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旅游(酒店管理)
多选题菜单筹划的原则包括()。A菜单必须为企业带来最佳经济效益。B价格应反映餐饮产品价值。C价格应保持稳定性。D菜单必须反映饭店形象和特色。
多选题菜单筹划的原则包括()。A菜单必须为企业带来最佳经济效益。B价格应反映餐饮产品价值。C价格应保持稳定性。D菜单必须反映饭店形象和特色。
题目
多选题
菜单筹划的原则包括()。
A
菜单必须为企业带来最佳经济效益。
B
价格应反映餐饮产品价值。
C
价格应保持稳定性。
D
菜单必须反映饭店形象和特色。
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