单选题可以与食品直接接触的载冷剂是（）。A 丙三醇B 丙二醇C 乙二醇D 甲醇

题目
单选题
可以与食品直接接触的载冷剂是（）。
A

丙三醇

B

丙二醇

C

乙二醇

D

甲醇

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1.采用乙烯乙二醇水溶液作载冷剂时，与用水作载冷剂相比，下列变化正确的是( )。A.系统流量变大 B.载冷剂泵的功耗变大 C.流动阻力会减小 D.换热器内的换热面积增大

2.常用的载冷剂的是（）。

3.水可以做载冷剂，但不可以做制冷剂。

4.水可以做制冷剂，也可以做载冷剂。

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  • 第1题：

    可以与食品直接接触的载冷剂是（）。

    • A、丙三醇
    • B、丙二醇
    • C、乙二醇
    • D、甲醇

    正确答案:A

  • 第2题：

    下列物质可以作为载冷剂的是（）。

    • A、盐水
    • B、淡水
    • C、酸溶液
    • D、空气

    正确答案:A,B,D

  • 第3题：

    为常用载冷剂的是（）。


      正确答案:水

    • 第4题：

      采用间接冷却式空冷器的集中式船舶装置，夏季在外界空气温、湿度变化较大时，自动控制（）

      • A、载冷剂压力
      • B、载冷剂流量
      • C、制冷剂蒸发温度
      • D、载冷剂温度

      正确答案:B

    • 第5题：

      什么叫载冷剂？常用的载冷剂有哪些？


      正确答案: 载冷剂是把制冷机所产生的冷量传递给被冷却物体的媒介物质。利用载冷剂可将冷量输送到较远的地点。常用的载冷剂有空气、水和盐水。在0℃以上的可用空气及。0℃以下时可用盐水。

    • 第6题：

      什么是载冷剂，最常用的载冷剂是什么？


      正确答案: 在间接蒸发式制冷系统中起传递冷效应的介质。常用的有：空气，水盐水。

    • 第7题：

      载冷剂按化学成分分为（）载冷剂和无机载冷剂。

      • A、有机
      • B、常用
      • C、碱性
      • D、气体

      正确答案:A

    • 第8题：

      在溴化锂制冷机的蒸发器内，冷剂水吸收管簇内载冷剂的热量而蒸发成冷剂水蒸气，这个载冷剂就是冷水。


      正确答案:正确

    • 第9题：

      单选题
      采用间接冷却式空冷器的集中式船舶空调装置，夏季在外界空气温、湿度变化较大时，自动控制（）。
      A

      载冷剂压力

      B

      载冷剂流量

      C

      制冷剂蒸发温度

      D

      载冷剂温度


      正确答案： D
      解析： 暂无解析

    • 第10题：

      判断题
      水可以做载冷剂，但不可以做制冷剂。
      A

      对

      B

      错


      正确答案： 对
      解析： 暂无解析

    • 第11题：

      问答题
      什么叫载冷剂？常用的载冷剂有哪些？

      正确答案： 载冷剂是把制冷机所产生的冷量传递给被冷却物体的媒介物质。利用载冷剂可将冷量输送到较远的地点。常用的载冷剂有空气、水和盐水。在0℃以上的可用空气及。0℃以下时可用盐水。
      解析： 暂无解析

    • 第12题：

      问答题
      什么叫载冷剂？对载冷剂的要求有哪些？

      正确答案： 定义：间接制冷系统中传递热量的液体介质，在蒸发器中被制冷机冷却后，送至冷却设备中，吸收被冷却物的热量，再返回蒸发器，将吸收的热量释放给制冷剂，重新再被冷却。
      要求：在使用温度范围内，不凝固不气化；无毒化学稳定性好，对金属不腐蚀；比热大，传输一定冷量所需流量小；密度小粘度小，可减少流动阻力，降低循环泵消耗功率；导热系数大，可减少换热设备的传热面积；来源充裕，价格低廉。
      解析： 暂无解析

    • 第13题：

      在冷冻剂和被冷物料间循环的是（）。

      • A、中间介质
      • B、载冷剂
      • C、主冷剂
      • D、副冷剂

      正确答案:B

    • 第14题：

      食品企业采购（）物资应当索票索证。

      • A、主要原料
      • B、食品添加剂
      • C、与食品直接接触的包装物
      • D、其它皆是

      正确答案:D

    • 第15题：

      采用间接冷却式空冷器的集中式船舶空调装置，夏季在外界空气温、湿度变化较大时，自动控制（）

      • A、载冷剂压力
      • B、载冷剂流量
      • C、制冷剂蒸发温度
      • D、载冷剂温度

      正确答案:B

    • 第16题：

      下列哪些物质可以作为载冷剂的是（）。

      • A、盐水
      • B、淡水
      • C、酸溶液
      • D、空气

      正确答案:A,B,D

    • 第17题：

      食品工业只能采用盐水溶液作为载冷剂。


      正确答案:错误

    • 第18题：

      载冷剂的作用是什么？对载冷剂的性质有哪些基本要求？


      正确答案: 载冷剂的作用就是向被间接冷却的物体输送制冷系统产生的冷量。对载冷剂性质的基本要求有：载冷剂的比热容和穿系数要的大，粘度和密度要小，凝固点要低，挥发性和腐蚀吸能够要小，无毒无臭，对人体无害，化学性质稳定，价格低廉，易于获得。

    • 第19题：

      什么是载冷剂？常用的载冷剂有哪些？


      正确答案:载冷剂是指运载热量的媒体。
      常用的载冷剂有水，无机盐水溶液和有机物液体。

    • 第20题：

      冷藏（冻）药品运输过程中，药品可以直接接触冰袋、冰排等蓄冷剂。


      正确答案:错误

    • 第21题：

      单选题
      可以与食品直接接触的载冷剂是（）。
      A

      丙三醇

      B

      丙二醇

      C

      乙二醇

      D

      甲醇


      正确答案： D
      解析： 暂无解析

    • 第22题：

      判断题
      水可以做制冷剂，也可以做载冷剂。
      A

      对

      B

      错


      正确答案： 错
      解析： 暂无解析

    • 第23题：

      单选题
      食品企业采购（）物资应当索票索证。
      A

      主要原料

      B

      食品添加剂

      C

      与食品直接接触的包装物

      D

      其它皆是


      正确答案： C
      解析： 暂无解析

    • 第24题：

      问答题
      什么是载冷剂？常用的载冷剂有哪些？

      正确答案： 载冷剂是指运载热量的媒体。
      常用的载冷剂有水，无机盐水溶液和有机物液体。
      解析： 暂无解析

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