问答题饭店的定义？

题目
问答题
饭店的定义？
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1.根据世界旅游组织的定义，对于长沙人来说，不属于其“惯常环境”的是( )．A．在长沙的旅游饭店B．在张家界的度假别墅C．在岳阳的旅游饭店D．在衡阳的第二住房

2.将饭店划分为独立经营饭店、饭店集团、饭店自联组织和饭店企业集团是依据()分类的。A.饭店企业形式B.饭店计价方式C.饭店等级D.饭店客源市场

3.饭店根据其功能和客人的特点可分为：观光型饭店、度假型饭店、（）、汽车饭店。A、商务型饭店B、接待型饭店C、连锁型饭店D、长住式饭店E、会议型饭店F、机场饭店

4.城市饭店、度假饭店和海滨饭店等对饭店的划分标准是()。A、饭店坐落地点B、设施及服务范围C、饭店的规模D、饭店的等级

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  • 第1题：

    中国国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2003）对饭店的定义为：旅游饭店能够以夜为时间单位向旅游客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施，按不同习惯它也被称为宾馆、（）。

    • A、中心
    • B、俱乐部
    • C、度假村
    • D、宾舍
    • E、大厦

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第2题：

    下列各选项中属于饭店基础产品的是（）

    • A、饭店的位置
    • B、饭店的设备
    • C、饭店的装潢
    • D、饭店的服务项目
    • E、饭店的建筑

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第3题：

    以“北京饭店是高级饭店”为前提，运用换质法能推出的正确结论是（）。

    • A、北京饭店不是中级饭店
    • B、北京饭店是非高级饭店
    • C、北京饭店不是非高级饭店
    • D、北京饭店是中级饭店

    正确答案:C

  • 第4题：

    根据旅游饭店的规模，把客房数在600间的旅游饭店称为（）

    • A、小型饭店
    • B、中型饭店
    • C、大型饭店
    • D、超大型饭店

    正确答案:B

  • 第5题：

    我国按饭店功能对饭店的分类有（）

    • A、商务型饭店
    • B、旅游型饭店
    • C、综合楼型饭店
    • D、度假型饭店
    • E、国宾馆型饭店
    • F、内部接待型饭店

    正确答案:A,B,C,D,E,F

  • 第6题：

    （）将饭店的发展推向大饭店时期的顶峰。

    • A、斯塔特勒饭店
    • B、首都饭店
    • C、特里蒙特饭店
    • D、里兹饭店

    正确答案:D

  • 第7题：

    有“远东第一饭店”美誉的饭店是（）。

    • A、和平饭店
    • B、国际饭店
    • C、礼查饭店
    • D、华侨饭店

    正确答案:C

  • 第8题：

    多选题
    按饭店的客房数量分，饭店包括（　　）。
    A

    豪华饭店

    B

    大型饭店

    C

    中型饭店

    D

    小型饭店

    E

    汽车旅馆


    正确答案： B,C,D
    解析：
    按照客房数量来表示饭店规模，饭店可以分为：①小型饭店，一般把客房数在100间以下的饭店称为小型饭店；②中型饭店，一般把客房数在100～500间的饭店称为中型饭店；③大型饭店，一般把客房数在500间以上的饭店称为大型饭店。

  • 第9题：

    单选题
    根据世界旅游组织的定义，对于广州人来说，不属于其“惯常环境”的是（　　）。
    A

    在广州的旅游饭店

    B

    在深圳的度假别墅

    C

    在珠海的旅游饭店

    D

    在中山的第二住房


    正确答案： B
    解析：
    根据世界旅游组织的规定，旅游概念中的“惯常环境”包括居住地附近的地方和人们经常去的地方。人们经常去的地方，即使这个地方离他的居住地很远，如某人的度假别墅或第二住房都属于该人的惯常环境。离一个人很近的地方，即使他很少去，也属于他的惯常环境。在珠海的旅游饭店不属于其“惯常环境”，此时的广州人是游客的身份。

  • 第10题：

    单选题
    有“远东第一饭店”美誉的饭店是（）。
    A

    和平饭店

    B

    国际饭店

    C

    礼查饭店

    D

    华侨饭店


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    按饭店市场及宾客特点分类，饭店的主要类型有（）。
    A

    商务型饭店

    B

    汽车饭店

    C

    包价饭店

    D

    欧式计价饭店

    E

    城市饭店


    正确答案： E,C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    饭店可以有很多定义，无论何种定义，其本质特征是（）。
    A

    餐饮娱乐

    B

    住宿服务

    C

    饮食购物

    D

    商务休闲


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    按饭店市场及宾客特点分类，饭店的主要类型有（）。

    • A、商务型饭店
    • B、汽车饭店
    • C、包价饭店
    • D、欧式计价饭店
    • E、城市饭店

    正确答案:A,E

  • 第14题：

    饭店可以有很多定义，无论何种定义，其本质特征是（）。 

    • A、餐饮娱乐
    • B、住宿服务
    • C、饮食购物
    • D、商务休闲

    正确答案:B

  • 第15题：

    饭店星级评定依据饭店的（）进行评定。

    • A、饭店的建筑
    • B、饭店的服务水平
    • C、饭店的员工人数
    • D、饭店的管理水平

    正确答案:A,B,D

  • 第16题：

    饭店产品的组成要素有（）

    • A、饭店地理区位
    • B、饭店设施
    • C、饭店服务
    • D、饭店产品形象
    • E、饭店产品的价格

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第17题：

    80年代全国饭店行业推广的科学管理的典型的饭店是（）。

    • A、锦江饭店
    • B、王府饭店
    • C、北京建国饭店
    • D、花园饭店

    正确答案:C

  • 第18题：

    饭店的定义？


    正确答案: 饭店是以接待型建筑设施为依托，为公众提供食宿及其他服务的商业性的服务企业。
    饭店最基本、最传统的功能就是向宾客提供住宿和餐饮。

  • 第19题：

    根据《旅游饭店星级的划分与评定》中给出的旅游饭店的定义，饭店的主体应是（）。


    正确答案:客房

  • 第20题：

    单选题
    将饭店分为商务型饭店、度假型饭店和会议型饭店的依据是（　　）。
    A

    饭店的服务对象

    B

    饭店的建筑规模

    C

    饭店建筑的外形特征

    D

    饭店的计价方式


    正确答案： B
    解析：
    根据饭店的服务对象特点，一般把饭店分为：①商务型饭店，主要接待商务客人、观光度假客人和其他原因作短暂逗留的客人；②度假型饭店，传统上以接待休闲度假的宾客为主；③会议型饭店，用于接待参加各种会议的客人，专门为举行各种商业、贸易展览及科学讲座会议服务。

  • 第21题：

    问答题
    饭店的定义？

    正确答案： 饭店是以接待型建筑设施为依托，为公众提供食宿及其他服务的商业性的服务企业。饭店最基本、最传统的功能就是向宾客提供住宿和餐饮。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    以“北京饭店是高级饭店”为前提，运用换质法能推出的正确结论是（）。
    A

    北京饭店不是中级饭店

    B

    北京饭店是非高级饭店

    C

    北京饭店不是非高级饭店

    D

    北京饭店是中级饭店


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    饭店产品的组成要素有（）
    A

    饭店地理区位

    B

    饭店设施

    C

    饭店服务

    D

    饭店产品形象

    E

    饭店产品的价格


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    多选题
    中国国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2003）对饭店的定义为：旅游饭店能够以夜为时间单位向旅游客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施，按不同习惯它也被称为宾馆、（）。
    A

    中心

    B

    俱乐部

    C

    度假村

    D

    宾舍

    E

    大厦


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

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