判断题“上床萝卜下床姜”等俗话是中国饮食文化的具体内容之一。A 对B 错
题目
判断题
“上床萝卜下床姜”等俗话是中国饮食文化的具体内容之一。
A
对
B
错
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参考答案和解析
正确答案：
对
解析：
暂无解析
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第1题：
常用于食品雕刻的原料有马铃薯、萝卜、白菜、西瓜等。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
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第2题：
萝卜是世界上古老的栽培蔬菜之一。( )此题为判断题(对，错)。
参考答案：对
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第3题：
中国传统饮食文化认为,饮食宜清、淡、生冷、软、简;忌腻、厚、杂()。此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
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第4题：
“上床萝卜下床姜”等俗话是中国饮食文化的具体内容之一。
正确答案:正确 -
第5题：
判断题肺朝百脉是肺气宣发的具体内容之一。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第6题：
判断题中国饮食文化就是中国人在长期的饮食时间活动中创造出来的物质财富和精神财富的总和。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第7题：
判断题早在唐朝时期，中国就开始了饮食文化的对外传播。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第8题：
判断题俗话说，血是人体的精气，献血有害健康。A对
B错
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第9题：
判断题体阴虚质的体质可在饮食中多吃大枣、萝卜、豆腐等（）A对
B错
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第10题：
判断题中国饮食文化的精华是各种美味食品。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第11题：
胡萝卜原产于亚洲西部,后经伊朗传入中国。( )此题为判断题(对，错)。
参考答案：对
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第12题：
中国饮食文化源远流长,素有“烹饪王国”之称。( )此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
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第13题：
关于我国传统饮食文化，说法不正确的是：
A．“四大菜系”包括鲁菜、苏菜、粤菜、川菜
B．我国著名的茶有福建安溪的铁观音、西湖龙井、洞庭碧螺春、太平猴魁等
C．端午节吃粽子是为了纪念屈原
D．西汉张骞出使西域时，从西域引进了胡瓜、胡桃、胡荽、胡麻、胡萝卜、石榴、姜等
正确答案：D
据《史记》、《汉书》等记载，西汉张骞出使西域时，就通过丝绸之路同中亚各国开展了经济和文化的交流活动。张骞等人除了从西域引进了胡瓜、胡桃、胡荽、胡麻、胡萝卜、石榴等物产外，也把中原的桃、李、杏、梨、姜、茶叶等物产以及饮食文化传到了西域。 -
第14题：
关于我国传统饮食文化，说法不正确的是（）。
- A、"四大菜系"包括鲁菜、苏菜、粤菜、川菜
- B、我国著名的茶有福建安溪的铁观音、西湖龙井、洞庭碧螺春、太平猴魁等
- C、端午节吃粽子是为了纪念屈原
- D、西汉张骞出使西域时，从西域引进了胡瓜、胡桃、胡荽、胡麻、胡萝卜、石榴、姜等
正确答案:D -
第15题：
判断题中国饮食文化把营养奉为进食的首要追求。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第16题：
判断题茶酒在中国古代人的饮食文化中占有重要地位。A对
B错
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第17题：
判断题清官膳食是中国传统饮食文化最高成就的标志。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第18题：
判断题中国饮食文化源远流长，素有“烹饪王国”之称A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第19题：
判断题黎族是中国岭南民族之一。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析