名词解释题饭店决策

题目
名词解释题
饭店决策
相似考题

1.饭店决策过程中应注意哪些问题

2.饭店的经营决策贯穿于饭店经营管理的全过程。()此题为判断题(对，错)。

3.根据决策的性质来分,下列不属于饭店决策的是()A、战略决策B、管理决策C、风险决策D、业务决策

4.()是一项系统性工程,需要饭店高度重视,为管理者提供有利的决策依据,使之成为饭店经营决策的财富。A.宾客档案的管理和应用B.饭店餐品的更新C.饭店的广告工程D.大数据统计

参考答案和解析
正确答案： 饭店企业或者饭店管理者为了实现某种目标而对未来一段时间内有关活动的方向、内容及方式进行选择或调整的过程。
解析： 暂无解析
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  • 第1题：

    饭店的供应商、营销中间商、精致对手、社会公众以及饭店内部参于营销决策的各个部门，组成饭店的（） 。

    • A、饭店的外部营销环境
    • B、饭店的内部营销环境
    • C、饭店的宏观营销环境
    • D、饭店的微观营销环境

    正确答案:D

  • 第2题：

    下列哪个不属于饭店决策的方法（）

    • A、主观决策法
    • B、确定型决策
    • C、客观决策法
    • D、非确定型决策

    正确答案:C

  • 第3题：

    以下饭店决策方法属于确定型决策的是（）。

    • A、悲观准则
    • B、盈亏平衡分析法
    • C、决策表法
    • D、决策树法

    正确答案:B

  • 第4题：

    饭店计划职能根据其决策涉及的范围和对象划分可分为（）。

    • A、战略决策
    • B、战术决策
    • C、管理决策
    • D、业务决策

    正确答案:A,C,D

  • 第5题：

    饭店的月计划属于（）

    • A、长期决策
    • B、随机决策
    • C、阶段性决策

    正确答案:C

  • 第6题：

    影响饭店薪酬管理决策的外部因素有哪些？


    正确答案: （1）劳动力市场的供需状况
    （2）国家和地区的相关法律法规
    （3）社会薪酬水平
    （4）地区经济发展水平
    （5）当地的物价水平

  • 第7题：

    简述饭店决策的类型


    正确答案:（1）根据决策解决问题的多少，或者达到目标的多少，可以分为单目标决策和多目标决策
    （2）根据在决策中采用技术的不同，可以分为程序化决策和非程序化决策
    （3）根据解决问题和达到目标的可靠程度可分为确定性决策、非确定性决策和风险性决策
    （4）根据决策目标所涉及的面和产生的影响可分为战略决策和战术决策
    （5）根据决策作用的长短可分为长期决策和短期决策

  • 第8题：

    单选题
    饭店主管、领班属于饭店组织结构中的（）。
    A

    操作层

    B

    决策层

    C

    管理层

    D

    督导层


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    判断题
    饭店联合体由独立的饭店经营商组成，饭店经营商在经营决策与实施、饭店设施、房价、餐饮经营等方面拥有完全自主权。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    简述饭店决策的类型

    正确答案： （1）根据决策解决问题的多少，或者达到目标的多少，可以分为单目标决策和多目标决策
    （2）根据在决策中采用技术的不同，可以分为程序化决策和非程序化决策
    （3）根据解决问题和达到目标的可靠程度可分为确定性决策、非确定性决策和风险性决策
    （4）根据决策目标所涉及的面和产生的影响可分为战略决策和战术决策
    （5）根据决策作用的长短可分为长期决策和短期决策
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    为改善财务决策而进行财务分析的财务报表使用人是（）。
    A

    饭店的经理人员

    B

    饭店的供应商

    C

    饭店的债权人

    D

    饭店的投资人


    正确答案： A
    解析： 饭店的经理人员为改善财务决策而进行财务分析。其涉及的内容十分广泛，几乎包括外部使用人关心的所有问题。

  • 第12题：

    单选题
    饭店的供应商、营销中间商、精致对手、社会公众以及饭店内部参于营销决策的各个部门，组成饭店的（） 。
    A

    饭店的外部营销环境

    B

    饭店的内部营销环境

    C

    饭店的宏观营销环境

    D

    饭店的微观营销环境


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    饭店联合体由独立的饭店经营商组成，饭店经营商在经营决策与实施、饭店设施、房价、餐饮经营等方面拥有完全自主权。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    饭店宾客消费行为就是：宾客选择和使用饭店产品的各种活动及相关的决策过程。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    饭店主管、领班属于饭店组织结构中的（）。

    • A、操作层
    • B、决策层
    • C、管理层
    • D、督导层

    正确答案:D

  • 第16题：

    在饭店中，当你发现一个家庭由妻子做决策，说明其家庭决策类型属于（）。


    正确答案:妻权型

  • 第17题：

    为改善财务决策而进行财务分析的财务报表使用人是（）。

    • A、饭店的经理人员
    • B、饭店的供应商
    • C、饭店的债权人
    • D、饭店的投资人

    正确答案:A

  • 第18题：

    饭店决策


    正确答案: 饭店企业或者饭店管理者为了实现某种目标而对未来一段时间内有关活动的方向、内容及方式进行选择或调整的过程。

  • 第19题：

    高层管理者又称为决策层，主要指（）

    • A、部门经理
    • B、部门总监
    • C、饭店董事长
    • D、饭店总经理
    • E、饭店副总经理

    正确答案:C,D,E

  • 第20题：

    填空题
    在饭店中，当你发现一个家庭由妻子做决策，说明其家庭决策类型属于（）。

    正确答案： 妻权型
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    饭店计划职能根据其决策涉及的范围和对象划分可分为（）。
    A

    战略决策

    B

    战术决策

    C

    管理决策

    D

    业务决策


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    饭店的月计划属于（）
    A

    长期决策

    B

    随机决策

    C

    阶段性决策


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列哪个不属于饭店决策的方法()
    A

    主观决策法

    B

    确定型决策

    C

    客观决策法

    D

    非确定型决策


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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