判断题小儿摄取动物性脂肪主要来源于母乳A 对B 错

题目
判断题
小儿摄取动物性脂肪主要来源于母乳
A

对

B

错

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1.下列软膏基质中，药物的吸收顺序正确的是A．O/W型＞W/O型＞动物性脂肪＞凡士林B．动物性脂肪＞O/W型＞W/O型＞凡士林C．动物性脂肪＞凡士林＞O/W型＞W/O型D．W/O型＞O/W型＞动物性脂肪＞凡士林E．O/W型＞W/O＞凡士林＞动物性脂肪

2.关于母乳中无机盐和微量元素的含量，下列各项错误的是A.母乳中铁的含量与膳食中铁的含量呈正相关 B.乳汁中锌含量与膳食中动物性蛋白质和动物性食物来源锌呈正相关 C.母乳中硒和碘的摄入量与其在乳汁中浓度呈正相关 D.乳汁中铜含量与乳母动物性蛋白摄取量有关 E.母乳中钙的含量一般比较恒定

3.有关脂类食物来源的叙述，错误的是( )。A.人类膳食脂肪主要来源于动物的脂肪组织、肉类以及植物的种子 B.蛋黄、肝、大豆和花生中磷脂含量较丰富 C.动物脑中的胆固醇含量最高 D.胆固醇主要存在于动物性食物中 E.必需脂肪酸最好的食物来源是动物油脂

4.在下列软膏基质中药物的吸收顺序正确的是A．O/W型＞W/O型＞动物性脂肪＞凡士林B．动物性脂肪＞O/W型＞W/O型＞凡士林C．动物性脂肪＞凡士林＞O/W型＞W/O型D．W/O型＞O/W型＞动物性脂肪＞凡士林E．O/W型＞W/O＞凡士林＞动物性脂肪

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  • 第1题：

    脂肪主要来源于动物性和植物性的烹调油，另外动物的肉和某些植物果实含脂肪也较多。

    A对

    B错


    对
    略

  • 第2题：

    脂肪主要来自动物性食物，植物性食物中脂肪含量都很少。


    正确答案:错误

  • 第3题：

    胆固醇主要来源于动物性食物，如肉、牡蛎等。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    高温环境人群的营养重点是在其膳食摄取中应增加（）

    • A、动物性食物
    • B、谷类食物
    • C、水和矿物质
    • D、蛋白质和脂肪
    • E、脂肪和维生素

    正确答案:C

  • 第5题：

    犬所需要的不饱和脂肪酸主要来源于动物性饲料中的（）

    • A、鱼粉
    • B、植物油
    • C、动物油
    • D、乳类及其乳制品

    正确答案:B

  • 第6题：

    脂肪主要来源于动物性食物和植物性食物，如猪油、牛油、羊油、芝麻、菜籽、大豆、（）等。

    • A、花生
    • B、水果
    • C、蔬菜
    • D、粮食

    正确答案:A

  • 第7题：

    关于母乳中脂肪的描述正确的是（）

    • A、母乳中含有短链脂肪酸对胃肠刺激小
    • B、母乳中含有大量单价不饱和脂肪酸
    • C、母乳中脂肪的性质与乳母饮食有关
    • D、母乳中脂肪的性质与乳母饮食无关
    • E、母乳中不含脂肪酶

    正确答案:C

  • 第8题：

    单选题
    在日常生活中应减少（）脂肪摄取量，以多摄取（）脂肪的饮食结构代替（）脂肪可防止血脂的升高。
    A

    不饱和；动物性；植物性

    B

    不饱和；植物性；动物性

    C

    饱和；动物性；植物性

    D

    饱和；植物性；动物性


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    有关脂类食物来源的叙述，错误的是（　　）。
    A

    动物脑中的胆固醇含量最高

    B

    胆固醇主要存在于动物性食物中

    C

    必需脂肪酸最好的食物来源是动物油脂

    D

    蛋黄、肝、大豆和花生中磷脂含量较丰富

    E

    人类膳食脂肪主要来源于动物的脂肪组织、肉类以及植物的种子


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    高温环境人群的营养重点是在其膳食摄取中应增加（）
    A

    动物性食物

    B

    谷类食物

    C

    水和矿物质

    D

    蛋白质和脂肪

    E

    脂肪和维生素


    正确答案： E
    解析： 本题考核的知识点是高温环境中机体大量排汗散热，水和矿物质丢失十分严重，故膳食营养重点是增加水和矿物质的摄入。

  • 第11题：

    单选题
    脂肪摄取中错误的说法是（）
    A

    脂肪摄取过多易导致饮食性高脂血症

    B

    饱和脂肪酸能增加血清脂质

    C

    饱和脂肪酸主要存在于动物性脂肪包括鱼类中

    D

    多价不饱和脂肪酸主要存在于植物性脂肪


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    小儿的热能主要来源于（）、（）、（）。

    正确答案： 碳水化合物,脂肪,蛋白质
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    脂肪主要来源于动物性和植物性的烹调油，另外动物的肉和某些植物果实含脂肪也较多。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    在日常生活中应减少（）脂肪摄取量，以多摄取（）脂肪的饮食结构代替（）脂肪可防止血脂的升高。

    • A、不饱和；动物性；植物性
    • B、不饱和；植物性；动物性
    • C、饱和；动物性；植物性
    • D、饱和；植物性；动物性

    正确答案:D

  • 第15题：

    小儿的热能主要来源于（）、（）、（）。


    正确答案:碳水化合物；脂肪；蛋白质

  • 第16题：

    关于中年人注意膳食平衡的具体方法中错误的是（）

    • A、每日争取摄取30品种食物
    • B、动物性脂肪与植物性脂肪摄入之比为1：2~1：4
    • C、蔗糖的摄取，每日最好限制在100g以下
    • D、控制脂肪的摄取，应占总热量的20%~25%

    正确答案:B

  • 第17题：

    小儿摄取动物性脂肪主要来源于母乳


    正确答案:正确

  • 第18题：

    膳食中脂肪主要来源于炼过的动物脂肪。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    脂肪摄取中错误的说法是（）

    • A、脂肪摄取过多易导致饮食性高脂血症
    • B、饱和脂肪酸能增加血清脂质
    • C、饱和脂肪酸主要存在于动物性脂肪包括鱼类中
    • D、多价不饱和脂肪酸主要存在于植物性脂肪

    正确答案:C

  • 第20题：

    判断题
    脂肪主要来自动物性食物，植物性食物中脂肪含量都很少。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    脂肪主要来源于动物性和植物性的烹调油，另外动物的肉和某些植物果实含脂肪也较多。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    关于中年人注意膳食平衡的具体方法中错误的是（）
    A

    每日争取摄取30品种食物

    B

    动物性脂肪与植物性脂肪摄入之比为1：2~1：4

    C

    蔗糖的摄取，每日最好限制在100g以下

    D

    控制脂肪的摄取，应占总热量的20%~25%


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    胆固醇主要来源于动物性食物，如肉、牡蛎等。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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