名词解释题餐饮创新

题目
名词解释题
餐饮创新
相似考题

1.餐饮制度创新是其他一切创新活动的先导或基础。()此题为判断题(对，错)。

2.“主题餐厅”属于（）。A、餐饮经营创新B、餐饮管理创新C、餐饮服务创新D、餐饮产品创新

3.名词解释题餐饮知名品牌

4.餐饮创新

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  • 第1题：

    名词解释题
    餐饮产品的开发与创新

    正确答案： 餐饮产品中的食品在色香味形滋养声名器以及服务产品在服务方式、服务规范方面的创新和改进。
    解析： 暂无解析

  • 第2题：

    名词解释题
    餐饮业态创新

    正确答案： 是指为了满足多层次差异化个性化的消费需求，而对传统餐饮业态进行的创新。
    解析： 暂无解析

  • 第3题：

    填空题
    餐饮企业在开展菜点创新中，对申报的创新菜肴进行试做的前提是（）.

    正确答案： 有新意且操作性强
    解析： 暂无解析

  • 第4题：

    名词解释题
    餐饮市场机制

    正确答案： 餐饮价格、供求、竞争、工资、风险、利益等机制因素在餐饮市场运行过程中对餐饮经济活动的制约功能和调解作用。
    解析： 暂无解析

  • 第5题：

    名词解释题
    餐饮经营

    正确答案： 餐饮实体以市场为中心、充分利用市场规律、通过与市场的双向信息交流，对 餐饮实体的经营方向、目标、内容、方式、市场策略等作出决策。
    解析： 暂无解析

  • 第6题：

    单选题
    “主题餐厅”属于（）。
    A

    餐饮经营创新

    B

    餐饮管理创新

    C

    餐饮服务创新

    D

    餐饮产品创新


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    名词解释题
    餐饮形象价值

    正确答案： 是指餐饮企业和产品在公众中形成的总体形象所产生的价值，它是产品价值、服务价值和人员价值综合作用的反映和结果。
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    判断题
    主题餐厅在创新内容上属于餐饮经营创新。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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