判断题冷藏、冷冻药品的装箱、封箱工作可在阴凉库内完成。A 对B 错

第1题：

第2题：

第3题：

第4题：

冷藏、冷冻药品的装箱、装车等项作业时应符合哪些要求？

正确答案:（1）车载冷藏箱或者保温箱在使用前应当达到相应的温度要求；
（2）应当在冷藏环境下完成冷藏、冷冻药品的装箱、封箱工作；
（3）装车前应当检查冷藏车辆的启动、运行状态，达到规定温度后方可装车；
（4）启运时应当做好运输记录，内容包括运输工具和启运时间等。

第5题：

冷藏、冷冻药品的装箱、装车等项作业，应当由专人负责并符合以下要求：（）

• A、车载冷藏箱或者保温箱在使用前应当达到相应的温度要求；
• B、应当在冷藏环境下完成冷藏、冷冻药品的装箱、封箱工作；
• C、装车前应当检查冷藏车辆的启动、运行状态，达到规定温度后方可装车；
• D、启运时应当做好运输记录，内容包括运输工具和启运时间等。

正确答案:A,B,C,D

第6题：

在保管时，蔬菜应保存的地方是（）

• A、阴凉通风处
• B、密闭保管
• C、冰箱冷藏
• D、冰箱冷冻

正确答案:A

第7题：

冷藏、冷冻药品的装箱、装车等项作业，应当符合的要求包括（）。

• A、车载冷藏箱或者保温箱在使用前应当达到相应的温度要求
• B、应当在冷藏环境下完成冷藏、冷冻药品的装箱、封箱工作
• C、装车前应当检查冷藏车辆的启动、运行状态，达到规定温度后方可装车
• D、启运时应当做好运输记录，内容包括运输工具和启运时间等
• E、由专人负责

正确答案:A,B,C,D,E

第8题：

企业使用冷藏车运送冷藏、冷冻药品时，启运前应做哪些准备工作？

正确答案: （1）提前打开制冷机组和温度监测设备，预热或预冷车厢内温度至规定的温度；
（2）开始装车时关闭制冷机组，并尽快完成药品装车；
（3）药品装车完毕，及时关闭车厢厢门，检查厢门密闭情况并上锁；
（4）启动并检查制冷机组以及温度监测系统运行状况，设备运行正常方可启运

第9题：

冷藏冷冻药品的哪些作业活动必须在冷库内完成（）。

• A、验收
• B、储存
• C、拆零
• D、装箱
• E、发货

正确答案:A,B,C,D,E

第10题：

冷藏集装箱所装载的货物可分为冷藏货物和冷冻货物两种。

正确答案:正确

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

第16题：

冷藏、冷冻药品应当在冷库内待验。（）

正确答案:正确

第17题：

储存、运输过程中，冷藏、冷冻药品的码放应当符合哪些要求（）。

• A、冷库内药品的堆垛间距，药品与地面、墙壁、库顶部的间距符合《规范》的要求
• B、冷库内制冷机组出风口100厘米范围内，以及高于冷风机出风口的位置，不得码放药品
• C、冷藏车厢内，药品与厢内前板距离不小于10厘米，与后板、侧板、底板间距不小于5厘米

正确答案:A,B,C

第18题：

（）是食品贮存最常用的方法。

• A、冷藏
• B、冷冻
• C、阴凉处
• D、凉暗处

正确答案:A

第19题：

企业委托其他单位运输冷藏、冷冻药品时，应针对委托承运方做哪些具体工作？

正确答案: （1）与承运方签订委托运输协议，明确药品温度保障、监测要求和质量安全责任，建立并严格按照标准操作规程开展运输；
（2）索取承运单位的运输资质文件、专用设施设备证明、设施设备验证文件、承运人员资质文件、运输过程温度控制及监测、追溯的技术能力等相关资料；
（3）承运单位冷藏、冷冻运输设施设备未经验证或不具备实时监测温度功能的，不得承运冷藏、冷冻药品；（4）定期对承运方的运输设施设备、人员资质、质量保障能力、安全运输能力、风险控制能力等进行审计，并将审计报告存档；
（5）根据承运方的资质和条件，必要时对承运方的相关人员进行培训和考核。

第20题：

食品的冷藏输送通常是远距离的场合使用（）来配送食品。

• A、冷冻板
• B、液氮压缩
• C、冷藏货车
• D、冷藏集装箱
• E、保冷卡车及保冷集装箱

正确答案:C,D

第21题：

药品保管制度要求，需冷藏的药品放在冰箱冷藏室内；易被光线破坏的药品（）保存；易燃易爆药品放阴凉处，远离明火。

正确答案:避光

第22题：

为了达到冷藏效果，冷藏集装箱在装载期间，冷冻装置应停止运转。

正确答案:正确

第23题：

第24题：