    C

    日本模式

    D

    以上都是


    正确答案： C
    解析： [解析] 依据动、植物性食物在膳食结构中的比例划分不同的膳食结构，一般讲世界各国的膳食结构分为：东方膳食模式、发达国家膳食模式、日本膳食模式和地中海膳食模式，其中日本膳食模式和地中海膳食模式是比较理想的膳食结构，故本题选择C。

相关内容