单选题食品生产加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动，应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求，保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害，有关部门应当对其加强监督管理，具体管理办法由（）来制定。A 省、自治区、直辖市人民代表大会常务委员会B 市、州人民政府C 国务院卫生行政部门D 各地工商、卫生、质量监督部门

题目
单选题
食品生产加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动，应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求，保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害，有关部门应当对其加强监督管理，具体管理办法由（）来制定。
A

省、自治区、直辖市人民代表大会常务委员会

B

市、州人民政府

C

国务院卫生行政部门

D

各地工商、卫生、质量监督部门

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1.《广西食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》规定，食品小作坊生产加工的简易包装食品，应当在食品包装上如实标明( )。A.食品名称B.成份或者配料C.保质期D.生产日期

2.关于食品生产加工小作坊、食品摊贩等的监管,下列说法正确的有()。A、城管部门应当对所有食品摊贩进行强制驱逐，没收或捣毁其食品生产设备B、食品药品监督管理部门应当对食品生产加工小作坊、食品摊贩加强监督管理C、县级以上地方人民政府应当对食品生产加工小作坊、食品摊贩等进行综合治理D、食品生产加工小作坊和食品摊贩等的具体管理办法由省、自治区、直辖市制定

3.根据《广西食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》，乡镇、街道食品药品监督管理机构对食品小作坊、小餐饮和食品摊贩履行食品安全监督管理职责时，有权采取哪些措施?( )A.对生产经营场所、摊点实施现场检查B.对生产经营的食品进行抽样检验C.查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料D.查封违法从事食品生产经营活动的场所

4.《广西食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》规定，有固定生产经营场所，固定从业人员少，生产加工条件和工艺简单，未达到办理食品生产许可证要求，从事散装、简易包装食品生产加工的经营者，但从事食用农产品生产的除外，称为( )。A.小吃店B.食品小作坊C.小餐饮D.食品摊贩

参考答案和解析
正确答案： D
解析： 暂无解析
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  • 第1题：

    对于食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动，下列说法错误的是()。

    A、政府鼓励和支持其进入集中交易市场、店铺等固定场所经营

    B、法律对其食品安全要求没有作出规定

    C、应保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害

    D、食品药品监督管理部门应当加强对其的监督管理


    参考答案：B
    依据《中华人民共和国食品安全法》第36条规定：食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动，应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求，保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害，食品药品监督管理部门应当对其加强监督管理。县级以上地方人民政府应当对食品生产加工小作坊、食品摊贩等进行综合治理，加强服务和统一规划，改善其生产经营环境，鼓励和支持其改进生产经营条件，进入集中交易市场、店铺等固定场所经营，或者在指定的临时经营区域、时段经营。食品生产加工小作坊和食品摊贩等的具体管理办法由省、自治区、直辖市制定。

  • 第2题：

    食品生产企业应当就哪些事项制定并实施控制要求，保证所生产的食品符合食品安全标准?


    参考答案：(一)原料采购、原料验收、投料等原料控制;(二)生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制;(三)原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制;(四)运输和交付控制。

  • 第3题：

    食品生产企业为保证所生产的食品符合食品安全标准，应当制定并实施哪些控制要求?


    参考答案：(一)原料采购、原料验收、投料等原料控制;(二)生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制;(三)原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制;(四)运输和交付控制。

  • 第4题：

    食品生产加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动，应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求，保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害，有关部门应当对其加强监督管理，具体管理办法由（）来制定。

    • A、省、自治区、直辖市人民代表大会常务委员会
    • B、市、州人民政府
    • C、国务院卫生行政部门
    • D、各地工商、卫生、质量监督部门

    正确答案:A

  • 第5题：

    对于食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动，以下哪些说法是正确的？（）

    • A、其生产经营活动应当符合《食品安全法》规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求
    • B、其生产经营活动不属于《食品安全法》的适用范围
    • C、食品药品监督管理部门应当对其加强监督管理
    • D、其生产经营活动不属于食品药品监督管理部门的管辖范围

    正确答案:A,C

  • 第6题：

    食品生产加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动，具体管理办法由省、自治区、直辖市（）制定。

    • A、卫生行政部门
    • B、人民代表大会常务委员会
    • C、食品安全委员会
    • D、人民政府

    正确答案:B

  • 第7题：

    食品生产加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动的具体管理办法由省、自治区、直辖市人民代表大会常务委员会依照本法制定。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    食品安全法对鼓励食品生产加工小作坊、食品摊贩改进生产条件、经营条件是如何规定的？


    正确答案: 1、县级以上地方人民政府鼓励食品生产加工小作坊改进生产条件；
    2、鼓励食品摊贩进入集中交易市场、店铺等固定场所经营。

  • 第9题：

    食品生产加工小作坊和食品摊贩必须取得食品药品监管部门的许可。


    正确答案:错误

  • 第10题：

    在广西申请食品小作坊登记证，应当符合哪些条件？（）

    • A、具有与生产加工的食品品种、规模相适应的生产加工场所，并与有毒、有害场所以及其他
    • B、具有与生产加工的食品品种、规模相适应的生产加工设备、设施，以及处理废水、存放垃
    • C、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污
    • D、具有保证食品安全的规章制度

    正确答案:A,B,C,D

  • 第11题：

    问答题
    食品生产加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动应遵循什么要求？

    正确答案： 食品生产加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动，应当符台《食品安全法》规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求，保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害，有关部门应当对其加强监督管理，具体管理办法由省、自治区、直辖市人民代表大会常务委员会依照《食品安全法》制定。
    县级以上地方人民政府鼓励食品生产加工小作坊改进生产条件；鼓励食品摊贩进入集中交易市场、店铺等固定场所经营。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    在广西申请食品小作坊登记证，应当符合哪些条件？（）
    A

    具有与生产加工的食品品种、规模相适应的生产加工场所，并与有毒、有害场所以及其他

    B

    具有与生产加工的食品品种、规模相适应的生产加工设备、设施，以及处理废水、存放垃

    C

    具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污

    D

    具有保证食品安全的规章制度


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动，不在本法的管辖范围内()

    A.对

    B.错


    参考答案：B

  • 第14题：

    食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动，应当符合本法规定的与其()相适应的食品安全要求。

    A.年度营业收入

    B.人数

    C.生产经营规模

    D.条件


    参考答案：CD

  • 第15题：

    食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动，应当保证所生产经营的食品达到()要求。

    A.量大，无毒

    B.味美，无害

    C.卫生，无毒

    D.色香，无害


    参考答案：C

  • 第16题：

    食品生产加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动应遵循什么要求？


    正确答案: 食品生产加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动，应当符台《食品安全法》规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求，保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害，有关部门应当对其加强监督管理，具体管理办法由省、自治区、直辖市人民代表大会常务委员会依照《食品安全法》制定。
    县级以上地方人民政府鼓励食品生产加工小作坊改进生产条件；鼓励食品摊贩进入集中交易市场、店铺等固定场所经营。

  • 第17题：

    食品生产企业应当就所生产食品的运输和交付控制方面制定并实施控制要求，以保证所生产的食品符合食品安全标准。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    其他食品生产经营者应当在依法取得相应的食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可后，办理工商登记。法律、法规对食品生产加工小作坊和食品摊贩另有规定的，依照其规定。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    食品生产加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动，具体管理办法由省、自治区、直辖市（）制定。


    正确答案:人民代表大会常务委员会

  • 第20题：

    对食品生产加工小作坊、食品摊贩管理的政策规定是什么?


    正确答案: 食品生产加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动，应当符合食品安全法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求，保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害，有关部门应当对其加强监督管理，具体管理办法由省、自治区、直辖市人民代表大会常务委员会依照《食品安全法》制定。

  • 第21题：

    食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动，应当符合食品安全法规定的与其（）相适应的食品安全要求。

    • A、年度营业收入
    • B、人数
    • C、生产经营规模
    • D、条件

    正确答案:C,D

  • 第22题：

    《广西食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》规定，食品小作坊生产加工的简易包装食品，应当在食品包装上如实标明（）。

    • A、食品名称
    • B、成份或者配料
    • C、生产日期
    • D、保质期

    正确答案:A,B,C,D

  • 第23题：

    多选题
    《广西食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》规定，食品小作坊生产加工的简易包装食品，应当在食品包装上如实标明（）。
    A

    食品名称

    B

    成份或者配料

    C

    生产日期

    D

    保质期


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    问答题
    食品安全法对鼓励食品生产加工小作坊、食品摊贩改进生产条件、经营条件是如何规定的？

    正确答案： 1、县级以上地方人民政府鼓励食品生产加工小作坊改进生产条件；
    2、鼓励食品摊贩进入集中交易市场、店铺等固定场所经营。
    解析： 暂无解析

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