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  • 第1题:

    以下关于人力资源管理的说法中,正确的是( )。

    A、人力资源管理的工作步骤中包括通过解聘减少员工
    B、人力资源管理不包括员工的绩效考评
    C、人力资源管理的主要特点是管理对象广泛
    D、人力资源管理的目的是减少人才流动

    答案:A
    解析:
    2018版教材P60

    3 .在一般的意义上,人力资源管理的工作步骤包括:( 3 )通过解聘减少员工;A正确

  • 第2题:

    饭店人力资源管理的特点


    正确答案: (1)饭店人力资源管理“以人为本”
    (2)饭店人力资源管理是动态性的
    (3)饭店人力资源管理是全员性的
    (4)饭店人力资源管理是科学化的管理

  • 第3题:

    饭店人力资源管理培训


    正确答案: 包括入职培训、岗前培训、在岗培训、转岗培训、交叉培训、管理培训、能力拓展培训等。人事劳资、福利、保险等费用,通常占饭店经营管理总费用的百分之四十以上,是影响饭店经营效益的重要指标,也是涉及每名员工切身利益的重要因素。

  • 第4题:

    饭店人力资源管理的具体目标不包括()。

    • A、拥有理想的人力资源
    • B、建立完善的保障机制
    • C、建立最优的劳动组织
    • D、创造自动自发的人事环境

    正确答案:B

  • 第5题:

    饭店人力资源管理的任务


    正确答案: 根据饭店经营目标的需要,对饭店人力和人才等不同类型员工进行合理配置、区别评价。

  • 第6题:

    饭店人力资源管理的特点包括()。

    • A、战略性
    • B、开发性
    • C、风险性
    • D、投资性
    • E、综合性

    正确答案:A,B,D,E

  • 第7题:

    问答题
    简述饭店人力资源管理的具体内容。

    正确答案: (1)饭店人力资源计划的制定;
    (2)员工的招聘与录用;
    (3)员工的教育与培训;
    (4)建立完整的考核奖惩体系;
    (5)建立良好的薪酬福利制度;
    (6)培养高素质管理者。
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    名词解释题
    饭店人力资源管理

    正确答案: 是根据饭店的经营发展目标,由饭店管理者或被授权的职能机构,以完成饭店总体经营任务为目的,面向社会,开展工作岗位计划配置、招聘、评价、调整等劳动关系处理的系统工作
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    问答题
    饭店人力资源管理的特点

    正确答案: 1.饭店人力资源管理“以人为本”
    2.饭店人力资源管理是动态性的
    3.饭店人力资源管理是全员性的
    4.饭店人力资源管理是科学化的管理(饭店人力资源开发管理必须建立起一整套标准化、程序化、制度化和定量化的管理系统)
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    关于项目人力资源管理,错误的说法是()。
    A

    人力资源管理的工作步骤中包括通过解聘减少员工

    B

    人力资源管理包括员工的绩效考评

    C

    人力资源管理的主要特点是管理对象广泛

    D

    人力资源管理的工作中包括通过招聘增加员工


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    饭店人力资源管理的重点任务?

    正确答案: 解决人员能力表现不足的问题,把“人员”转化成“人力”、把“人力”塑造成“人才”。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    人力资源管理的逻辑体系包括(   )。
    A

    人力资源管理理念

    B

    人力资源管理政策

    C

    人力资源管理制度

    D

    人力资源管理实践

    E

    人力资源管理评价


    正确答案: E,A
    解析:

  • 第13题:

    关于项目人力资源管理的说法,正确的有( )。

    A、人力资源管理的工作步骤中包括编制人力资源规划
    B、人力资源管理不包括员工的绩效考评
    C、人力资源管理的主要特点是管理对象广泛
    D、人力资源管理的目的是减少人才流动

    答案:A
    解析:
    2018版教材P60
    3 . 在一般的意义上 , 人力资源管理的工作步骤包括 : ( 1 ) 编制人力资源规划 ; ( 2 ) 通过招聘增补员工 ; ( 3 ) 通过解聘减少员工 ; ( 4 ) 进行人员甄选 , 经过以上四个步骤 , 可以确定和选聘到有能力的员工 ; ( 5 )员工的定向 ; ( 6 ) 员工的培训 ; ( 7 ) 形成能适应组织和不断更新技能与知识的能干的员工 ; ( 8 ) 员工的绩效考评 ; ( 9 )员工的业务提高和发展 。

  • 第14题:

    饭店人力资源管理,是指为了实现饭店企业的目标,对人力资源的获取、利用与开发等进行()的活动。

    • A、计划
    • B、组织
    • C、领导
    • D、协调
    • E、控制

    正确答案:A,B,C,E

  • 第15题:

    饭店人力资源管理


    正确答案: 就是恰当地运用现代管理学的计划、组织、领导、控制等职能,对饭店的人力资源进行有效地开发、利用和激励,使其得到最优化的组合和积极性最大限度发挥的一种全面管理活动,它包括量的管理和质的管理。

  • 第16题:

    做好饭店人力资源管理的基本要求


    正确答案: 1、必须站在全局的角度和定位把握人力资源管理;
    2、由于市场竞争发展变化的因素,饭店在经营过程中,经营策略不断调整,相应的对饭店组织结构、费用结构等变化要求相对频繁,饭店人力资源管理难度大成为显著特征;
    3、管理者应当具有专业工作经验;
    4、管理者应当具有管理技术。

  • 第17题:

    饭店人力资源管理的重点任务?


    正确答案: 解决人员能力表现不足的问题,把“人员”转化成“人力”、把“人力”塑造成“人才”。

  • 第18题:

    关于项目人力资源管理,错误的说法是()。

    • A、人力资源管理的工作步骤中包括通过解聘减少员工
    • B、人力资源管理包括员工的绩效考评
    • C、人力资源管理的主要特点是管理对象广泛
    • D、人力资源管理的工作中包括通过招聘增加员工

    正确答案:C

  • 第19题:

    多选题
    关于人力资源管理的逻辑体系包括()。
    A

    人力资源管理理念

    B

    人力资源管理政策

    C

    人力资源管理制度

    D

    人力资源管理实践

    E

    人力资源管理评价


    正确答案: B,D
    解析:

  • 第20题:

    问答题
    什么是饭店人力资源管理的“四大工程”?

    正确答案: “四大工程”即为:选人、育人、用人、留人四个方面。(1)选人:这是饭店人力资源管理的第一步,而首先要制定好饭店人力资源计划,搞好饭店员工的招聘和录用工作,它分为外部招聘和内部招聘,基本要求就是要选好饭店员工,强调“最适原则”高于“最优原则”;(2)育人:即教育和培训饭店员工,饭店人员培育要注意因材施教,强调实用原则,避免用人不当;饭店员工培训和教育是一项经常性的工作,通常对操作层的培训侧重于技能方面(职业培训),而对管理层的培训侧重于分析问题和解决问题的能力(发展培训);(3)用人:用人是人力资源开发与管理的主要目标,是工作成效的检验标志,①量才录用,要避免“大材小用”和“小材大用”;②要充分考虑员工的身心要求设计工作,使工作尽可能丰富化,并为员工创造良好的工作环境;③在报酬分配上,要体现“多劳多得,优质优价”的原则,为此,饭店要建立科学的考核奖惩体系,建立良好的薪酬福利制度,注重培养高素质的饭店管理者;(4)留人:就是要保证饭店员工队伍的基本稳定,应控制在0%—25%之间,特别是要通过各种激励措施留住人才。
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    关于项目人力资源管理的说法,正确的有(  )。
    A

    人力资源管理的工作步骤中包括编制人力资源规划

    B

    人力资源管理不包括员工的绩效考评

    C

    人力资源管理的主要特点是管理对象广泛

    D

    人力资源管理的目的是减少人才流动


    正确答案: A
    解析:

  • 第22题:

    名词解释题
    饭店的人力资源管理

    正确答案: 以提高拉动效率,工作质量和取得经济效益为目的,是对饭店人力资源的获取,保持,评价,发展和调整等一系列的活动。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    饭店人力资源管理运行的主要特征

    正确答案: 1、源于社会2、面向社会3、服务社会
    解析: 暂无解析